Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Торт без выпечки «Шоколадный еж». Такую красоту и резать жалко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6516
Лепешки с творогом ароматные, изумительные, бесподобно вкусные и пекутся на сухой сковороде, что более полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6919
Семья будет в восторге — вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
8280
Идеальные заварные блинчики на кефире. Всегда получаются очень нежными и тонкими!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
Нежные и ароматные ватрушки со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
4028
Пикантные и ароматные крылышки в духовке. Пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Напитки
Просмотрено
6008
Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!
Разное
Просмотрено
4632
Прекрасный пирог с черешней — вкус которого запомнится надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Самая вкусная домашняя пицца, как готовила мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Вкуснейшие мамины плюшки. Готовьте побольше — не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
Тесто для пельменей на уксусе. Рецепт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Оригинальные оладьи из баклажанов — удивите родных!
Второе
Просмотрено
6040
Чебуреки На Кефире с картошечкой м сыром — Фантастическое Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Тесто для пирожков за 15 минут, как готовила моя бабушка!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6444
Пирог овощной
Второе
Просмотрено
7490
Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8493
Творожный пирог с яблоками: именно таким пирогом я покорила мужа!
Второе
Просмотрено
4507
Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!
Разное
Просмотрено
3978
Сколько калорий нам нужно в день, чтобы похудеть или набрать вес
Второе
Просмотрено
4567
В моей семье обожают кабачки! Готовим вкуснейшую кабачковую запеканку
Закуски
Просмотрено
4905
Конвертики из лаваша с творогом: отличное угощение без особой волокиты!
Разное
Просмотрено
4316
Облепиховое масло. Так просто сделать полезность!