Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4767
Любая рыбка превращается в деликатес — Рыба «Мечта»
Второе
Просмотрено
6057
Печень по-строгановски необыкновенно мягкая, каждый кусочек просто тает во рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Быстрейший бисквит к чаю. Ставьте чайник и приглашайте к столу!
Второе
Просмотрено
4418
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Салаты
Просмотрено
4319
Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Шарлотка со сливами — вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
5019
Готовим вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Пирожное «КАРТОШКА»: вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Вкусно, сытно, оригинально — Киш с индейкой и грибами
Закуски
Просмотрено
4444
Грибной рулет из лаваша. Любимое блюдо моих детишек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16262
Мягкие и воздушные пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
6210
Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10319
Оладьи с творогом — для утра, нет ничего лучше. И вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4589
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5959
Такого Вы точно не пробовали: Сметанный торт из крекера
Завтраки
Просмотрено
5098
Нежные манники жареные к завтраку…и манки совсем не чувствуется!
Второе
Просмотрено
17449
Традиционные голубцы по-новому — в 3 раза вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4120
Хрустящие кефирные конвертики с сыром: супер угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Манные кексы с курагой: Вы точно не сможете остановиться!
Второе, Закуски
Просмотрено
4762
Картошка-гармошка !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Малиновый пирог. Лучшего десерта не найти!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Отличное блюдо для тех, кто придерживается поста или вегетарианства — постные овсяные котлеты
Разное
Просмотрено
9875
Творожный крем всего за 5 минут: лёгкая вкуснятина для вашей фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5784
Торт «Муравейник» из печенья — вкуснятина, которая подвластна даже детям!