Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
14027
Творожные кексы к чаю. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Рецепт родом из детства — «Рогалики» по мотивам печенья 90-е
Салаты
Просмотрено
7204
Безумно вкусный и недорогой салатик!!!
Второе
Просмотрено
4205
Нежная и ароматная телятина тушеная с пряностями: добавку просили все!
Второе
Просмотрено
6924
Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Салаты
Просмотрено
4440
Простой и вкусный салатик с горбушей: советую приготовить на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Вкусное и красивое лакомство для маленьких и больших сладкоежек! Детские творожные булочки «Розочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!
Второе
Просмотрено
4221
Шикарный шашлык в банке — нежный и ароматный!
Напитки
Просмотрено
4595
Крутой Коктейль «Собака» для новогодней ночи
Десерты и выпечка
Просмотрено
9660
Рецепт пышного, ароматного панеттоне — традиционного итальянского кулича
Первое
Просмотрено
5547
Сырные шарики. Быстрый болгарский суп.
Завтраки
Просмотрено
6993
Необычные и очень вкусные бутерброды к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6922
Кокосово-сливочный кухен «Облако» — райское наслаждение!
Закуски
Просмотрено
6941
Исключительный рецепт приготовления маринованных помидоров с луком на зиму по-домашнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6477
Невероятно вкусный торт с творожным заварным кремом
Закуски
Просмотрено
5996
Цезарь Ролл по-домашнему. Круче чем в Макдональдсе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Легкая творожно-яблочная ЗАПЕКАНКА с корицей. Отличный завтрак или угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4414
Любителям шоколада посвящается — Шоколадные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Арбузное варенье: Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Второе
Просмотрено
14107
Самое нежное «Мясо по-еврейски» — Вкуснее вы не пробовали
Первое
Просмотрено
6485
Нежный сливочный крем-суп из шампиньонов с ярким чесночным ароматом
Салаты
Просмотрено
5181
Как удивить гостей: приготовьте Cалат с крабовыми палочками и фасолью