Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6610
Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Закуски
Просмотрено
6852
Самый удачный рецепт приготовления вкусных домашних маринованных кабачков
Салаты
Просмотрено
4973
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!
Второе
Просмотрено
6506
Для самых стройных: Капуста запеченная на кефире: талия скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4208
Чебуреки с творогом. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5900
“Медовой торт с шоколадом” – оформление этого торта отличается от всех остальных классических тортов
Закуски, Соусы
Просмотрено
6772
ПИНДЖУР
Второе
Просмотрено
5192
Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!
Напитки
Просмотрено
4904
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7613
Всегда у меня под рукой: 10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
Салаты
Просмотрено
5378
Печеночный салат к ужину из минимального количества ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Необычное хрустящее лакомство непременно станет Вашей любимой сладостью…
Закуски
Просмотрено
35759
Обалденная закуска всего за 10 минут
Разное
Просмотрено
5214
Всего 3 бумажные салфеточки, крахмал и фантазия создадут потрясающую праздничную атмосферу на столе!
Второе
Просмотрено
4325
Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!
Второе
Просмотрено
4763
Разнообразь свое меню — приготовь вкусные луковые котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»
Второе
Просмотрено
4724
Ароматное и вкусное куриное рагу с помидорами и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Пышки на кефире — самые любимые в нашей семье! Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3297
Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
И почему я раньше этого не знала??? Вооружаюсь к масленице!
Салаты
Просмотрено
4856
Cалат «Необыкновенный» — все любители крабовых палочек просто обязаны попробовать!