Просмотров: 5000
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Изумительный торт «Пёрышко зебры»: вкусно бесконечно!
Салаты
Просмотрено
5733
Легкий салат «Ночка» для позднего ужина — вкусный и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Кекс «Столичный» — замечательное угощение к вечернему чаю!
Второе
Просмотрено
4962
Рулет из куриного филе с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10401
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Второе
Просмотрено
5620
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7860
Любимый торт из детства «Трухлявый пень»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
6 полезных и вкусных начинок для правильной пиццы
Второе
Просмотрено
4666
Нежная и ароматная курица, запеченная с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Осенний фруктовый салат с мятной заправкой. Насладись каждой ложкой!
Второе
Просмотрено
5310
Такое шикарное блюдо за считанные минуты — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
5195
Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке
Второе
Просмотрено
5746
Перец, фаршированный сыром и гречкой в невероятном соусе с зеленью!
Второе
Просмотрено
6171
Тушеный картофель «БИЙРОН » — вкуснее, чем в ресторане!
Второе
Просмотрено
4531
Рисовые зразы с шампиньонами. Ничего вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Простое и вкусное печенье, которое можно готовить вместе с детьми!
Второе
Просмотрено
4684
Ресторанное блюдо — Мясо в изумительном маринаде
Второе
Просмотрено
4743
Перцы, фаршированные картошкой — прекрасный гарнир к мясу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Обалденный рулетик к чаю, который готовится всего за 20 минут!
Напитки
Просмотрено
5110
Для тех, кто ценит свою фигуру! Приготовление протеиновых коктейлей!
Второе
Просмотрено
4895
Роллады шленськие с красной капустой и клецками с соусом из лесных грибов
Закуски
Просмотрено
6664
Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
13352
Не сухой, не трескается, отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!