Просмотров: 4612
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4746
Нежная печенка в сырном соусе — готовлю так и только так!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5689
Яблочные оладьи на завтрак – залог удачного дня!
Второе
Просмотрено
4869
Уверяю вас, такую картошку в сырном соусе, Вы полюбите сразу!
Первое
Просмотрено
9398
5 самых вкусных холодных супов
Закуски
Просмотрено
4103
Самый вкусный закусочный помидорный салатик с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7103
Нежнейший кокосовый пирог с толстым-толстым слоем крема!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7201
Тонкая ПИЦЦА с хрустящей корочкой за 15 минут без выпечки!
Салаты
Просмотрено
4609
Замечательный салатик — «Пиковая дама» к ужину!
Первое
Просмотрено
4808
Окрошка с курицей и помидорами. На 100 грамм всего 54.39 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Очень быстрые и невероятно вкусные ленивые чебуреки
Салаты
Просмотрено
5386
Необычный салат из банальных огурцов: Огуречный салат «Суномоно» с кунжутом
Закуски
Просмотрено
6537
Топ 8: лучших рецептов малосольных огурцов
Салаты
Просмотрено
4850
Авокадо дьявола — красивый и оригинальный салат к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6293
Полноценный заменитель маскарпоне или взбитых сливок — Отвешенная сметана
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром
Второе
Просмотрено
4838
Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
7354
Кабачковый торт без майонеза. Эксклюзивный рецепт!
Второе
Просмотрено
4790
Мясо, которому нет равных: Нежная Свинина в пиве
Закуски, Новое
Просмотрено
4311
Блины-суши. Очень даже вкусно и так по-русски!
Разное
Просмотрено
7945
Питательные батончики с сыром и брокколи «Энергетик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10110
Топ-6 рецептов домашних пирогов с вареньем
Второе
Просмотрено
4647
Не диетическое блюдо, но какое же оно вкусное: Cвиные ребрышки в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5921
Тирамису в стакане: облегченный вариант мирового десерта