Закуски
Просмотров: 4701

Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо

Божественная закуска!

Ингредиенты:

  • 2 авокадо
  • 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
  • 1 лист желатина
  • 100 г копченой семги
  • 1 лайм или лимон
  • перец
  • соль

Приготовление:

Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.

Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.

Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.

Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
20185
Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Полезный Творожный торт с фруктами «Фруктовый БУМ»
Закуски
Просмотрено
5978
Кабачки в сметане. Неописуемо вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Любимый рецепт чесночных булочек. Уходят на «УРА»!
Закуски
Просмотрено
5021
Лучшие рецепты приготовления ФОРШМАКА !
Салаты
Просмотрено
13439
До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16452
Сезон Яблок 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ!
Соусы
Просмотрено
6740
Очень вкусный соус из помидор на зиму. Любое блюдо заиграет по-новому!
Салаты
Просмотрено
4624
Сегодня я удивлю всех — Куриный салат с виноградом и яблоком
Второе
Просмотрено
4518
Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа.
Закуски
Просмотрено
5227
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Салаты
Просмотрено
4817
Очень вкусный салатик из свежей капусты. Приготовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7414
Очень аппетитная сербская выпечка — Погача с сыром
Салаты
Просмотрено
5853
Невероятный салат с горбушей «НОВОГОДНИЙ ЭСКИЗ»
Разное
Просмотрено
4781
Читатели постоянно просят рецепты полезных смузи! Радуем их новой подборкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Пирог «Буренка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Торт «Шоколадная осень». Укрась прохладные деньки вкусным и уютным десертом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Очень вкусная и лёгкая в приготовлении закуска — блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Разное
Просмотрено
5540
Печеночная фантазия — простой и вкусный салат на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5198
Жюльен с ветчиной и грибами — результат потрясающий!
Второе
Просмотрено
6757
Топ-10 самых лучших рецептов запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Мягкое, с привкусом меда и лайма творожно-банановое печенье!
Второе
Просмотрено
5245
Нежная курочка в кефирном кляре — вкусно и быстро!