Закуски

Просмотров: 4876

Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо

Божественная закуска!

Ингредиенты:

2 авокадо
100 мл жирных сливок (лучше 35%)
1 лист желатина
100 г копченой семги
1 лайм или лимон
перец
соль

Приготовление:

Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.

Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.

Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.

Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный апельсиновый бисквитный торт с шоколадной глазурью и орехами, приготовленный в мультиварке

Просмотрено

Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!

Просмотрено

Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!

Просмотрено

Вкусный фаршированный перец запечённый в духовке

Просмотрено

Горбуша по-ЛУГАНСКИ — всегда идеально вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 рецептов самого лучшего теста для любой выпечки

Просмотрено

Фаршированные яйца с семгой — нарядно и вкусно!

Просмотрено

Салат «Праздничный». Фаворит среди всех закусок!

Просмотрено

Чистим кухонную духовку до блеска — проверенное средство моей мамы

Просмотрено

Самые популярные способы приготовить фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!

Просмотрено

Летний вариант итальянского ужина: Лазанья из кабачков «Легкий ветерок»

Просмотрено

Шикарный слоеный салат с грибами. Фантастически вкусный!

Просмотрено

Всегда получается вкусно — шикарное жаркое в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное печенье

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не рецепт, а находка! Шикарное тесто за 15 минут, можно замораживать, долго хранится…

Просмотрено

Пикантный яичный рулет с сыром и крабовыми палочками

Просмотрено

Сочная и ароматная рыба, запеченная в лаваше

Просмотрено

Все заготовки из хрена. Уникальная подборка

Просмотрено

Ваши гости будут в шоке! Такое необычное блюдо — Бублики с Фаршем

Просмотрено

Испанская классика — тортилья с картофелем

Закуски, Салаты

Просмотрено

Закуска «Загадка для гостей» быстрого приготовления!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве

Просмотрено

Салат» Мужской каприз» — угодите любому!

Просмотрено

Сытный салат с мясом и грибами. Моей семье нравится!