Просмотров: 4790
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5275
Вкус Востока: Казан-кебаб на пикните не займет много времени. Но вкус Вас поразит
Второе, Закуски
Просмотрено
4629
Самый вкусный печёночный тортик!
Салаты
Просмотрено
5067
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Второе
Просмотрено
4343
Готовим ароматную золотистую курочку к ужину!
Второе
Просмотрено
4941
Готовим идеальную говядину! Такой ароматной и сочной я давно не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Супер-пицца. Рецептик от шеф-повара итальянской пиццерии!
Салаты
Просмотрено
4818
Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей — вкуснятина из доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5975
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6596
Невероятно вкусное «Лимонное Суфле». Удивите своих близких!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5520
Апельсиново-лимонный джем с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5787
Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!
Второе
Просмотрено
6880
Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!
Закуски
Просмотрено
4633
Очень вкусный и оригинальный маринованный лучок для шашлыка и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно!
Салаты
Просмотрено
4452
Салат с фасолью и оливками на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4862
Закусочный мясной тортик. Отличная закуска на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
Сметанное печенье к чаю. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7763
Яблочный пирог из самого вкусного песочного теста. Делаю побольше и храню до следующих выходных!
Второе
Просмотрено
7302
Палочка-выручалочка при нежданных гостях — Куриные голени, запечённые с грибами и овощами
Первое
Просмотрено
6406
Лучший диетический супчик «Фигура Богини»
Второе
Просмотрено
5727
Самая аппетитная фитнес-запеканка с куриной грудкой!
Салаты
Просмотрено
4513
Любители Морепродуктов оценят! Сытный, белковый Салат с кальмарами
Второе
Просмотрено
5269
Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5733
Изумрудное варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!