Просмотров: 4751
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4936
Салат «Мао» с пикантной ноткой — объедение!
Второе
Просмотрено
5281
Чудесный вариант заставить полюбить рыбу навечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8078
Десерты из нашего детства! Сохрани, чтобы не потерять.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7202
Самые вкусные пончики
Второе
Просмотрено
5664
Прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола: изумительная запеченная скумбрия с луком и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Торт «Для тех, кто на диете» — смело готовьте!
Разное
Просмотрено
13734
3 морковки — и никаких сердечных болей и нет проблем с давлением
Второе
Просмотрено
5302
Аппетитная овощная запеканка с сыром «Ужин для любимого»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6542
Яблочный пирог – самый популярный пирог во всём мире! Этот рецепт на самом деле очень красивый, вкусный и простой.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4661
Ароматные и вкусные творожные маффины с кабачком
Второе
Просмотрено
4526
Свинина стир-фрай: Самое необычное по вкусу блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Нежное песочное печенье всего из 4-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Торт без выпечки «Шоколадный еж». Такую красоту и резать жалко!
Салаты
Просмотрено
4663
Самый нежный салат в мире — салат с куриной печенью
Второе
Просмотрено
5355
Картофельный гратен с сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5784
Голубцы из пекинской капусты нежнее и вкуснее, чем обычные!
Первое
Просмотрено
5378
Вегетарианский суп: понравится всей семье
Второе
Просмотрено
4615
Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
Любимый мамин курник. Очень быстро, бесподобно вкусно, пеку каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Вкуснейшие картофельные язычки с капустой — просто бомба!
Второе
Просмотрено
4678
Запечённая курочка к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
4625
Готовится легко, но на вкус ресторанный уровень! Куриные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6351
Простейший рецепт самого вкусного печенья