Просмотров: 7306
Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
Ингредиенты:
- яйца — 5 штук;
- молоко — 0,5 литра;
- крахмал — 5 столовых ложек;
- соль — треть чайной ложки;
- сахар — 1 столовая ложка;
- подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Начинка:
- творог — 400 грамм;
- яйцом — 1 штука;
- сахар — 2 столовые ложки;
- по желанию можно добавить изюм, мак или цедру цитрусовых.
Сметана и масло для смазывания налистников.
Налистники с творогом. Пошаговый рецепт
- Венчиком взбиваем яйца с сахаром.
- Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было комочков.
- Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Даем постоять 15 минут и начинаем жарить.
- Первый раз сковороду смазываем подсолнечным масло и начинаем жарить налистники, распределяя тесто по всей сковороде, лишнее тесто можно слить обратно. Жарить только с одной стороны!
- После того как все налистники готовы,накрываем их тарелкой переворачиваем и даем постоять 5 минут
- Творог перетереть с сахаром и яйцом, по желанию добавить мак, изюм или цедру цитрусовых.
- На готовые налистники (на сторону которая поджаренная) выкладываем начинку из творога, заворачиваем трубочкой.
- Складываем налистники в форму (круглую или прямоугольную), перемазывая слои сметной и растопленным сливочным маслом.
- Отправляем на 10-15 минут в духовку.
Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. У вас все обязательно получится! Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!
Аромат будет на весь дом! Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5017
Ароматный печеный картофель с травками и специями — отличный гарниром к мясу!
Салаты
Просмотрено
5026
Яркий и вкусный салат «Ярмарка» с морской капустой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6681
Вкусно и просто — бисквитное печенье с малиновым вареньем
Второе
Просмотрено
6471
Для тех, кто предпочитает нежное мяско! Сочная домашняя тушенка
Второе
Просмотрено
5561
Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Закуски
Просмотрено
4585
Кабачки с грибами и помидорами — оригинальное угощение к столу!
Второе
Просмотрено
4651
Немного из турецкой кухни: Баклажан с соусом из томатов и чеснока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Немецкий огненный пирог накормит всю семью: а вы не потратите на его приготовление никаких усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Мой коронный секрет приготовления манника со сгущёнкой
Салаты
Просмотрено
5225
Салат “Подсолнух”: Победитель года в номинации «Выбор хозяек»
Закуски
Просмотрено
6303
Самые красивые и вкусные закуски на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10603
Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами
Второе, Закуски
Просмотрено
5130
Аппетитная и сочная буженина в луковой шелухе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Оригинальная быстрая кабачковая пицца. Вам точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12326
Пирог «Шарлотка с капустой». Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
7444
Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9854
Топ-10 лучших рецептов домашней выпечки из творога
Второе
Просмотрено
4622
Печень в моем доме любят все, особенно куриную печень по-итальянски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Арахисовое печенье с шоколадной начинкой: мой коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Шоколадно-ягодный торт
Второе
Просмотрено
7256
Драники с фаршем по-домашнему — частые гости на моем столе!
Закуски
Просмотрено
6325
Хрустящие маринованные огурчики по-болгарски, как те самые в советские времена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Тирамису с овсяными отрубями — вкусно и низкокалорийно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8933
ТОП-5 неожиданно вкусных и нежных десертов из манки и без заморочек