Просмотров: 7411
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту.
Торт «Вишневый шик» — мой любимый рецепт. Я готовлю его по особым случаям, потому что он невероятно вкусный. Теперь поделюсь и с вами, как приготовить торт «Вишневый шик» с кокосом. Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту. А пошаговое приготовление торта «Вишнёвый шик» позволит стать настоящим кулинаром даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 яиц;
- 170 грамм сахара;
- 170 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для суфле:
- 500 грамм сливок жирностью 33%;
- 150 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм желатина.
Для пропитки:
- 120 грамм сгущенного молока;
- 120 миллилитров воды.
Для украшения:
- 200 грамм вишни без косточек;
- кокосовая стружка;
- конфеты Рафаэлло.
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом. Пошаговое приготовление
- Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы. Медленно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Поочерёдно вводим желтки и взбиваем ещё 2-3 минуты. Засыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, и приготовление теста для торта «Вишневый шик» готово.
- Форму для выпекания я использовала диаметром 24 см. Застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь пошаговый рецепт торта «Вишневый шик» с кокосом требует остудить наш бисквит.
- Переходим к сладкой части. Теперь готовим дома суфле для торта вишневый шик с кокосом. Заливаем сухой желатин водой и убираем на 10-15 минут.
- Холодные жирные сливки необходимо взбить до устойчивых пиков. Затем добавим остальные ингредиенты для торта «Вишневый шик» — сгущенное молоко и сахарную пудру. Желатин предварительно прогреть в микроволновке до жидкого состояния или на водяной бане и влить его к нашему будущему суфле.
- Бисквит для домашнего торта «Вишневый шик» разрежем на две одинаковые части. В форму выкладываем первый корж, пропитываем сладким сиропом (у меня сгущенное молоко и вода — 50 на 50). Выкладываем половину суфле, затем вишню без косточек. Пропитываем опять корж сиропом и выкладываем остальное суфле.
- Сверху бисквитный торт вишневый шик обильно посыпаем кокосовой стружкой. И уже через 2 часа суфле хорошо застывает. Сверху украшаем конфетами Рафаэлло (так, чтобы на каждую порцию было по конфетке).
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6155
Торт печенье, который вы точно никогда не ели! Честно сказать: Это самый лучший торт, который я ела … и приготовить его очень легко. Вот как …
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Открытый пирог с курицей и болгарским перцем. Летом, лучше не придумать!
Салаты
Просмотрено
4557
Воздушный праздничный салат с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
5128
Сегодня я королева кухни — Ленивые голубцы с фасолью и пекинской капустой
Второе
Просмотрено
4449
Кулинарный шедевр из простых продуктов — праздничные бутерброды с грибами и скумбрией
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела
Десерты и выпечка
Просмотрено
4422
Удивите родных — очень вкусные карамелизированные апельсины
Второе
Просмотрено
6237
Нежные мясные «ежики» с картошкой под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Прекрасный тандем сливочного вкуса с легким тестом и нежной рыбкой!
Завтраки
Просмотрено
4339
Сырники с вареной сгущенкой — это оригинальная альтернатива обычным сырникам.
Салаты
Просмотрено
8315
ТОП самых лучших салатов на день рождения
Второе
Просмотрено
4691
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Второе
Просмотрено
4556
Ароматная печень с сухими грибами в сметанном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Пряные корзиночки с сухофруктами: традиционное рождественское угощение в Англии
Второе
Просмотрено
5090
Котлеты в картофельной шубе с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5373
Картофельный пирог с мясом: отличная идея к ужину!
Второе
Просмотрено
5020
Для любителей полакомиться: скумбрия, запеченная в фольге
Второе
Просмотрено
5126
Рецепт самых сочных и вкусных куриных котлет
Первое
Просмотрено
5722
Венгерский гуляш
Второе
Просмотрено
5405
По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами
Завтраки
Просмотрено
4853
Идея к завтраку — Яичница с кабачками и хлебом
Салаты
Просмотрено
5322
Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами
Второе
Просмотрено
5131
Котлеты с грибами и сыром в картофельной шубке по-гомельски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6279
Знаменитый немецкий шоколадный торт — просто объедение!