Просмотров: 7327
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту.
Торт «Вишневый шик» — мой любимый рецепт. Я готовлю его по особым случаям, потому что он невероятно вкусный. Теперь поделюсь и с вами, как приготовить торт «Вишневый шик» с кокосом. Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту. А пошаговое приготовление торта «Вишнёвый шик» позволит стать настоящим кулинаром даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 яиц;
- 170 грамм сахара;
- 170 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для суфле:
- 500 грамм сливок жирностью 33%;
- 150 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм желатина.
Для пропитки:
- 120 грамм сгущенного молока;
- 120 миллилитров воды.
Для украшения:
- 200 грамм вишни без косточек;
- кокосовая стружка;
- конфеты Рафаэлло.
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом. Пошаговое приготовление
- Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы. Медленно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Поочерёдно вводим желтки и взбиваем ещё 2-3 минуты. Засыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, и приготовление теста для торта «Вишневый шик» готово.
- Форму для выпекания я использовала диаметром 24 см. Застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь пошаговый рецепт торта «Вишневый шик» с кокосом требует остудить наш бисквит.
- Переходим к сладкой части. Теперь готовим дома суфле для торта вишневый шик с кокосом. Заливаем сухой желатин водой и убираем на 10-15 минут.
- Холодные жирные сливки необходимо взбить до устойчивых пиков. Затем добавим остальные ингредиенты для торта «Вишневый шик» — сгущенное молоко и сахарную пудру. Желатин предварительно прогреть в микроволновке до жидкого состояния или на водяной бане и влить его к нашему будущему суфле.
- Бисквит для домашнего торта «Вишневый шик» разрежем на две одинаковые части. В форму выкладываем первый корж, пропитываем сладким сиропом (у меня сгущенное молоко и вода — 50 на 50). Выкладываем половину суфле, затем вишню без косточек. Пропитываем опять корж сиропом и выкладываем остальное суфле.
- Сверху бисквитный торт вишневый шик обильно посыпаем кокосовой стружкой. И уже через 2 часа суфле хорошо застывает. Сверху украшаем конфетами Рафаэлло (так, чтобы на каждую порцию было по конфетке).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Нежный рулет с яблоками и черносливом. Понравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12527
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Салаты
Просмотрено
5840
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, сыром и орехами
Салаты
Просмотрено
4804
Люблю! Обожаю! Готовлю постоянно! Прикольный Салат с сухариками
Второе
Просмотрено
5215
Нежная и сочная куриная грудка — вкуснятина, которую нужно приготовить немедленно!
Второе
Просмотрено
4735
Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!
Закуски
Просмотрено
11432
Рецепт супер! Вкуснейшая соленая скумбрия в пакете всего за 24 часа
Первое
Просмотрено
6567
Острый испанский суп с охотничьими колбасками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!
Второе
Просмотрено
7882
Самый удачный рецепт маринованного куриного филе. Нежнее и сочнее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Ароматная домашняя выпечка — булка сахарная с изюмом
Второе
Просмотрено
7181
Бешбармак — рецепт из самого Казахстана
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6409
Фантастически вкусная творожная запеканка: нежная и воздушная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6473
Такого простого и вкусного вишневого пирога Вы точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Вкуснейшая запеканка из капусты — моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6148
Самый нежный бисквит
Разное
Просмотрено
26400
Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Порадуйте родных вкусной выпечкой — умопомрачительно вкусный творожный пирог!
Второе
Просмотрено
4538
Нежная, сочная, вкусная запеканка с курицей, грибным соусом и брокколи, согреет Вас в холодные деньки!
Закуски
Просмотрено
4323
Лучшая закуска на праздники: Сочные Рулетики с чесноком и сыром
Завтраки
Просмотрено
5089
Быстрая запеканка «Проще простого»
Второе
Просмотрено
4701
Котлеты из консервированного тунца — хрустящие снаружи и такие сочные внутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7360
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом