Просмотров: 7330
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту.
Торт «Вишневый шик» — мой любимый рецепт. Я готовлю его по особым случаям, потому что он невероятно вкусный. Теперь поделюсь и с вами, как приготовить торт «Вишневый шик» с кокосом. Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту. А пошаговое приготовление торта «Вишнёвый шик» позволит стать настоящим кулинаром даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 яиц;
- 170 грамм сахара;
- 170 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для суфле:
- 500 грамм сливок жирностью 33%;
- 150 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм желатина.
Для пропитки:
- 120 грамм сгущенного молока;
- 120 миллилитров воды.
Для украшения:
- 200 грамм вишни без косточек;
- кокосовая стружка;
- конфеты Рафаэлло.
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом. Пошаговое приготовление
- Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы. Медленно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Поочерёдно вводим желтки и взбиваем ещё 2-3 минуты. Засыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, и приготовление теста для торта «Вишневый шик» готово.
- Форму для выпекания я использовала диаметром 24 см. Застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь пошаговый рецепт торта «Вишневый шик» с кокосом требует остудить наш бисквит.
- Переходим к сладкой части. Теперь готовим дома суфле для торта вишневый шик с кокосом. Заливаем сухой желатин водой и убираем на 10-15 минут.
- Холодные жирные сливки необходимо взбить до устойчивых пиков. Затем добавим остальные ингредиенты для торта «Вишневый шик» — сгущенное молоко и сахарную пудру. Желатин предварительно прогреть в микроволновке до жидкого состояния или на водяной бане и влить его к нашему будущему суфле.
- Бисквит для домашнего торта «Вишневый шик» разрежем на две одинаковые части. В форму выкладываем первый корж, пропитываем сладким сиропом (у меня сгущенное молоко и вода — 50 на 50). Выкладываем половину суфле, затем вишню без косточек. Пропитываем опять корж сиропом и выкладываем остальное суфле.
- Сверху бисквитный торт вишневый шик обильно посыпаем кокосовой стружкой. И уже через 2 часа суфле хорошо застывает. Сверху украшаем конфетами Рафаэлло (так, чтобы на каждую порцию было по конфетке).
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
6232
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5955
Греческий пирог с сыром и маслинами!
Салаты
Просмотрено
8051
Новая идея к праздничному столу — изумительный салат «МОПС»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10038
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Соусы
Просмотрено
4421
Оригинальное Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Второе
Просмотрено
4184
Необычный ужин — Шведские котлеты со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника
Второе
Просмотрено
4168
Вкуснейшая курочка из серии «Проще простого!»
Закуски
Просмотрено
4915
Смело забирай себе! Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Закуски
Просмотрено
5383
Рулетики из ветчины: лучшая закуска к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Низкокалорийное чудо — сметанно-ягодное. Очень летнее желе!
Закуски
Просмотрено
4354
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Салаты
Просмотрено
4585
Простой, но очень изысканный салат из печени и сыра
Второе, Завтраки
Просмотрено
4992
Быстрые биточки на завтрак. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Ароматное и безумно вкусное варенье из абрикосов с ядрышками
Второе
Просмотрено
7015
Ароматные и сочные куриные сосиски. Дети просто в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Фруктовая пастила для любимых деток: получается всегда идеально!
Второе
Просмотрено
4551
Лучшее блюдо осени — Пшенная каша на молоке с медом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Творожно-шоколадный десерт «Малибу в тарелке»
Второе
Просмотрено
5572
Нежные мясные тефтели в молочном соусе — дети обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Самые нежные и румяные булочки — рецепт удивительно прост!
Салаты
Просмотрено
4376
Салат «Горка» — это легкий рецепт приготовления овощного салата с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Невозможно устоять перед такой красотой: Булочки с маком из слоенного теста