Просмотров: 10223
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5476
Гастрономический оргазм: Салат из капусты и сельдерея «пикантный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Самый простой, нежный и главное быстрый «Кекс по-фински»
Салаты
Просмотрено
4902
Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5399
Закуска на миллион: Настоящая находка к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Второе
Просмотрено
11981
Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина!
Второе, Разное
Просмотрено
10856
Как вкусно приготовить люля-кебаб! Полезные советы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Штоллен — вкусный новогодний подарок! Stollen (German Christmas Bread).
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Кекс-зебра в шоколадной глазури — нежный и красивый!
Салаты
Просмотрено
7427
Салат со свининой, фасолью и сладким перцем — готовлю часто, по поводу и без!
Салаты
Просмотрено
4990
Cалат «Необыкновенный» — все любители крабовых палочек просто обязаны попробовать!
Второе
Просмотрено
4700
Непередаваемо ароматный и вкусный картофель в пакете. Супер ужин!
Второе
Просмотрено
5260
Вареники ONE LOVE! Топ–5 самых вкусных вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»
Салаты
Просмотрено
4362
Великолепный салат из пекинской капусты с креветками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Экономный тертый пирог с ягодами — пирог, который должна уметь готовить каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Замечательный завтрак во время поста — Постные булочки с изюмом, орехами и медом!
Второе
Просмотрено
12851
Куриная тушенка для ленивых: в разы вкуснее, чем магазинная
Десерты и выпечка
Просмотрено
10619
Невероятно сочные китайские лепешки с мясом — безумно вкусно!
Напитки
Просмотрено
4485
Волшебный рецепт чая для экстренного восстановления сил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Карамельный творожник с черносливом. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом такого пирога!
Закуски
Просмотрено
10339
Фасоль в томате на зиму: обязательно приготовлю пару партий!
Второе
Просмотрено
5266
Креветки запеченные в лимонном масле. Вкуснее блюда не бывает!