Второе
Просмотров: 4965

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6245
Самый популярный пирог этой осенью — Пирог насыпной яблочный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Замечательный рецепт в сезон — Мягкие и воздушные тыквенные пончики
Соусы
Просмотрено
6639
Сливочно-грибной соус
Второе
Просмотрено
4652
Готовим сочные котлеты «Русские» — вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
4020
Берем 5-6 тонко нарезанных кусков говядины. Для этого блюда отлично подходит костец.
Второе
Просмотрено
4344
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Быстрые и вкусные чурросы, родом из Испании
Первое
Просмотрено
8519
Сегодня удивляем родных — готовим ароматный чесночный суп
Второе
Просмотрено
7610
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Второе
Просмотрено
4419
Волшебный Рис с нежной говядиной и яркими овощами «Сытный стол»
Закуски
Просмотрено
4574
Рецепт моей тети из гор: Пирог с сыром и зеленью — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Обалденные жаренные пирожки с белой фасолью. Объедение!
Закуски
Просмотрено
6781
Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски
Второе
Просмотрено
4957
Готовим ароматное и сытное Чанахи по рецепту привезенному из Грузии
Второе
Просмотрено
5131
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Готовим тесто для пиццы за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5106
Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!
Закуски
Просмотрено
4595
Готовим вкусные домашние шпроты — в разы вкуснее и полезнее магазинных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Калачики с джемом из творожного теста
Закуски
Просмотрено
4579
Грибная фаршировка яиц. Прекрасное угощение!
Салаты
Просмотрено
6561
Салат из молодой капусты, без майонеза: соскучились?
Салаты
Просмотрено
4691
Супер салатик к Новому 2018 году — «Новогодняя хлопушка»
Второе
Просмотрено
4204
Изумительная треска, маринованная в горчице под польским соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5956
Пампушки к борщу за 20 минут. Такие ароматные и мягкие!