Просмотров: 4629
От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!
Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.
Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.
Ингредиенты:
- нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
- мускатный орех;
- панировочная смесь;
- яйцо;
- молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
- картофель ― 1 штука;
- луковица;
- перец молотый.
Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт
- Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
- Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
- Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
- Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
- Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!
Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.
Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6459
Пирог «Вулкан»: готовила его много раз, он всегда получается невероятно вкусным и красивым!ароматным, оторваться от него очень тяжело!
Закуски
Просмотрено
4642
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5471
Кефирное тесто с сыром
Салаты
Просмотрено
4631
Слоеный салат «Капля воды» с тунцом и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Осетинские пироги с мясом: мало теста, начинка сочная и насыщенная!
Второе
Просмотрено
4176
Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
Закуски
Просмотрено
4322
Хрустящая цветная капуста в кукурузном кляре
Второе
Просмотрено
5737
Картошка тушенная с курицей в молоке. Один раз попробовав, Вы будете готовить так всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9171
Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты
Закуски
Просмотрено
13719
Домашняя колбаса: простой рецепт до безобразия, смотрите сами и без приспособлений
Закуски
Просмотрено
5229
Запеченные баклажаны по-каталонски фаршированные овощами и сыром
Салаты
Просмотрено
5574
Салат «Коул Слоу». Самый Вкусный Капустный салат!
Салаты
Просмотрено
4136
Идея к празднику — Печеночный слоеный салат с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
4049
Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках
Закуски
Просмотрено
4027
Свекольная икра (заготовка) — очень оригинальное угощение!
Закуски
Просмотрено
26380
Моментальное мясо всего за 9 минут! Вместо КОЛБАСЫ на ЗАВТРАК, или на ужин к гарниру
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Самый нежный десерт! Сочные Ананасы в нежном тесте
Второе
Просмотрено
5443
Куриная грудка с яблоками и лимоном — вкуснее вы не пробовали!
Второе
Просмотрено
4045
Очень нежные и вкусные рыбные котлеты в сметанной подливе!
Закуски
Просмотрено
6334
Любишь селедочку? Рулетик из сельди: готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
Второе
Просмотрено
4109
Зразы из гречневой каши с яйцом: такие вкусные вы точно не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Это просто нереальный десерт: Шоколадный торт с трюфельным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Вкусный мясной пирог. Обожаю такие пироги — и мясо, и гарнир, и тесто!
Салаты
Просмотрено
4191
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»