Второе
Просмотров: 5194

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5244
Замечательное блюдо — Овощи, запеченные слоями в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Делаем вкуснейшее мороженое у себя дома 
Второе
Просмотрено
4346
Нежный минтай с помидорами и сыром — сытный и полезный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Потрясающие блины на кефире с курино-грибной начинкой. Мой любимый завтрак!
Салаты
Просмотрено
4619
Украшение праздничного стола — салат «Птичье гнездышко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома
Второе
Просмотрено
4805
Вкуснее блюда нет — семга в сливочно-чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
6707
Топ-17 рецептов аджики на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Вкус, который не забыть: Сырные ЛЕПЁШКИ с различными Начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Легкий творожный десерт с фруктами — специально для летних денечков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4202
Такой выбор Вам точно понравится — Творожный пасхальный кулич!
Второе, Закуски
Просмотрено
5857
Супер закуска — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
6313
Салат «Лакомка»: Типичный салат с необычным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Вкуснейшее Шоколадное печенье с кокосовой начинкой «Дикий остров»
Десерты и выпечка
Просмотрено
17793
Итальянское печенье — обожаю это простое и очень вкусное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Печенье «Слоеные ушки»
Закуски
Просмотрено
7147
Селедка по-голландски… возбуждает аппетит, только взглянув на нее!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Замечательный пирог на сгущёнке к чаю — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4748
Полезный и вкусный ужин — печенный картофель с начинками
Салаты
Просмотрено
4532
Обожаю готовить к ужину легкие салатики — вкусный и несложный свекольный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
7229
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.
Салаты
Просмотрено
4888
Побалуй любителей селедки под шубой замечательным дополнением — морковью «По-корейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4268
Горячий рыбный рулет из лаваша палочка-выручалочка для всех хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Такого Вы точно не пробовали: Сметанный торт из крекера