Второе
Просмотров: 5264

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Похрустим вкусным тортиком: Хрустящий «Наполеон»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом
Завтраки, Новое
Просмотрено
6581
Мой завтрак всегда быстрый и вкусный…сегодня это омлет-пицца 
Первое
Просмотрено
6669
Рассольник Ленинградский — сведет с ума любого!
Второе
Просмотрено
5542
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7009
Самое быстрое и полезное банановое печенье за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Этот чизкейк с нутеллой, никого не оставит равнодушным!
Закуски, Новое
Просмотрено
7398
Как сохранить огурцы (и не только!) свежими даже на зиму — волшебный способ!
Второе
Просмотрено
4879
Рецептов плова много не бывает: Вкусный восточный плов
Второе
Просмотрено
4807
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Вкусный и быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Закуски
Просмотрено
19056
Закуска на УРА — Баклажаны с морковью. Кого ни угощаю, все просят рецепт!
Второе
Просмотрено
4838
Восхитительные спагетти с курицей и брокколи. Удивите родных!
Закуски
Просмотрено
4616
Праздничная закуска — рулетики из говядины с ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Морковный торт — летом и десерт должен быть особенным!
Второе
Просмотрено
5166
Четыре варианта приготовления запеченной утки 
Салаты
Просмотрено
4974
Замечательный салат «Дубок» — покорил мое сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10232
Очень сытный и вкусный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Чак-чак
Десерты и выпечка
Просмотрено
6360
Самые нежные и румяные булочки — рецепт удивительно прост!
Второе
Просмотрено
4653
Обалденные куриные тефтели в сливочном соусе — минимум затрат и времени!
Закуски
Просмотрено
9093
Запеченные шампиньоны к праздничному ужину. Аромат и вкус вас удивит!
Закуски
Просмотрено
5318
Овощная закуска с грушей — удивительный вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
5248
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке