Второе
Просмотров: 5082

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4267
Как приготовить особенно вкусное мясо — Свинина с луком и яблоками
Салаты
Просмотрено
4341
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Второе
Просмотрено
5813
Любимые котлетки моего внука, с изюминкой — мягкие и сочные!
Разное
Просмотрено
6675
Основные правила снижения веса
Второе
Просмотрено
4414
Праздничные рулетики из свинины с начинкой из овощей
Второе
Просмотрено
4844
Китайские куриные крылышки в оригинальном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4371
Замечательные сырные кексы для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Ароматные и нежные кексы на желтках с черной смородиной.
Салаты
Просмотрено
6218
Салат с нежной курочкой, домашним сыром и солнечной кукурузой
Разное
Просмотрено
7223
Отличные печёночные котлеты с «изюминкой»! Вся семья любит, когда я их готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Салаты
Просмотрено
4672
Полюбившийся многим Хе из кальмаров — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9821
Нежная творожная запеканка с тыквой — осенью очень актуально!
Второе, Закуски
Просмотрено
4740
Растрепка Куриная
Завтраки
Просмотрено
4797
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Полезные советы
Просмотрено
7554
Как приготовить идеальный стейк в домашних условиях?
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4721
Теперь, у меня блины точно не пригорят: знаю «Секретный» ингредиент!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6376
Кексы с вишней без яиц!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Рецепт самого вкусного теста для пирожков
Второе
Просмотрено
6483
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Первое
Просмотрено
4763
Лёгкий и нежный суп — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4506
Картофель режем и отвариваем 10 минут в молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Профитроли с сыром — идеальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8444
Маково-кокосовый пирог «Блаженство». Для любителей выпечки с маком!