Второе
Просмотров: 5114

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13182
Творожная запеканка без муки и манки. Идеальный рецепт!
Второе
Просмотрено
5423
Фаршированные блюда из списка полезного питания. Они придутся по вкусу абсолютно всем
Завтраки, Новое
Просмотрено
6400
Мой завтрак всегда быстрый и вкусный…сегодня это омлет-пицца 
Второе
Просмотрено
4322
Аппетитная картошечка с мясом по-деревенски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Идеальный карамельный пудинг
Разное
Просмотрено
4674
Необычное приготовление обычных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Банановая запеканка: Отличное настроение и заряд белками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Пирожки из слоеного теста с зелёным луком, сыром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6500
Нереально простые в приготовлении и очень вкусные конвертики с мясом из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!
Закуски
Просмотрено
5228
Очень вкусная и красивая закусочка из перца с плавленный сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8828
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Второе
Просмотрено
5070
Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6842
Очень вкусное, нежное пирожное, тающее во рту!
Салаты
Просмотрено
4458
Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Настоящий Тропический Банановый пирог с орехами «Герцогиня»
Второе
Просмотрено
4709
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Завтраки
Просмотрено
5299
Что может быть лучше блинчиков — только блинчики с мясом!
Закуски
Просмотрено
5274
«Пеньки» из багета — замечательное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Замечательные сырные кексы для любимых!
Салаты
Просмотрено
12705
3 классных заправки для салата из капусты! Сохраните, чтобы не потерять!
Второе
Просмотрено
9534
Традиционное древнерусское блюдо кундюмы или кундюбки: такие себе оригинальные пельмешки с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8810
Домашнее мороженое, как советский пломбир