Второе

Просмотров: 4800

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
мускатный орех;
панировочная смесь;
яйцо;
молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
картофель ― 1 штука;
луковица;
перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Если у вас залежался кефир в холодильнике приготовьте по-быстрому пряники!

Просмотрено

Салат «Всем на зависть» — самые любимые компоненты в одном блюде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

В моей семье это любимый пирог к чаю — Шарлотка с яблоками и ягодами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающий творожный пирог с фруктами и апельсиновой глазурью

Просмотрено

Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Ёка — сырный омлет в лаваше

Просмотрено

Самые крутые советы Именитых Шеф-Поваров в картинках

Просмотрено

Феттучини в томатно-сливочном соусе — лучший ужин на скорую руку!

Просмотрено

Сочные рыбные котлеты. Готовлю по четвергам!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!

Просмотрено

Слюнки текут от одного вида — картофель по-деревенски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этим завтраком ты будешь гордиться — Блины с припёком из грибов и зелёного лука

Просмотрено

Великолепный салат из консервированной рыбы к празднику!

Просмотрено

Пасхальное меню: ТОП-10 праздничных блюд

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальный воздушный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!

Просмотрено

Этот напиток избавит вас от гула в ушах, высокого давления, вылечит почки и мочевой пузырь без таблеток

Просмотрено

Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!

Просмотрено

Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это джем будете лопать ложками. Очень вкусно и ароматно!

Второе, Закуски

Просмотрено

Картофельные палочки с сыром. Рецепт — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Львовский сырник — секретный рецепт моей бабули из Львова! Наслаждалась им на завтрак каждое лето

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мясной пирог за 10 минут!!!