Второе
Просмотров: 5342

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Готовим вкусные и сытные кексики на завтрак. Ребенок еще и в школу успевает прихватить!!
Закуски
Просмотрено
5442
Такая идея точно на вес золота: Закуска из яиц в беконе «Долголетие»
Завтраки
Просмотрено
4717
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Закуски
Просмотрено
6002
Вкусная и быстрая селедка в маринаде «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Самое любимое угощени из детства — домашнее безе
Второе
Просмотрено
6435
Нежные русско-скандинавские котлеты из рыбы. Так вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
7116
Вкуснющие и простые в приготовлении котлеты без грамма мяса
Второе
Просмотрено
5496
Топ-7 лучших рецептов зраз
Десерты и выпечка
Просмотрено
7172
Топ-6 пирогов на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6181
Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
7957
Идеальный рецепт заварного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Невероятно нежный и вкусный Малиновый Чизкейк. Десерт, который никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Парижский флан — большая классика кондитерской французской выпечки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7517
Очень вкусные блины
Закуски
Просмотрено
5876
Пирожки»ЛЕНИВАЯ ЖЕНА» — самые быстрые и вкусный пирожки!
Закуски
Просмотрено
6552
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
6644
Самый нежный салат с куриной печенью не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Творожные бублики с сыром — отличное лакомство для детей и взрослых!
Закуски
Просмотрено
4754
Закрываем помидоры по-корейски: вкусная острая закуска в баночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Любимый завтрак — Сырные лепешки с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
4955
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Вкуснейший яблочный мармелад (рецепт для мультиварок) 
Разное
Просмотрено
6874
Пасхальное меню: ТОП-10 праздничных блюд
Второе
Просмотрено
4390
Нежный и ароматный лосось в нежном соусе с каперсами