Второе

Просмотров: 5173

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
мускатный орех;
панировочная смесь;
яйцо;
молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
картофель ― 1 штука;
луковица;
перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Помидоры с синими сливами в нежном и вкусном маринаде — зимой просто находка!

Просмотрено

Рулет из куриного филе с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рыбный пудинг по-скандинавски — люблю простые и вкусные блюда!

Просмотрено

Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!

Просмотрено

Даже не думала, что так макароны готовят только избранные! Такая вкуснятина!

Просмотрено

Салат «Морская звезда» — для поклонников крабовых палочек!

Просмотрено

Готовим салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идея ко дню влюбленных: красивое и ароматное печенье «Красный бархат»

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Сладкие оладьи из кабачков: всего 3 ингредиента и угощение к чаю готово!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Большой слоенный пирог к праздничному столу!

Просмотрено

Картофель в соевом соусе — так вкусно, что готова есть каждый день!

Просмотрено

Салатик просто БОМБА! Всегда съедается первым на праздничном столе

Просмотрено

Сырные шарики. Быстрый болгарский суп.

Просмотрено

Для тех, кто любит кремовые супы! Топ-5 безумно вкусных и диетических супов-пюре

Просмотрено

Печенка в томатно-сливочном соусе — нежная и безумно вкусная!

Просмотрено

Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»

Просмотрено

Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами

Просмотрено

Нежные и сочные котлеты с очень вкусной начинкой! Так готовила моя мама

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснющая начинка для лимонного пирога из 3-х ингредиентов!

Просмотрено

Блюдо для настоящих гурманов — Паста с языком в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные сырные пышечки, всего за 10 минут — разлетаются также!

Просмотрено

Суп сыром и зеленым горошком — нежный и очень вкусный!

Просмотрено

Дети обожают такое мясо! Мясо под сырным соусом «Мясная долина»

Просмотрено

Замечательный гарнир к любому празднику — запеченный картофель «Сюрприз» с перепелиным яйцом