Второе

Просмотров: 5061

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
мускатный орех;
панировочная смесь;
яйцо;
молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
картофель ― 1 штука;
луковица;
перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Наслаждение» — райское наслаждение!

Просмотрено

Изумительные закусочные помидоры за сутки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это тот самый знаменитый крем из «Рафаэлло»

Просмотрено

Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!

Просмотрено

Нежный картофель, запечённый с голубым сыром в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш

Просмотрено

Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!

Просмотрено

Необычный салат «Кабачки по-корейски». Смело готовьте целый таз!

Просмотрено

Сальная намазка с чесноком, зеленью, маком и орехами — настоящий деликатес!

Просмотрено

Нежные запеченные кабачки со сметаной и сыром. Объедение!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Очень быстрые и простые в приготовлении слоёные трубочки с кремом

Просмотрено

Вкусный овощной салат с красной фасолью «Витаминка»

Просмотрено

Обалденный деревенский свадебный салат — так вкусно и так все просто, что даже не верится!

Просмотрено

Ароматное рагу из грибов со сметаной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Черный лес» с вишней и шоколадным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт » Виктория» нежный и воздушный!

Просмотрено

Секреты приготовления цыпленка табака

Просмотрено

Идеальное сочетание аромата и вкуса: курица с травами и лимоном. Произведет фурор на любом празднике!

Просмотрено

Простой, но очень изысканный салат из печени и сыра

Просмотрено

Обожаю! Просто жить без них не могу! Печеночные оладьи в сметанном соусе

Просмотрено

Замечательная закуска — Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой

Просмотрено

Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!

Просмотрено

Безумно вкусные и нежные маринованные шампиньоны. Потрясные грибы можно подавать с гарниром или добавлять в пиццу.