Просмотров: 4246
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3707
Ароматный картофель запеченный с грибами и томатами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4297
Оригинальные оладьи из баклажанов — удивите родных!
Завтраки
Просмотрено
4395
Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Закуски
Просмотрено
6517
Необычный салат «Огурцы с морковью по корейски»: можно есть сразу, а можно впрок!
Первое
Просмотрено
5081
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5914
Когда нет времени, этот рецепт — палочка выручалочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8219
Тыквенный пирог с апельсином — нежный и душистый!
Первое
Просмотрено
4974
Для идеальной фигуры: Низкокалорийный супчик
Салаты
Просмотрено
4288
Сытный салат с перловкой: можно ужин не готовить!
Второе
Просмотрено
4455
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Лучше блюда нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Закуски
Просмотрено
4615
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Салаты
Просмотрено
4572
Крабовый Слоеный Салатик «Крабовье». Для любимых Гостей!
Салаты
Просмотрено
4158
Очень простой и очень вкусный печеночный салатик!
Закуски
Просмотрено
4561
Шикарное праздничное блюдо — сочный домашний карбонат в духовке
Второе
Просмотрено
4671
Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
4118
Удобная закуска «Селедка под шубой» на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5070
Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4429
Оригинальные и давно полюбившиеся в моей семье чебуреки с картофелем и сыром!
Второе
Просмотрено
4500
Оригинальные мясные кексы с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
97769
Божественный торт-суфле с вишнями — такого вы еще не ели
Второе
Просмотрено
8272
Вкусный и сытный ужин: Лучшие Запеканки — ТОП-10 вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
11164
Торт «ЦЫГАНКА»
Второе
Просмотрено
6432
Топ-10 самых лучших рецептов запеканок