Просмотров: 4220
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7223
Один раз попробовала эти бутерброды и просто влюбилась в них
Закуски
Просмотрено
5172
Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Невероятно нежный и вкусный Малиновый Чизкейк. Десерт, который никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
4085
Ароматная курица в соусе. Невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5180
Салат «Пир на весь мир» — удовольствие для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4828
Картофель, запеченный с чесночным маслом. Такая румяная, такая ароматная и такая вкусная — просто оторваться невозможно!
Салаты
Просмотрено
6861
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Закуски
Просмотрено
7469
Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!
Второе
Просмотрено
4087
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Первое
Просмотрено
5276
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Второе
Просмотрено
4346
Аппетитная и ароматная свинина с луком и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3836
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Торт Диабелла! Сохрани себе, поделись с друзьями! Этот рецепт Вас покорит!
Разное
Просмотрено
4854
Лимонная соль
Разное, Соусы
Просмотрено
6738
Домашняя грибная приправа
Второе, Закуски
Просмотрено
5367
Картофельные палочки с сыром. Рецепт — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7316
ТОП-6 лучших тортов без выпечки
Салаты
Просмотрено
5568
По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью
Второе
Просмотрено
4400
Аппетитный и ароматный стейк Дайан с соусом. Невероятно вкусный и нежный!
Второе
Просмотрено
4468
Новогодняя курочка без костей — покорит всех гостей!
Разное
Просмотрено
9822
Угощения к пасхальному столу: топ-8 лучших блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Заварные блины на воде — всегда пористые и всегда получаются идеальными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4363
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Второе
Просмотрено
12548
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!