Просмотров: 4522
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4901
Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Торт Банановый
Закуски
Просмотрено
4506
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Горячий десерт из мороженого. Вкусный и необычный!
Закуски
Просмотрено
5403
Профитроли со сливочным сыром и лососем! Дорого и вкусно! Ресторанный подход!
Второе
Просмотрено
6043
Сытная запеканка из курицы к ужину. Готовлю часто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Праздничный пирог с лососем по-русски
Второе
Просмотрено
5405
Особенно вкусные тушеные КАБАЧКИ с ЧЕСНОКОМ и укропом. Перед сливочным вкусом, которого трудно устоять!
Закуски
Просмотрено
11652
Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!
Завтраки
Просмотрено
7953
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Быстрый и доступный рецепт пирога со сливами — прекрасный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Легкий, вкусный и самый «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Полезные советы
Просмотрено
2727
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Второе
Просмотрено
5704
Идея к ужину: куриный шашлык с картошкой в духовке. Вкусное и нарядное угощение!
Салаты
Просмотрено
4389
Салат из кальмаров с огурцом: никто не останется равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Второе
Просмотрено
5964
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Второе
Просмотрено
4952
Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6502
Творожно-маковый торт «Дачный поселок». Всегда берем его с собой на дачу!
Второе
Просмотрено
5194
Обалденная овощная запеканка от которой удовольствия намного больше, чем калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4224
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Закуски
Просмотрено
4440
Обалденный рулетик на скорую руку — «Спортсменка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Теперь я не трачу кучу денег на покупку этого десерта: Домашний Киндер пингви