Быстрый и вкусный бисквитный рулет с клубничным джемом!!!

Приготовьте такой рулетик к приходу гостей, готовится он за 15 минут!

Ингредиенты:

Яйцо 4 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Клубничный джем

Приготовление:

Взбить миксером яйца с сахаром на большой скорости до пышной пенки. Добавить, по одной ложке, просеянную муку не используя миксер. Перемешиваем, у нас должна получиться воздушная пышная масса.

Тесто выливаем на противень застеленный пергаментной бумагой, ровняем. Выпекаем в разогретой духовке около 7- 10 минут. Готовый бисквит сворачиваем в рулет вместе с бумагой на несколько минут, затем разворачиваем. Отделяем от бумаги и смазываем джемом. Рулет посыпаем сахарной пудрой. Оставляем рулет на время прпитаться.

Приятного аппетита !

Автор: Алёна Стефанюк

По материалам