Просмотров: 5083
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6347
Супер пирожки, жаренные во фритюре — тают во рту!
Второе
Просмотрено
5355
Куриный стейк с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Второе, Новое
Просмотрено
5375
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4163
Быстрые в приготовление и очень вкусные сырные лепешки с зеленью
Салаты
Просмотрено
4697
Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Нынче полезное питание в моде — быстрое печенье из полезностей!
Закуски
Просмотрено
6433
Бутерброды на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5586
Кобблер из курицы с кабачками — ресторанное блюдо у вас дома!
Второе
Просмотрено
5161
Оригинальные зразы с сюрпризом: мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Бесподобный медовый торт с черносливом
Закуски
Просмотрено
6095
Шампиньоны с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
4838
Любимый рецепт — Куриная печень в медово-горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
5826
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Второе
Просмотрено
5044
Ну вы точно будете влюбленны в них: Куриные шарики с сыром — как котлетки, только лучше
Второе
Просмотрено
5085
Картофельные котлетки с сыром и ветчиной — оригинальный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4613
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Второе
Просмотрено
5039
Ну ооочень вкусная скумбрия «Гармошка». За уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
4899
Идея к праздничному столу — салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Второе
Просмотрено
4675
Ароматная картошка, запеченная в чесночном масле — лучший гарнир!
Разное
Просмотрено
5559
«Паста Гиппократа» — натуральное средство для поддержания сердца
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Отличное угощение к Новогодним праздникам — Бананово-карамельный десерт с кремом
Салаты
Просмотрено
5580
Салат «Искра счастья» вызывает массу положительных эмоций!