Просмотров: 4802
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4470
Мясо пропитывается соками и запахами грибов, лука и сыра, поэтому получается нежным, сочным и вкусным
Закуски
Просмотрено
4989
Шампиньоны с курицей и сыром, запеченные в духовке
Салаты
Просмотрено
4556
У меня нет проблем накормить детей полезной свеклой: готовлю салат из свеклы с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7475
Подборка рецептов пирогов в мультиварке «Вкусняшки года»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Капустный штрудель. Очень вкусная штука!
Соусы
Просмотрено
7688
Не просто соус, а сербский соус Айвар — прекрасное дополнение к мясу, как бутербродная намазка, и как легкий гарнир!
Второе
Просмотрено
4139
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Полезные советы
Просмотрено
4928
Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16725
Вкуснятина из молока всего за несколько минут
Второе
Просмотрено
5810
Гуляш с подливой и картофельным пюре из детства! Такой вкусный гуляш даже в Венгрии не делают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11340
Готовим к чаю вкусный ореховый торт без муки и масла всего за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
4033
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Второе
Просмотрено
4385
Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6529
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Салаты
Просмотрено
5317
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Второе
Просмотрено
6645
Беспроигрышный вариант угощения к праздничному столу — Жульен в картофеле
Разное
Просмотрено
8497
Любимая заправка для борща «Торчин» по-домашнему
Второе
Просмотрено
6858
Вкусное мясо «Кремлевское»: попадая в рот, буквально тает и приносит наслаждение
Второе
Просмотрено
5883
Легкий и сытный куриный пирог-запеканка — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8300
Торт со сгущенкой за 30 минут! Простой рецепт вкусного тортао
Закуски
Просмотрено
4396
Кабачки с грибами и помидорами — оригинальное угощение к столу!
Салаты
Просмотрено
5652
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Второе
Просмотрено
5507
Картофельная бабка с фаршем в духовке: Нежная запеканка или Вкусный пирог?