Второе

Просмотров: 4864

Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Готовлю постоянно!

Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.

Ингредиенты:

куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы

Приготовление:

1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.

2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.

3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.

4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.

5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

По материалам

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Нежное, воздушное сырное суфле: приготовить проще — простого!

Просмотрено

Готовим домашнюю колбасу, не заморачиваясь с кишками. Домашняя колбаса в фольге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

В моей семье это любимый пирог к чаю — Шарлотка с яблоками и ягодами!

Просмотрено

Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус

Просмотрено

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кабачки давно стали моими фаворитами: кабачковые блинчики с начинкой

Просмотрено

Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем!

Просмотрено

Мотивы Америки на нашем столе: Свинина стир-фрай

Завтраки

Просмотрено

Рецепт из гор: Белковый омлет с козьим сыром

Просмотрено

Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут

Просмотрено

Великолепная свинина, запеченная с ананасом

Просмотрено

Рулетики мясные к праздничному столу. Разлетаются первыми!

Просмотрено

Полная таблица калорийности продуктов

Просмотрено

Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав

Просмотрено

Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде

Просмотрено

Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка

Просмотрено

Обалденная курочка на кефире в духовке или на сковороде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Совсем простой в приготовлении и очень славный на вкус банановый кекс

Просмотрено

Маринованные огурчики по-болгарски, как в Советские времена. Вкуснющие!

Просмотрено

Коса с сёмгой: Шедевр высшего пилотажа! Не для начинающих хозяек!

Просмотрено

Самый необычный жюльен в мире: Жюльен с курицей и грибами на сковороде

Просмотрено

Золотые рецепты на зиму: цветная капуста в томате

Просмотрено

Ленивые голубцы — В котлетах лучший вариант!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквитные оладьи с чёрной смородиной — вкуснее, чем обычно!