Поручите любимый десерт помощнице: торт «Зебра» в мультиварке

Результат превзошел все ожидания!

Ингредиенты:

мука в/с — 1 стакан
кефир — 1 стакан
яйца — 2 штуки
растительное масло или маргарин — 50 мл
сахар — около 1 стакана
ванильный сахар — 1-2 ч. ложки
какао или кэроб — 3 ст. ложки
разрыхлитель — 1 ч.ложка.

Для глазури:
молоко или сливки — 50-100 мл;
шоколад — 1 плитка (около 100 г).

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром., вливаем кефир и растопленный маргарин или рафинированное растительное масло. Перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем и ванильный сахар, перемешиваем.

Делим тесто на две части. В одну часть добавляем какао а также по желанию пряности или черемуховую муку (1-2 ст.л.)

Чашку мультиварки смазываем маслом и выкладываем по ложке тесто, чередуя светлое и темное.

Устанавливаем режим «Выпечка» 45-60 минут.

Извлекаем её перевернув чашу на плоское блюдо. Остужаем.

Готовим глазурь: в горячее молоко (или сливки) добавляем кусочки любого шоколада: молочного, темного, горького.

Перемешиваем и наносим на полностью остывшую основу!

Приятного чаепития! 

Автор идеи — Нина Минина-Россинская

Фотоматериалы — vk.com

×