Просмотров: 5719
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Новое, Салаты
Просмотрено
6171
Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Второе
Просмотрено
6435
Рыба по-французски к ужину — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4576
Изумительная закуска — Паштет из куриной печени в клюквенном желе
Второе
Просмотрено
4694
Ароматные феттучини со сливочным соусом и овощами
Салаты
Просмотрено
4471
Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Угощение к чаю за считанные минуты — великолепные кексы на кефире
Первое
Просмотрено
5364
Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7411
Пирожное «Королевский мрамор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Очень простой рецепт отличного печенья — «Самородок»
Первое
Просмотрено
6435
8 рецептов супов для малышей
Второе
Просмотрено
5466
Курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Десерты и выпечка
Просмотрено
10510
Вкуснейшие хачапури — самый лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8146
Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6764
Шикарный морковный торт — достоин любого торжества!
Второе
Просмотрено
12556
Рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой — бесподобный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Сумасшедшее тесто (универсальное) — подходит для всего и хранится в холодильнике до 3 дней!
Второе
Просмотрено
4570
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Второе
Просмотрено
5221
Подруга сегодня удивила очень вкусными и сочными мясными зразами «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Самое вкусное в мире Печенье с Нежнейшим Мороженым
Салаты
Просмотрено
5160
Это блюдо покорило меня навсегда — Салат с крабовыми палочками и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
6165
Пирожки с картошкой и сосиской — полноценный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Закуски
Просмотрено
5601
Вкусные рецепты малосольных и маринованных овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Все кто пробовал просят рецепт. Восхитительная творожная запеканка с ягодами.