Просмотров: 5779
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5006
Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7953
Домашняя сгущенка за 15 минут. Больше не покупаю магазинную!
Закуски
Просмотрено
4521
Замечательный вариант приготовления горячего бутерброда!
Второе
Просмотрено
4859
Подруга поделилась шикарным рецептом — Тефтели в итальянском соусе
Второе
Просмотрено
8226
Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!
Салаты
Просмотрено
5276
Стоит попробовать: Салат из рукколы и обжаренных помидоров с орехами
Салаты
Просмотрено
4701
Замечательный салатик с курицей грибами и сыром -вкусно и просто!
Разное
Просмотрено
5494
5 простых советов как убрать из рациона мучное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4327
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6103
Рецепт из моего детства: Капустный пирог » Остановиться невозможно»
Завтраки
Просмотрено
14082
Стол и руки пачкать не придется! Ленивые Вареники будете готовить только так! Без раскатки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5382
Хрустящее овсяное печенье за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
19459
Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Осенью можно экспериментировать: оладьи из цветной капусты с соусом
Закуски
Просмотрено
6528
Полендвица. Белорусская национальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Готовим творожное-мини булочки с изюмом «Розочки»
Второе
Просмотрено
5626
Этот рецепт фаршированных куриных грудок покорил меня! Секрет в необычной начинке…
Десерты и выпечка
Просмотрено
8568
Самое вкусное пирожное
Второе
Просмотрено
4827
Сочные куриные котлетки с плавленными сырками — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5673
Готовим шикарные блюда дома: ТОП–5 вкусных рецептов из курицы из разных стран мира
Завтраки
Просмотрено
6454
Моментальный рецепт: хачапури к завтраку. Палочка-выручалочка к завтраку или обеду!
Закуски
Просмотрено
5377
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Яблочное прозрачное варенье: с целыми яблочками и неповторимым ароматом!
Салаты
Просмотрено
4509
Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой