Просмотров: 5669
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Творожное печенье к чаю на каждый день. Не надоедает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8637
Самое воздушное, быстрое и очень вкусное печенье без заморочек!
Второе
Просмотрено
4795
Вкусный и сытный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой
Салаты
Просмотрено
5859
Замечательная подборка салатов к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5061
Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!
Разное
Просмотрено
33762
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Первое
Просмотрено
4261
Если Вы любите креветки, то этот суп вам точно понравится!
Салаты
Просмотрено
6251
Салат с печенью в тарталетках — новый хит моего праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
4389
Куриное филе в беконе — идеальная закуска для посиделок с друзьями!
Второе
Просмотрено
5251
Ароматные и нежные рыбные котлеты с манкой. Простой и удачный рецепт!
Второе
Просмотрено
4693
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Второе
Просмотрено
5247
Аппетитная овощная запеканка с сыром «Ужин для любимого»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Мой сын обожает такие «Ленивые» беляши. Вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
4210
Интересный и вкусный салат к новогоднему столу «ПОРОСЕНОК»
Разное
Просмотрено
5828
НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО вкусного РЕЗУЛЬТАТА! 3 рецепта из Тыквы которые сделают ВАШ ДЕНЬ…
Второе
Просмотрено
7783
Готовим лучшую рыбу в кляре: топ-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Быстрый пирог на творожном тесте. Открытие летнего сезона!
Закуски
Просмотрено
7765
Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Пахлава ЛЕНИВАЯ. Мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6045
Пампушки к борщу за 20 минут. Такие ароматные и мягкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Торт «Праздничный сырок»: такой нежный, как облако!
Второе
Просмотрено
4390
Всеми любимые бефстроганов с грибами и сливками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Тонкие Картофельные Блины — такого Вы Еще Не Пробовали