Просмотров: 5964
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6035
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
Моя семья не любит иностранные рецепты: Медовик на кефире — идеальный рецепт для моих близких
Закуски
Просмотрено
4965
Нарядная закуска на Новый Год за 10 минут — «Ёлочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9828
Яблочный пирог на молоке. Очень простой рецепт и отличный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Закуски
Просмотрено
6076
Быстрые малосольные грибы — безумно вкусные и нежные!
Закуски
Просмотрено
5888
Цветная капуста запеченная с травами, чесноком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6978
Готовим ленивый фаршированный перец. Удивите своих домочадцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!
Салаты
Просмотрено
5060
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Салаты
Просмотрено
4744
Бомбезное сочетание: Салат с крабовыми палочками и фасолью
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4890
Свекла в орехах
Напитки
Просмотрено
6092
Изысканный малиновый ликер. Пока есть малина — обязательно приготовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8154
Кулинарные хитрости для теста
Салаты
Просмотрено
8172
Подборка лучших салатов к Новому 2018 Году
Разное
Просмотрено
4914
Готовим домашний нежный творог из свежего молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
9146
Торт «Дамские пальчики» — и любой мужчина у Ваших ног
Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Простой рецепт, но самый правильный рецепт пирожного картошка
Салаты
Просмотрено
4940
Ананасовый рай: Салат из пекинской капусты «Тайский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»
Разное
Просмотрено
6192
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7355
Потрясающе ароматные запеченные креветки в чесночном соусе
Второе
Просмотрено
6247
Просто цены нет этой подборке! 7 Крутых блюд Для Будничного Ужина
Второе
Просмотрено
5325
Курник — царский пирог для праздничного обеда!