Просмотров: 5842
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5193
Кабачковый тортик к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5253
Очень вкусные и сочные куриные рулетики с грибами и копчеными колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Рисовая бабка с яблоками и бананами — ароматный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
9417
Вкуснятина из кабачка за 5 минут! Нежно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5186
Не пропустите сезон: низкокалорийная закуска — цветная капуста с соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6827
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Закуски
Просмотрено
40977
Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.
Напитки, Разное
Просмотрено
10511
Золотой элексир долголетия — бузиновый напиток, который омолаживает, лечит, дает силы и отменное здоровье!
Закуски
Просмотрено
10222
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Салаты
Просмотрено
6794
Если Вы любите фасоль, то это для Вас! А если не любите, то после первой ложечки полюбите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Закуски, Новое
Просмотрено
5484
Отличное сезонное блюдо — Рулет из кабачков
Первое
Просмотрено
5007
Грибной суп с сыром. Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Пирог «Мечта» c яблоками — люблю его с детства!
Второе
Просмотрено
11379
Вареники по-домашнему с оригинальной начинкой
Второе
Просмотрено
6190
Нежные куриные котлетки с сыром. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6264
3 Грузинских Блюда C Грецким Орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Закуски
Просмотрено
6827
Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.
Салаты
Просмотрено
5039
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Завтраки
Просмотрено
10450
Вкусный и быстрый минутный завтрак для лентяев!
Салаты
Просмотрено
4884
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8825
Самое воздушное, быстрое и очень вкусное печенье без заморочек!
Салаты
Просмотрено
5858
Салат «Сердце ангела»