Просмотров: 5319
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6382
Взрыв!!! Полезности и Вкусности! Так просто я еще никогда не готовила!
Закуски
Просмотрено
4330
Великолепные мясные рулетики с огурчикам и беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3792
Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!
Салаты
Просмотрено
4575
Холодный салат с говядиной. Очень вкусный и необычный!
Второе
Просмотрено
5048
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7234
Сырные блинчики с укропом. Это стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
4698
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке
Второе
Просмотрено
16398
6 самых вкусных блюд из брокколи
Завтраки
Просмотрено
5204
Мой муж научил меня готовить такой быстрый, но вкусный и сытный завтрак: Омлет — рулет с начинкой
Салаты
Просмотрено
3892
Легкий салатик «Овощной» с курицей. Можно есть даже ночью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Второе
Просмотрено
4351
Слюнки текут от одного вида — картофель по-деревенски!
Закуски
Просмотрено
4686
Сезон не за горами — малосольные огурчики (сухой посол)
Закуски
Просмотрено
15502
Топ-8 самых удачных рецептов тарталеток к новогоднему столу
Закуски
Просмотрено
7768
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
4816
Вкуснейший салат со шпротами «Морской берег»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Замечательный рецепт от моей чешской подруги — Пирог по-чешски
Десерты и выпечка
Просмотрено
3950
Лучшие рецепты теста для нежных тартов! Море наслаждения и никакой мороки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4142
Простой пирог с лимоном. Диеты сейчас не к чему! Впереди только райские десерты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Осенний торт «ПАНЧО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Торт без выпечки «МАЛИНОВОЕ ЗЕРКАЛО» с ягодным муссом и желе