Просмотров: 5569
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8437
Какая же это вкуснятина. Никогда раньше даже не слышала про нудлии.
Десерты и выпечка
Просмотрено
13963
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Признаюсь честно: Будете смеяться, но я не умею делать дрожжевое тесто вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Нежный и хрупкий творожный пирог с ананасами — объедение!
Первое
Просмотрено
11182
Хашлама из говядины с картофелем. Сытное армянское блюдо
Второе
Просмотрено
4853
Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7309
Торт «Парижский коктейль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10196
Превосходный французский творожный пирог с грушами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Самый быстрый в мире ужин: Ленивый сырный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Нежный лимонный манник — рассыпчатый и с лимонной ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Креатопита — оригинальный слоеный пирог с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Для сладкоежек: Кокосовые маффины с шоколадной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4279
Закусочные тарталетки с грибами и курицей: вкусный перекус!
Разное
Просмотрено
33543
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Закуски
Просмотрено
5141
Сладкий перец с аппетитной начинкой — блюдо от шеф-повара!
Салаты
Просмотрено
4788
Великолепный салат с авокадо, курицей и брынзой — настоящее наслаждение!
Второе
Просмотрено
6782
Готовим нежнейшую рыбку, запеченную в сметане!
Закуски
Просмотрено
5789
Маринованная цветная капуста — всегда расходится на УРА!
Второе
Просмотрено
4588
Запеченный лосось в медовой глазури с кинзой. Блюдо достойно похвал!
Второе
Просмотрено
5279
Нежные и сочные котлеты с очень вкусной начинкой! Так готовила моя мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
10194
Бабуля всегда готовила по выходным пышные вергуны на кефире — просто море удовольствия!
Закуски
Просмотрено
6880
Шикарная закуска к празднику — сырный рулет с семгой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Этот немецкий десерт стал традиционным в нашей семье: Яблочный Пирог с Вкуснейшей Заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6078
Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!