Просмотров: 5741
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Новое
Просмотрено
6264
Сейчас узнаем почему, Вам пригодятся Сода, соль и дрожжи на даче для урожая
Второе, Новое
Просмотрено
5619
Очень вкусный рулет из фарша с яйцом — сытно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
5261
Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!
Второе
Просмотрено
6041
Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6965
Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог
Второе
Просмотрено
5001
Бесподобные свиные отбивные в кляре — вкусные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Невероятно простое в приготовлении мороженое: взбила, закипятила, заморозила!
Второе
Просмотрено
4995
Куриный рулет с грибами. Влюбляет с первого раза!
Салаты
Просмотрено
5496
Салат «Лисичка». Оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7664
Сказочно красивый пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья
Салаты
Просмотрено
7955
Салат «Купеческий» — сытный, оригинальный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5126
Экспресс-мясо: Вкус, который покорит любое сердце и желудок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7081
Аппетитный песочный пирог с яблоками для чаепития
Закуски
Просмотрено
4896
Закусочный мраморный рулетик «Тигровый» — украшение любого застолья!
Закуски
Просмотрено
4544
Обожаю такую закуску — рулеты из лаваша, слабосоленой семги и плавленого сыра
Салаты
Просмотрено
5861
Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!
Салаты
Просмотрено
5707
Салат «Для Любимого Мужа!». Он бесподобен!
Второе
Просмотрено
4579
Вкуснейшее мясо по-самарски: все дело в одном ингредиенте!
Напитки
Просмотрено
5697
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Рецепт моей свекрухи: Хачапури без замешивания теста
Закуски
Просмотрено
5896
Полезные и вкусные овощные чипсы — похрустите всей семьей!
Первое
Просмотрено
4829
Рецепт с севера Франции — Рыбный суп с овощами по-реннски
Второе
Просмотрено
7396
Ужин для всей семьи — Печеный картофель «Особенный»