Просмотров: 4835

Слоеная картошка с курицей — это так вкусно, что на миг забудешь обо всем!

Готовлю на особенные случаи!

Ингредиенты:

Куриное мясо (можно свинину)
Картофель — 20 шт.
Лук — 3-4 шт.
Майонез — 2 упаковки
Сыр — 400 г
Зелень
Соль
Специи

Приготовление:

Если вы готовите со свининой тогда укладывайте в следующем порядке: картошка, мясо, лук.
Лук порезать полукольцами и маринуем его в майонезе. Картошку нарезаем колечками, солим, перчим  и маринуем так же в майонезе. Курицу порезать порционно и тоже замариновать в майонезе!
Солим и перчим, добавляем специи по вкусу.

Маринуем все в течение часа, затем выкладываем на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.
Запекаем при 220 С в течение 40-60 минут. Затем посыпаем тертым сыром и мелко нарезанной зеленью и снова ставим в духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — russianfood.com