Слоеная картошка с курицей — это так вкусно, что на миг забудешь обо всем!
Готовлю на особенные случаи!
Ингредиенты:
Куриное мясо (можно свинину)
Картофель — 20 шт.
Лук — 3-4 шт.
Майонез — 2 упаковки
Сыр — 400 г
Зелень
Соль
Специи
Приготовление:
Если вы готовите со свининой тогда укладывайте в следующем порядке: картошка, мясо, лук.
Лук порезать полукольцами и маринуем его в майонезе. Картошку нарезаем колечками, солим, перчим и маринуем так же в майонезе. Курицу порезать порционно и тоже замариновать в майонезе!
Солим и перчим, добавляем специи по вкусу.
Маринуем все в течение часа, затем выкладываем на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.
Запекаем при 220 С в течение 40-60 минут. Затем посыпаем тертым сыром и мелко нарезанной зеленью и снова ставим в духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — russianfood.com