Богатый на вкус салат из сердца с огурцами и сыром

Ингредиенты:

сердца (свиное или говяжье) — 200 грамм
яйца — 3 штуки
огурец — 1 штука
сыр — 100 грамм
зелень петрушки и укропа

Для соуса:
нежирная сметана — 100 грамм
майонез — 1-2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
соль, перец и мелко рубленная зелень
лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

Отварное сердце нарезаем тонкими и длинными полосками.

Зелень мелко накрошить. Смешать все ингредиенты.

Смешать все ингредиенты для салата, посыпаем натертым сыром и заправляем соусом, размешиваем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — alimero.ru