Закуски

Просмотров: 5088

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Безумный салат

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и простой пирог с мясом — элементарно просто и легко!

Просмотрено

Готовим лучшую рыбу в кляре: топ-6 рецептов

Просмотрено

Сало «Дамское» — нежный посол специально для милых дам!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Баноффи пай — вкуснятина, которая готовится за считанные минуты

Просмотрено

Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой

Просмотрено

Оригинальная французская закуска. Быстро, вкусно, оригинально!

Просмотрено

Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами

Просмотрено

Салат «Обжора» с курицей — очень сытный салатик к празднику!

Просмотрено

Оригинальный рыбный салат с картошкой и сыром — вкусно и недорого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший рецепт для воскресенья: Слойки с ветчиной и сулугуни

Просмотрено

Невероятно вкусная курица с грибами под хрустящей корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не рецепт, а палочка-выручалочка — Пирог «дешевле не бывает»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадное джелато

Просмотрено

Восхитительный салат с курицей и ананасом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как приготовить трехцветный домашний хлеб

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные и нежные кексы на желтках с черной смородиной.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Ростовский». Люблю им угощать самых дорогих друзей!

Просмотрено

Бризоли по-итальянски! Невероятно сочно и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

На даче есть груши? Тогда Заливной грушевый пирог то, что Вам нужно!

Просмотрено

Необыкновенно вкусно — куриные шарики в сливочном соусе

Просмотрено

Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и нежный творожный пирог с виноградом

Просмотрено

Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!