Закуски

Просмотров: 4551

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Нежное, воздушное сырное суфле: приготовить проще — простого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие рогалики из творожного теста в сахарно-ореховой смеси

Просмотрено

Нарядная и вкусная разноцветная запеканка с фаршем и овощами

Просмотрено

Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!

Просмотрено

Захотелось на природу, а на улице дождь? Не проблема — Шашлык из курицы в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома — что может быть вкуснее для наших деток?

Просмотрено

Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут

Просмотрено

Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом

Просмотрено

Печенка в томатно-сливочном соусе — нежная и безумно вкусная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!

Просмотрено

Пышные куриные котлеты с сыром и картофелем: еще один рецепт, который я обязательно буду готовить снова и снова!

Просмотрено

Куриное филе «Угадай-ка»: никто не догадается, что это за мясо!

Просмотрено

Традиционное украинское Сало в Пакетах — Ну Очень ВКУСНО!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим ароматные и пушистые плюшки с маком (авторский рецепт)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый ароматный и самый вкусный апельсиновый кекс

Десерты и выпечка

Просмотрено

Особенно вкусные пирожки без хлопот!

Десерты и выпечка

Просмотрено

От такой вкуснятины не откажется никто — Творожно-фруктовый десерт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый десерт с кефиром «Нежное облачко»

Просмотрено

Топ-6 рецептов приготовления домашних напитков на Новый 2018 год!

Просмотрено

История, секреты и пошаговый рецепт настоящей итальянской лазаньи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные пирожные с ореховым безе – очень вкусный и ароматный десерт, который можно подать с ванильным или кокосовым мороженым!

Завтраки

Просмотрено

Удивительный — завтрак: яйца «Орсини». Хочу повторить!

Просмотрено

Нежные тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке. Просто тают во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Выпечка из уникального теста: легкая и пышная!