Закуски

Просмотров: 4795

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Попробуем разнообразить наш любимый салат…получилось вкусно!

Просмотрено

Ароматная и нежная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе

Просмотрено

Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»

Просмотрено

Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!

Просмотрено

Салат «Осенний»: внеси разнообразие в свое праздничное меню!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!

Просмотрено

И мясо и гарнир в одном флаконе — Ленивые голубцы. А самое главное возни нет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который просто идеален по составу и вкусу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеный пирог с грибами и картофелем

Просмотрено

Праздничный закусочный торт. Оригинально и вкусно!

Просмотрено

Только предупреждаю — не проглотите язык! Самые бюджетные котлетки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные булочки-эклеры, самой яркой составляющей которых является заварной белковый крем!!!

Просмотрено

Будем в форме: Картофель ФРИ без МАСЛА

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лёгкий и очень вкусный торт «Тает во рту». Обожаю простые рецепты!

Просмотрено

Сытный и вкусный салатик для праздничного стола

Просмотрено

Горячие бутерброды с курицей и помидорами — прекрасный способ быстро накормить проголодавшихся!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкие и нежные ватрушки с творогом и изюмом

Просмотрено

Нежная рыба в чесночно-сметанном соусе всего за 15 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе

Просмотрено

Нереально вкусная курица с апельсинами

Просмотрено

Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!

Просмотрено

Легкий и сытный куриный пирог-запеканка — очень вкусно!

Просмотрено

Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр