Закуски

Просмотров: 4843

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Салат «Сплошная хитрость» с морской капустой

Просмотрено

5 лучших способов приготовить Новогодний Окорок. Проверено на моей Семье!

Просмотрено

Хот-дог пирог — любимое блюдо моих детишек!

Просмотрено

Приветик Вам из Франции: Яичница по-Французски

Просмотрено

Ароматное и безумно вкусное осеннее жаркое с тыквой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальная вареная сгущенка, приготовленная в микроволновке — всего за 20 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный пирог Маковник: такого Вы еще не пробовали!

Просмотрено

Оладьи из картофельного пюре с пылу с жару!

Просмотрено

Фаршированные перцы «Секрет фирмы»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие жаренные пирожки. Как учила меня мама!

Просмотрено

Салат «Пригажуня» (красавица белорусская) — рецепт из одного модного белорусского ресторана!

Просмотрено

Изумительно вкусный слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)

Просмотрено

Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой

Просмотрено

Вкуснейшая куриная колбаска — супер угощение к столу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тортик «Пышный» из творога: нежные коржи с бесподобным кремом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

В последние месяцы зефир стал весьма модным десертом! Готовим его дома!

Просмотрено

Вкуснейший салат из морской капусты — вкусно, как в ресторане!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший торт-мороженое с безе. Безумно вкусный и простой в приготовлении!

Завтраки, Закуски

Просмотрено

«Ленивчики» — на скорую руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идея оформления фруктового десерта: фруктовый салат «Ёлочка»

Просмотрено

Этот салат давно уже частый гость на моем столе — Греческий салат с китайской капустой

Просмотрено

Яркий и красивый морковный рулет с нежной начинкой из сыра

Просмотрено

Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусная рыба в тесте «Просто как в песне»!