Закуски

Просмотров: 4933

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Изысканный салат с курицей и апельсином — божественно вкусно!

Просмотрено

Готовим самую вкусную кашу — перловка с мяском и овощами!

Просмотрено

Пельменная запеканка под сырной корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Тесто для пиццы: Самый простой, но вкусный рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и сдобные!

Просмотрено

Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами

Просмотрено

Делюсь обалденным способом приготовления МАЛОСОЛЬНЫХ огурцов, кабачков, помидоров. ОБЪЕДЕНИЕ!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное яблочное печенье. Теперь и у меня есть коронное блюдо!

Просмотрено

Приготовьте маринад для шашлыка по нашему рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарное блюдо — Кабачковые сэндвичи с сырной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!

Просмотрено

Салат «Флагман»: супер рецепт к праздничному столу!

Просмотрено

Пять вкуснейших рецептов домашних настоек из осенних ягод!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Запеканка в лаваше в сметанной заливке. Сытно и очень вкусно!

Просмотрено

Салатик «Семёновна» с капустой и колбаской!

Просмотрено

Самый простой и недорогой способ накормить гостей обалденным картофелем!

Просмотрено

Готовим полезный ужин для всей семьи — Треска с овощами, запеченная в пергаменте

Десерты и выпечка

Просмотрено

Новогодний пирог «Свинка» к праздничному столу!

Просмотрено

Кораблики из яиц с икрой — великолепная закуска!

Просмотрено

Прекрасный вариант для праздничного стола — грибной салат с курицей и кукурузой

Просмотрено

Осторожно- не проглотите язык: очень вкусные котлеты «Экономные»

Просмотрено

Закуска на миллион — помидоры, маринованные с семенами горчицы!

Просмотрено

Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус!