Проверенный не раз свежий и сытный салат с ветчиной и шампиньонами

Готовлю всегда к приходу неожиданных гостей

Ингредиенты:

Шампиньоны консервированные — 300 г
Ветчина — 200 г
Огурцы свежие и соленые в равных частях
Яйца — 4 шт
Лук — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Зелень
Соль, перец
Майонез или сметана

Приготовление:

Нарезаем лук мелко и обжариваем с порезанными грибами, остужаем.

Нарезаем ветчину, огурцы и перец соломкой.

Вареные яйца нарезаем кубиком.

Измельчаем мелко зелень.

Все соединяем, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом или сметаной.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com