Прекрасная закуска для любителей грибочков — запеченные шампиньоны

Мои гости оценили!

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие — 500 грамм
Масло оливковое — 2 ст.л.
Лимон — 0.5 штук
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян сухой — 0.5 ч.л.
Сыр пармезан — 30 грамм

Приготовление:

Грибы нарезаем пластинками и выкладываем на противень не высоким слоем, чтобы грибы хорошо запекались.

Смешать оливковое масло, листочки тимьяна, цедру половины лимона и лимонный сок (1 ст.л.), измельченный чеснок.

Шампиньоны солим и поливаем чесночным соусом, перемешиваем.
Посыпаем грибы натертым пармезаном.

Запекаем при 180 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — school-chef.ru