Ингредиенты:
Шампиньоны свежие — 500 грамм
Масло оливковое — 2 ст.л.
Лимон — 0.5 штук
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян сухой — 0.5 ч.л.
Сыр пармезан — 30 грамм
Приготовление:
Грибы нарезаем пластинками и выкладываем на противень не высоким слоем, чтобы грибы хорошо запекались.
Смешать оливковое масло, листочки тимьяна, цедру половины лимона и лимонный сок (1 ст.л.), измельченный чеснок.
Шампиньоны солим и поливаем чесночным соусом, перемешиваем.
Посыпаем грибы натертым пармезаном.
Запекаем при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — school-chef.ru