Закуски

Просмотров: 6498

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях

Вкус ярче, чем в магазинном варианте!

130 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.

Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.

К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-6 идеальных пирогов с вареньем

Просмотрено

Волшебный Суп «Минестроне» — родом этот суп из Прекрасной Италии

Просмотрено

Овощной плов для вегетарианцев — очень вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца в булочке — дети в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фитнес-тортик для самых стройных «Королевская улыбка»

Просмотрено

Это блюдо не выйдет из моды — Паста Карбонара с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!

Просмотрено

Отбивные из баклажанов: вкусный ужин за 5 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим простой и ароматный клубничный пирог к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка». Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов!

Просмотрено

Оригинальные голубцы с грибами и яйцами: разнообразь свое ежедневное меню!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бомбочки от Джейми Оливера — всегда простая и великолепная выпечка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кто откажется от нежного рулета с клубничным пюре и сливочным кремом

Просмотрено

Домашняя маринованная кукуруза — не намного сложнее, чем купить ее в магазине!

Просмотрено

Супер закуска — Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Просмотрено

Прекрасные закусочные рулеты из ЛАВАША!

Просмотрено

Это блюдо покоряет своим вкусом и простотой — Тальятелле с курицей и грибами

Просмотрено

Волшебный Запеченный картофель – блюдо, которое радует всех. Быстро и очень вкусно!

Просмотрено

Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства

Просмотрено

Самый быстрый и простой способ подготовить капустные листья для голубцов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящий шедевр современной кухни: Нежнейший Торт «Песочный»

Просмотрено

Вкусные и полезные рыбные котлетки из скумбрии

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрая картофельная пицца на сковороде — объедение!