Закуски

Просмотров: 6327

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях

Вкус ярче, чем в магазинном варианте!

130 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.

Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.

К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Селедка под новой шубой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Палочка-выручалочка — запеченный батон с сыром и чесноком

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Готовим домашнюю, вкусную и полезную Шаверму — закуска, которая волнует всех!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние торты для самых любимых — 6 вариантов

Просмотрено

Крабовые палочки в кляре с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами

Просмотрено

Любимый всеми пикантный салат с фунчозой — божественно!

Просмотрено

Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами

Просмотрено

Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!

Просмотрено

Аппетитное жаркое — преврати обычный ужин в праздник!

Просмотрено

Вкуснейшая и пикантная Закуска из Шампиньонов «Улетает Со Стола»

Просмотрено

Шикарный ужин без заморочек — Запеканка из макарон с курицей

Просмотрено

Для истинных ценителей мяса: нежная с хрустящей корочкой, свинная рулька по-чешски

Просмотрено

Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками

Просмотрено

Салат Весна. Вкусный весенний салатик!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно простой, но безумно вкусный торт «Вдохновение»

Просмотрено

Простой рецепт приготовления мексиканских чипсов «НАЧОС», запеченных в духовке!

Просмотрено

Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!

Просмотрено

Суп Харчо — блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым.

Просмотрено

Золотистые куриные крылышки в медово-чесночном маринаде. Вкуснятина невероятная!

Просмотрено

Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике

Просмотрено

Шикарное праздничное блюдо — сочный домашний карбонат в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт Шоколад на кипятке готовится мега быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах

Полезные советы

Просмотрено

Творог: польза для здоровья