Закуски

Просмотров: 6664

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях

Вкус ярче, чем в магазинном варианте!

130 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.

Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.

К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Салат «Шедевр» с корейской морковью и копченой курицей!

Просмотрено

Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Наполеон»: пошаговая инструкция мастера

Просмотрено

Готовимся к празднику — Салат «Новогодний»

Просмотрено

Добавив куриный фарш цветную капусту, болгарский перец и еще один ингредиент…Вы обалдеете от результата!

Просмотрено

Куриные голени с шампиньонами и чесноком. Теперь у Вас точно есть чем порадовать семью!

Просмотрено

Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!

Просмотрено

Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!

Просмотрено

Топ-10 — НОВОГОДНИХ Салатов!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский пирог с луком и грибами: рецепт простой и несложный!

Просмотрено

Закусочные рулеты из слоеного теста с начинкой для перекуса, на работу или в школу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрее бисквита к чаю не бывает: вкусно, как в дорогом ресторане!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда вспоминаю этот рецепт, когда гости на пороге — Быстрый пирог на кислом молоке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Благодаря нежному тесту, такие блины порадуют ваших любимых даже без начинки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Праздничная глазурь для пасхального кулича

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашняя сгущенка — сладкоежки будут в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Американский яблочный пирог с корицей «Дрим»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный пирог с кисло-сладкой начинкой придется по душе всем любителям домашней выпечки

Просмотрено

Салат с ветчиной «Пятерка» — необычный и несложный!

Просмотрено

Необычный рецепт приготовления куриных котлеток

Просмотрено

Салат «Капли страсти». Покорил своим вкусом и красотой всех за столом!

Просмотрено

Готовим вкусно макароны: 7 лучших рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер мусс-десерт с фруктами…Девочки, все как мы любим! Минимум калорий!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусные Пончики. Круче, чем в Америке!