Завтраки

Колбаска в кляре на завтрак — Быстро, вкусно и оригинально!

Детки лопают за обе щеки!

Ингредиенты:

мука — 90 г,
молоко — 5 ст л,
сосиски или колбаса — 200 г,
яйцо — 1 шт,
майонез или сметана — 2 ст л,
соль — 0,5 ч л,
сахар — 0,5 ч л,
масло для жарки.

Приготовление:

Нарезаем колбасу ломтиками толщиной 2-3 см. Сосиски разрезаем пополам поперек.

Для кляра: взбиваем вилкой яйцо, молоко, майонез, соль и сахар.
Добавляем просеянную муку, перемешиваем.

Окунаем кусочки колбасы в кляр со всех сторон.

Выкладываем колбасу в кляре на раскаленное масло и обжариваем на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки под крышкой.

Готовое блюдо выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — recepti.kz