Второе
Просмотров: 7027

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5573
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4770
Полезные и невероятно вкусные оладьи из тыквы на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
6292
Творожно-йогуртовый десерт «Секрет идеального тела»
Второе
Просмотрено
5312
Картофельные рулетики с мясом «Деревенский обед»
Второе
Просмотрено
5441
На праздники, только оригинальные блюда: говяжий рулет с грушево-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
4903
8 лучших рецептов маринада для шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Слойки с сыром — быстрое угощение или перекус с собой!
Второе
Просмотрено
6615
Сочное Овощное рагу: Польза и море вкуса без калорий в каждой ложке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Торт из печенья на скорую руку
Закуски
Просмотрено
9034
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Салаты
Просмотрено
6212
Легкие диетические салаты на обед или ужин.
Второе
Просмотрено
5864
Топ-4 самых вкусных и простых рецептов говядины в рукаве
Салаты
Просмотрено
5457
Салат «Наслаждение» с курицей и йогуртовой заправкой
Закуски
Просмотрено
7221
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
5368
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Второе
Просмотрено
6001
Коронное блюдо моей семьи — сочные стожки из мясного фарша 
Десерты и выпечка
Просмотрено
9033
Обалденный творожный краковский пирог со своей изюминкой
Второе
Просмотрено
4523
Рисовые зразы с шампиньонами. Ничего вкуснее я не ела!
Первое
Просмотрено
5456
Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых
Второе
Просмотрено
11540
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Второе
Просмотрено
5021
Рецепт моей подруги: Голубцы из пекинской капусты в духовке
Закуски
Просмотрено
9642
Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9788
Лучший рецепт тарталеток (2 вида теста — сладкие и под закуски).
Десерты и выпечка
Просмотрено
12161
Божественный десерт — Французская меренга. Тонкости приготовления