Второе
Просмотров: 6729

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Никогда не надоест эта вкуснятина — Запечённые бананы с творогом
Второе
Просмотрено
5055
Восхитительная куриная грудка, запеченная с овощами
Второе
Просмотрено
4182
Быстрое и простое блюдо, которое можно есть с чем угодно: картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Салаты
Просмотрено
8749
Яркий и вкусный салат «Ромашка». Новый рецепт в копилку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6760
Потрясающий корнуэльский яблочный пирог — лучшая выпечка осени!
Второе
Просмотрено
4871
Вкусные и нежные ОЛАДЬИ из КАПУСТЫ – сметают со стола моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами
Второе
Просмотрено
5254
Яркие и сочные куриные котлеты с рисом — быстро и оригинально!
Второе
Просмотрено
5729
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7594
Подборка рецептов пирогов в мультиварке «Вкусняшки года»
Салаты
Просмотрено
6059
Отличный зимний салат! Достойная замена оливье в вашем праздничном меню! Хрустальный салат с курицей
Закуски
Просмотрено
7184
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Такого нежного теста я еще не готовила: Жаренные пирожки на заварном тесте 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Летний десерт: ТОРТ «ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»
Второе
Просмотрено
8338
Ленивые голубцы в казане — любимое блюдо в быстром исполнении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Разное
Просмотрено
6698
Простой, но невероятно вкусный тортик с черносливом и черной смородиной
Второе
Просмотрено
5959
Потрясающе вкусное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО из Простых продуктов. Лучшая Фаршированная Картошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6108
Нежнее только звезды: Гужеры — французские заварные булочки
Закуски, Салаты
Просмотрено
5819
Топ-10 закусок и салатов на новогодний стол 2018 ГОД СОБАКИ!
Второе
Просмотрено
5422
Сочные куриные котлеты с рисом
Второе
Просмотрено
4666
Аппетитные куриные крылышки в медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
8650
Спасение для сладкоежек: 5 низкокалорийных десертов из шоколада