Второе
Просмотров: 6761

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5605
Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!
Салаты
Просмотрено
4806
Рыбный салат для любителей правильного питания!
Салаты
Просмотрено
4839
Оригинальный и очень вкусный салат «Шарлотка»
Завтраки
Просмотрено
7984
Восхитительные кабачки, запеченные с сыром. То, что я так давно искала!
Второе
Просмотрено
11974
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Этот торт стал нашей маленькой, семейной традицией: Торт «Эстерхази»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Салаты
Просмотрено
5279
Фитнес-салаты: ТОП-8 Полезных салатиков БЕЗ вреда для Фигуры
Второе
Просмотрено
5112
Сочная скумбрия, запеченная в духовке. Очень вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Чак-чак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Вкусные, низкоуглеводные лепешки всего из 3-х ингредиентов, воздушные, как «ОБЛАКО»
Второе
Просмотрено
5114
Сытное блюдо для всей семьи! Куриные тефтели, тушеные в томатном соусе с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8560
Йогуртовый кекс с черносливом
Второе
Просмотрено
4632
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Второе
Просмотрено
4652
Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Второе
Просмотрено
5479
Вы видели в магазине рисовую лапшу? Самые Вкусные Блюда из Рисовой Лапши
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Глазированные домашние пряники по рецепту моей мамы
Салаты
Просмотрено
5821
Пять секретов новогоднего оливье
Десерты и выпечка
Просмотрено
11777
Булочки «Малышки»
Второе
Просмотрено
4310
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Закуски
Просмотрено
11760
Такую ВКУСНЯТИНУ из простой КАПУСТЫ можно делать круглый год. Капуста ПО-КОРЕЙСКИ
Первое
Просмотрено
8150
Суп «Болоньезе»: Изыск и роскошь в каждой ложке
Соусы
Просмотрено
4780
Самый вкусный рецепт Домашнего кетчупа