Второе
Просмотров: 6858

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Вишневый тарт
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4417
Идеальный завтрак — Нежные блинчики всего из трёх ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
18848
Плавленный сыр «Янтарь»: Рецепт домашнего сыра из творога
Второе, Закуски
Просмотрено
4748
Нежнейшие кальмары в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Готовлю каждую неделю такие хрустящие и сочные чебуреки!
Второе
Просмотрено
5042
Печеночный торт «Модерн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Обалденный торт конфета «Баунти» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
20674
Творожные Блинчики (Панкейки). От такого начала дня никто не откажется!
Второе
Просмотрено
5425
Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!
Салаты
Просмотрено
5803
Сытный, ароматный и безумно вкусный салат «Кармен». Мои гости были в восторге!
Салаты
Просмотрено
4843
Максимум пользы для фигуры: 6 идей фитнес-салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Яблочное повидло — янтарное и обалдеть какое вкусное!
Салаты
Просмотрено
6196
Хватит перебирать: Салат с тунцом: лучше ужина не найти!
Салаты
Просмотрено
4599
Вкусный, быстрый и недорогой салатик с фасолью и сухариками
Соусы
Просмотрено
5287
Топ-5 самых лучших соусов к макаронам
Завтраки
Просмотрено
4062
Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью
Второе
Просмотрено
5150
Курица с ананасами «Экзотический рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13318
Десерт «Шишки» без выпечки — нарядно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4951
Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»
Первое
Просмотрено
7454
Лучшая подборка первых блюд 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7341
Любимый манник: ТОП-9 домашних рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Нежный манно-яблочный пирог к утреннему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7862
Творожные оладьи в стиле «Хачапури»: не успеваю со сковороды снимать!
Второе
Просмотрено
8269
Ужин в который влюблены ВСЕ! Просто, но как ВКУСНО! Вкуснятина из Рыбы