Второе
Просмотров: 6832

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4833
Гурманы оценят: Куриные котлеты с итальянской ноткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Домашний «Киевский» торт — так, как готовлю его я!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Эклеры со сгущенкой. Самый простой рецепт!
Второе
Просмотрено
5577
Ленивый рис
Второе
Просмотрено
6743
Топ-7 самых вкусных подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Столько вкуса и наслаждения в одном кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Аппетитный быстрый мясной пирог из слоёного теста. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Удачные воздушные творожные пончики из моей поваренной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10664
Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Муравейник фри. Лучше любой магазинной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4454
Невероятное лакомство – торт с творожными шариками
Закуски
Просмотрено
5987
Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Бразильский морковный пирог. Простые ингредиенты, а вкус нереальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6167
Кулинарный шедевр — Медовый тортик с карамельными яблоками
Первое
Просмотрено
10172
ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать
Салаты
Просмотрено
5883
Легкий салат с курицей для низкокалорийного перекуса!
Второе
Просмотрено
8928
Мясо по-еврейски — Вкуснее вы не пробовали: сытно и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Крем «Ганаш» с шоколадом для тортов и пирожных
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Торт без выпечки «МАЛИНОВОЕ ЗЕРКАЛО» с ягодным муссом и желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7050
Время фруктовых пирогов в разгаре: Готовим очень легкий и очень вкусный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8022
Пирог из фиников БЕЗ сахара! Худеем на раз-два-три!
Закуски
Просмотрено
10133
Домашний французский сыр своими руками: вкусно, быстро и дешево!
Салаты
Просмотрено
5012
Обязательное блюдо любого праздника — Мимоза «классическая»