Второе
Просмотров: 6354

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Творожные рогалики с сахаром — бабуля научила!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5148
Оладушки по этому рецепту всегда изумительные!
Второе
Просмотрено
7639
Фирменные литовские цеппелины: ни вареники и не пельмени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Торт «Слоеное полено»
Второе
Просмотрено
4444
Ужин достойный Королей: Нежнейший Чахохбили Из Курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5445
Шоколадный чизкейк «Мечта»для тех, кто следит за фигурой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6352
Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье переплюнуло все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8284
Морковный кекс с корицей — никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
4328
Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10807
Самый простой рецепт высоченного бисквита. Такого шикарного теста у меня ещё не получалось!
Салаты
Просмотрено
7746
Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком- просто объедение!
Закуски
Просмотрено
7924
ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо
Салаты
Просмотрено
4251
Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!
Второе
Просмотрено
3997
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Салаты
Просмотрено
6778
Салат «Марфа» с курицей и маринованными огурчиками
Закуски
Просмотрено
5999
Салат из баклажанов по-татарски на зиму — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5730
Запеченные куриные крылышки: Простой и Полезный Рецепт
Закуски
Просмотрено
5290
Хрустящие кольца лука в тесте — так, как их готовят профессионалы!
Завтраки
Просмотрено
16258
Всегда в сезон кабачков готовлю такой завтрак на сковороде
Второе
Просмотрено
4396
Запеченный лосось в медовой глазури с кинзой. Блюдо достойно похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром
Второе
Просмотрено
4640
Нежный кальмар с морковкой в сливочном соусе. Готовится моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Разное
Просмотрено
14569
Такая гречка никогда не надоест! Вкусно и неизбито!