Просмотров: 6306
Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!
Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.
Ингредиенты:
- рыбное филе — 500 грамм;
- яйца — 3 штуки;
- мука — 7-9 столовых ложек;
- минеральная вода — 250 миллилитров;
- лимонный сок — 20 миллилитров;
- морковь — 2 небольшие;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло.
Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт
- Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
- Для кляра морковь натереть на средней терке.
- Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
- Развести смесь водой.
- Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
- Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
- Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
- Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
- По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
5132
Готовимся к празднику — Мастер-класс приготовления куриного рулета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4327
Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4371
Лепешка «Хьокхум» вместо хлеба: такой простой рецепт, Вам понравится!
Первое
Просмотрено
7171
Крем-суп с сыром «Дор блю» с креветками
Второе
Просмотрено
4572
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке
Закуски
Просмотрено
4385
Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах — проще и вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7114
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Второе
Просмотрено
4116
Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами
Разное
Просмотрено
8002
12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)
Первое
Просмотрено
7459
Полезно и очень вкусно! Ну очень! Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Салаты
Просмотрено
5372
Оригинальный салат с сухариками и копчёной колбасой: очень полюбился в моей семье!
Салаты
Просмотрено
4717
Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
4262
Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Второе
Просмотрено
7739
Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. Так просто, но безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5195
Мясо тушёное с грибами в сметане — сытное и нежное блюдо!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5590
Замечательные сырно-картофельные пирожки, запеченные в духовке
Второе
Просмотрено
5193
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4301
Тарт со смородиной и клубникой «Нежность». Десерт, в котором одни витамины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4233
Для настоящих сладкоежек: Влажный шоколадный торт-пирожное
Второе
Просмотрено
4792
Проверенный рецепт шашлыка в духовке — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Шикарный шоколадно-грушевый крустильян. Красивый и очень вкусный!