Второе
Просмотров: 6759

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4625
Королевский ужин — Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Русские оладьи. Всегда получаются идеальными!
Закуски
Просмотрено
7871
Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Торт «Земляничная льдинка». Его вкус ты не забудешь никогда!
Второе
Просмотрено
4638
Креветки под сливочным соусом — неописуемо вкусно!
Закуски
Просмотрено
5509
Замечательное угощение на раз, два, три — Сырные палочки из лаваша
Закуски
Просмотрено
6926
Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски
Второе
Просмотрено
4617
Замечательный гарнир к любому празднику — запеченный картофель «Сюрприз» с перепелиным яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Пирожки из творожного теста с курицей и сыром — Рецепт на вес золота!
Закуски
Просмотрено
4479
Запеканка из цветной капусты на помидорах
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Пицца «Минутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
«Шарлотка» из микроволновки за 10 минут — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5173
6 вариантов потрясающих фитнес-салатов с куриной грудкой
Закуски
Просмотрено
4618
Вам точно понравится эта закуска из кабачков: Не типичные Рулетики из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4206
Пирог с курицей и лисичками — оригинальное блюдо из доступных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6492
Пшенично-ржаной хлеб в духовке от Елены Калининой.
Второе
Просмотрено
4779
Наслаждались этим блюдом в Монреале: Свиные ребрышки по-канадски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Простой и вкусный тoртик без выпечки
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6445
Ленивые беляши
Второе
Просмотрено
4832
Вкусные и ароматные картофельные дольки. Можно приготовить на ужин или к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20307
Шикарный торт “Пломбир” – даже духовка не понадобится!
Закуски
Просмотрено
4346
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
Второе
Просмотрено
6507
Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!
Закуски
Просмотрено
8608
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!