Второе
Просмотров: 6932

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5484
«Курица Хе» Очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Легкое в приготовлении невероятно вкусное тесто за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5279
Куриная грудка «под шубой» с грибами, беконом и сыром в горчичном соусе
Второе
Просмотрено
5650
Необычный рецепт приготовления куриных котлеток
Салаты
Просмотрено
5947
Замечательный салат «Оля-ля» — гурманы будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8104
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Разное
Просмотрено
4646
Куриный зельц «ПЕСТРЫЙ»: на удивление быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Я уверена, что нежнее выпечки Вы не пробовали! Кокосовый Нежный и Сытный Кухен
Салаты
Просмотрено
7253
Обалденный салатик «Мексиканский» — Восторгу нет предела!
Второе
Просмотрено
5500
Курочка «Bang Ваng». Секрет в том, что её румяная корочка буквально взрывается при каждом укусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Рецепт дня — торт «Лимонник». Невозможно устоять!
Завтраки
Просмотрено
5318
Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!
Напитки
Просмотрено
6315
Удивительный народный рецепт — эффективный напиток для очищения печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением
Десерты и выпечка
Просмотрено
10795
Воздушный крем-десерт всего за 5 минут
Салаты
Просмотрено
4371
Оригинальный овощной салатик с жареным сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6304
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Десерты и выпечка
Просмотрено
8312
Пирог на минералке с мандаринами и вишней — воздушный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7393
Несложные в приготовлении и очень интересные шоколадные эклеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Очень простой фруктовый пирог. Вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
6424
Восхитительная закуска «Павлиний хвост». Красота во всем!
Второе
Просмотрено
5724
Нежные мясные тефтели в молочном соусе — дети обожают!
Второе
Просмотрено
5344
Запеченное куриное филе с творогом — быстро, вкусно, необычно