Просмотров: 5473
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты:
4,5 кг. свеклы,
500 г лука
500 грамм сладкого перца
1,5 кг. помидоров
200-250 грамм 9% уксуса
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
Приготовление:
Помидоры пропускаем через мясорубку.
Перец нарезаем мелко.
Рубим чеснок и зелень.
Лук мелко нарезаем.
В большой кастрюле разогреваем масло и обжариваем 10 минут лук, затем добавляем помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу.
Когда смесь закипит, добавляем тертую свеклу, сладкий перец и варим в течение 40-45 минут.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Малич
Фотоматериалы — tomat.guru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами «Комфорт»
Второе
Просмотрено
4890
Вкусно и полезно: Курица с фасолью, шпинатом и помидорами
Салаты
Просмотрено
4223
Великолепный салат из кальмаров с маринованными грибочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7411
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Чудесный нежный десерт, напоминающий мороженное — Холодный десерт «Нежность»
Второе
Просмотрено
4534
Готовим любимое лакомство финнов — Картофель с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Шоколадные Маффины. Настолько элементарно готовятся, а результат божественный!
Второе
Просмотрено
4960
Фаршированная капуста. Так оригинально капусту, Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4501
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Разное
Просмотрено
4735
Готовим вишнёвую наливку «Пьяная наливочка» для своих!
Второе
Просмотрено
4783
Блюдо, которое никогда не надоест — картофельные палочки с сыром
Первое
Просмотрено
4930
Разнообразь свое меню — Чечевичный суп с маслинами
Салаты
Просмотрено
5469
Салат «МОЙ ЛЮБИМЫЙ» с копченой грудкой и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5665
Варенье из апельсиновых корок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4522
Вкусно, просто и легко в приготовлении: Творожно-фруктовый десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6674
Быстрый и простой творожный кекс — ооочень вкусный!
Второе
Просмотрено
5580
Вариант вкусного и сытного ужина — Запеканка из картофеля с сосисками
Напитки
Просмотрено
10226
Ликер «Baileys» домашнего приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
15283
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Второе
Просмотрено
4665
Нежнейшая рыбная запеканка к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Изумительный Финский пирог с черникой. Съедается за один присест! Вкуснятина!!!
Разное
Просмотрено
4398
Простое пресное тесто для приготовления постных вареников
Второе
Просмотрено
5449
Ломаете голову, чем удивить гостей на праздники — запеченная семга под сыром