Просмотров: 5065
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты:
4,5 кг. свеклы,
500 г лука
500 грамм сладкого перца
1,5 кг. помидоров
200-250 грамм 9% уксуса
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
Приготовление:
Помидоры пропускаем через мясорубку.
Перец нарезаем мелко.
Рубим чеснок и зелень.
Лук мелко нарезаем.
В большой кастрюле разогреваем масло и обжариваем 10 минут лук, затем добавляем помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу.
Когда смесь закипит, добавляем тертую свеклу, сладкий перец и варим в течение 40-45 минут.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Малич
Фотоматериалы — tomat.guru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Нежнейшее, рассыпчатое печенье на майонезе — готовится моментально!
Напитки
Просмотрено
5183
Фанта «по-домашнему». Аналог популярного напитка, причем намного вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Капустный пирог с сырной прослойкой — удивил своим вкусом!
Салаты
Просмотрено
4878
Замечательный салат из зимних овощей с яйцом и фасолью к ужину
Второе
Просмотрено
3779
Прекрасное угощение к рождественскому столу — блинный рулет с потрошками
Закуски
Просмотрено
8695
3 лучших способа запечь цветную капусту
Второе
Просмотрено
4258
Самые вкусные драники с фаршем с хрустящей корочкой и сочной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Десерт, который у нас практически никто не знаем…Американский вариант завтрака!
Второе
Просмотрено
5352
Прекрасный вариант для ужина: запеканка со скумбрией и овощами!
Закуски
Просмотрено
12084
Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4280
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Салаты
Просмотрено
4696
Салат «Гостинный двор» — прекрасная альтернатива салату Оливье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4301
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4258
Австрийский пасхальный кекс на закваске
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Изумительные кабачковые оладьи с грибами — нежные и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Норвежские картофельные лепешки. Вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
4977
Оригинальные картофельные корзинки с селедкой и клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
15256
Шикарный торт «Черная магия» на кефире с кофе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4119
Постой, но в то же время вкусный наливной пирог
Второе
Просмотрено
4677
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Салаты
Просмотрено
8486
Французский салат Гайрат — быстро, просто, вкусно!
Салаты
Просмотрено
6260
Шикарный и вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается и не надоедает
Второе
Просмотрено
9953
Ленивая лазанья! Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие!