Просмотров: 5390
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты:
4,5 кг. свеклы,
500 г лука
500 грамм сладкого перца
1,5 кг. помидоров
200-250 грамм 9% уксуса
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
Приготовление:
Помидоры пропускаем через мясорубку.
Перец нарезаем мелко.
Рубим чеснок и зелень.
Лук мелко нарезаем.
В большой кастрюле разогреваем масло и обжариваем 10 минут лук, затем добавляем помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу.
Когда смесь закипит, добавляем тертую свеклу, сладкий перец и варим в течение 40-45 минут.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Малич
Фотоматериалы — tomat.guru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5058
Капуста по-армянски с овощами — объедение!
Первое
Просмотрено
4573
Нежнейший картофельный суп с дымком «Тоскания»
Второе
Просмотрено
4824
Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесноком — так Вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Лепешки с сыром на кефире — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Колбаска к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Быстрые и вкусные печеньки с кокосом к чаю
Второе
Просмотрено
4980
Такие вегетарианские котлетки вы еще не ели — с овощами и рисом!
Закуски
Просмотрено
5381
Холодец из индейки к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Лучшие Ириски «Тянучки» в Мире! Получаются только на топлeном молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Простой и Быстрый Пирог на кефире к Чаю
Второе
Просмотрено
6265
Картофельные котлеты с курицей
Закуски
Просмотрено
4748
Готовим ароматную чесночную пасту: украсит вкус любого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5394
Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!
Завтраки
Просмотрено
10299
Вкусный и быстрый минутный завтрак для лентяев!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4426
Пикантно и доступно: Голландский рулет
Второе
Просмотрено
4157
Рулет из индейки в духовке. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18516
Три вкусных и оригинальных рецепта из одного ингредиента. Готовить и есть — одно удовольствие!
Второе
Просмотрено
8103
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Второе
Просмотрено
4280
Роскошное угощение: Ананасовые кружки с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6385
Мокрый Манник — это Нечто Очень ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ
Второе
Просмотрено
9054
Капустные котлеты с манкой. Вкусно, сытно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Сырные лепешки с разными начинками — в восторге все!
Напитки
Просмотрено
4098
Согрейся в прохладную осень — ароматный фруктовый чайный пунш