Просмотров: 4808
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4046
Шикарный слоеный салат с копченной курицей, черносливом и сыром
Второе
Просмотрено
6346
Паэлья с курицей: ты будешь сыт и влюблен в испанскую кухню
Второе
Просмотрено
4721
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Закуски
Просмотрено
7659
У кого еще остались кабачки!!! Забирайте эту подборку себе на стенку или в закладки, в следующем году пригодится.
Второе
Просмотрено
4831
Любимое жаркое по-домашнему. Самое простое и вкусное блюдо для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6892
Пирог-жульен с грибами — мне даже такой вариант нравится больше!
Закуски
Просмотрено
4892
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
6038
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
7418
Любимые Чизкейки моей семьи: 9 Самых крутых и нежных Рецептов
Разное, Салаты
Просмотрено
9340
Кобб салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Песочно-дрожжевые плюшки «Лебеди» — легкие и вкусные!
Второе
Просмотрено
4372
Я уже знаю, что буду готовить на ужин: жареный рис с овощами
Второе
Просмотрено
5214
Просто, но со вкусом: Кабачки с чесноком в духовке «Летний вечер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Шоколадный манник в мультиварке: Десерт, который любят детки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Творожные полоски к чаю — самое быстрое угощение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5456
Не жаренные, без сахара и соли, без жира, без углеводов — Полезные сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Жду осени, чтобы снова побаловать семью песочным пирогом с яблоками в карамели!
Второе
Просмотрено
5904
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!
Второе, Новое
Просмотрено
5930
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Закуски
Просмотрено
5691
Готовим закуску из крабовых палочек с творогом. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8547
Гениальная выпечка — ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, как пирожное!
Второе, Новое
Просмотрено
5235
Рубленые куриные котлеты «Нежность». Съедаются мгновенно!
Второе
Просмотрено
6125
Готовимся к Новому Году — мясные лодочки с картофельно-сырной начинкой!