Просмотров: 4865
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4875
Салат из пекинской капусты с курочкой
Закуски
Просмотрено
4491
Обожаю греческую кухню! Предлагаю приготовить аппетитный салат «Влюбленная фасоль»
Второе
Просмотрено
5005
Мясные рулетики — блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления.
Завтраки
Просмотрено
4598
Яичница с кабачками и хлебом: Идеально, вкусно, а аромат на весь дом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.
Салаты
Просмотрено
8001
Салат «Купеческий» — сытный, оригинальный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
10001
Ароматное мясо по-грузински, приготовленное в духовке по рецепту дяди Гиорги
Салаты
Просмотрено
5091
Новогодние рецепты: знаменитая желейная селедка под шубой
Закуски
Просмотрено
7567
Сочная закусочка — БАКЛАЖАНЫ и ПОМИДОРЫ под сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12610
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Первое
Просмотрено
7153
Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Лучший десерт, который мне доводилось пробовать за последнее время!
Салаты
Просмотрено
4780
Горячий Куриный Салат запеченный с картофельными чипсами. Это стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
5066
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
4545
Безумно вкусный салатик с корнишонами — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
8496
Шампиньоны с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Ароматный кофейный пирог с апельсинами — потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Второе, Разное
Просмотрено
5073
Пельмешки без спешки: Готовы удивить свою семью?
Второе
Просмотрено
4875
Заморские драники — КАБАЧКОВЫЕ. Прекрасная альтернатива высококалорийным картофельным!
Второе
Просмотрено
4569
Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой
Салаты
Просмотрено
5276
Стоит попробовать: Салат из рукколы и обжаренных помидоров с орехами
Первое
Просмотрено
5037
Шпинатные клецки с куриным бульоном — удивите своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Творожное пирожное с малиновым желе без выпечки