Просмотров: 4797
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
6365
Маринад для красной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Бананово-шоколадное мороженое: 2 минуты и готово!
Закуски
Просмотрено
4665
Быстрый и вкусный перекус — Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Творожной торт с фруктами. Легкий и вкусный десерт!
Салаты
Просмотрено
4833
Замечательный салат «Дубок» — покорил мое сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6222
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4449
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Самый быстрый и простой штрудель всего за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7761
Королевская ватрушка. Это пирог с нежнейшей начинкой из творога покорит Вас!
Салаты
Просмотрено
4984
Салат с курицей и овощами. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Воскресенье: блинный торт с «пьяными» апельсинами
Закуски
Просмотрено
5081
Роллы из огурца: отличная закуска для посиделок!
Закуски
Просмотрено
8875
Очень вкусный салат «Люкс» на зиму. Идеальная закуска!
Закуски
Просмотрено
7359
Рулет из свиной рульки. Отличная альтернатива колбасе и ветчине!
Салаты
Просмотрено
4893
Салат с тунцом
Закуски, Салаты
Просмотрено
4474
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4513
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Второе
Просмотрено
4718
Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7591
Медовик с заварным кремом. Нарядный и вкусный!
Второе
Просмотрено
6100
Гречка из горшка — вкуснятина без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Удиви родных — тонкая пицца с вкусным краешком
Второе
Просмотрено
6457
Предлагаем 5 лучших рецептов отбивных — это всегда завидное количество натурального белка
Второе
Просмотрено
5197
Кулинарный шедевр — Курица, фаршированная блинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!