Просмотров: 6370
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4413
Закуска «Лодочки. Разнообразьте свой стол, начинив лодочки разными начинками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.
Закуски
Просмотрено
4264
Хочу поделиться популярным рецептом восточной кухни: ханум в пароварке — это сытный рулет с мясом и картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3774
Полезная сладость — морковно-творожный пудинг. Налетай!
Второе
Просмотрено
4850
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4239
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Закуски
Просмотрено
9589
Домашний французский сыр своими руками: вкусно, быстро и дешево!
Второе
Просмотрено
3704
Запеченная говядина для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
4689
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Разное
Просмотрено
6656
36 самых опасных продуктов
Первое
Просмотрено
4941
Вкусный кабачковый суп с грибами. Гурманы оценят!
Соусы
Просмотрено
11586
Потрясающе вкусный и ароматный соус из петрушки, яблок и чеснока
Второе
Просмотрено
5482
Блюдо невероятной вкусноты: Свинина тушенная с солёными огурчиками и овощами
Салаты
Просмотрено
3949
Салат «Морская фантазия» — королевское угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5878
Венгерские ватрушки
Второе
Просмотрено
4017
Запеканка из любимых всеми продуктов, прекрасно подходит для завтрака и ужина
Второе
Просмотрено
9234
Рецепт этого блюда мне рассказала моя свекровь, за что я ей безумно благодарна!
Второе
Просмотрено
4758
Праздничные куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Второе
Просмотрено
4593
Курник — царский пирог для праздничного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3866
Чизкейк «Нью-Йорк»: по этому рецепту он получается всегда и у всех!
Закуски
Просмотрено
4279
Подруга угостила домашним сыром — Хохланд отдыхает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7497
Творожный завтрак: лёгкость на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5507
Полезный творожно-овсяный тортик без лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4108
Эти десерты точно покорят мир! Выберите свой лучший десерт именно сейчас