Просмотров: 6711
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4649
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Салаты
Просмотрено
4334
Салат с куриным филе, сухариками и овощами. Отличный салат без особых усилий!
Салаты
Просмотрено
13252
Изысканный легкий салат «Загадка Софии» без майонеза
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7811
Сырные крекеры
Закуски
Просмотрено
5567
Запеченные баклажаны с грибами и перцем в нежной сливочной заливке и сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4616
Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!
Второе
Просмотрено
5538
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом
Салаты
Просмотрено
4303
Салат «Лисья шубка» по-новому — влюбитесь с первой ложки!
Салаты
Просмотрено
7202
Шикарный салат Морской на каждый день
Завтраки
Просмотрено
4439
Ванильные сырники: именно такие, как они должны быть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5570
Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих
Второе
Просмотрено
6563
Фаршированные куриные окорочка с апельсинами и чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Салаты
Просмотрено
4483
Красочный и вкусный овощной салат с сыром и яйцом
Закуски
Просмотрено
5124
Люблю чипсы в банках, но закуска из них получается вдвойне круче: Закуска на чипсах
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Тертый пирог всегда выручит! Этот рецепт самый лучший!
Второе
Просмотрено
5729
Замечательный гарнир — Картофельные биточки. Вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
10491
Уверяю Вас это самый вкусный салат в мире! Салат » Алекс» — мой салатный рай
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Самый ленивый пирог с капустой — проще и вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
4643
Филе индейки запечённое в фольге — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4736
Обалденная маринованная рыбка по рецепту моей подруги!
Закуски
Просмотрено
4510
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Первое
Просмотрено
3704
Зимой откроете баночку и приготовите свой любимый борщ из черемши и щавеля
Салаты
Просмотрено
4364
Шедевральная кулинария: Салат по-грузински с грецким орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
13650
Тертый пирог: классический рецепт