Просмотров: 6933
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5207
Мясо с молодым картофелем и кабачками: что может быть лучше в сезон молодых овощей
Второе
Просмотрено
4776
Решила сегодня побаловать родных — Кулебяка с мясом и картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6771
Торт с нежнейшим творожным кремом
Салаты
Просмотрено
4624
Вкусный салат с корейской морковкой и грибами. Понравится всем!
Первое
Просмотрено
6056
Финский сливочный суп с лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9056
Десерт мечты! Банановый чизкейк без выпечки и без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Подарочный торт: не рецепт, а просто находка
Второе
Просмотрено
4924
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4125
Белковые трубочки. Вкус из детства. Радость для животов и для глаз!
Второе
Просмотрено
7104
Свиные ребрышки в томатном соусе с черносливом! Ну очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6577
Греческий ароматный шашлычок — сувлаки. Фишка всего блюда кроется в маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Традиционно полезное русское лакомство: яблочно-сливовая пастила
Второе
Просмотрено
4740
Нежные куриные котлеты в сливочном соусе с лисичками — ресторанное блюдо!
Второе
Просмотрено
10669
Куриные Котлеты Диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля
Завтраки
Просмотрено
5724
Превосходный завтрак: нежный омлет
Закуски
Просмотрено
11533
5 самых вкусных рецептов Капусты на зиму!
Соусы
Просмотрено
5055
Очень вкусный и ароматный соус для пиццы. Рецепт от шеф-повара!
Закуски
Просмотрено
5073
Семга «Гравлакс». Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит!
Салаты
Просмотрено
5096
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Завтраки
Просмотрено
4208
Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6716
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Второе
Просмотрено
7241
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Первое
Просмотрено
5005
Сытный и аппетитный суп-Голубец: прекрасная альтернатива любимому блюду!
Закуски
Просмотрено
4728
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!