Просмотров: 7179
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5168
Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!
Первое
Просмотрено
5434
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Разное
Просмотрено
4581
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Салаты
Просмотрено
4899
Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Второе, Разное
Просмотрено
9892
Новогоднее меню 2018 — простые и вкусные рецепты. Украшение и сервировка стола 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Шикарный кекс с грушами — хрустящая корочка в сочетании с сочной грушей!
Закуски
Просмотрено
4890
Универсальный рецепт засолки красной рыбки
Салаты
Просмотрено
5222
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!
Закуски
Просмотрено
8507
Заготовки на зиму. Острый перец. Самый простой и вкусный рецепт.
Второе
Просмотрено
4877
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7057
Нежнейший торт-мороженое с безе. Безумно вкусный и простой в приготовлении!
Салаты
Просмотрено
5203
Салат Коралл с крабовым мясом и курицей — шикарный!
Второе
Просмотрено
4815
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
17690
6 самых вкусных блюд из брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
10506
Десерты с апельсиновым вкусом – просто блаженство! Яркий оранжевый цвет пирожного “Фанта” так и просится в рот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
5755
Салат «Гнездо глухаря»: Такое блюдо никогда не останется незамеченным
Второе
Просмотрено
5348
Диетические Рыбные фрикадельки «Витаминный бум»
Закуски
Просмотрено
4931
Хочу поделиться популярным рецептом восточной кухни: ханум в пароварке — это сытный рулет с мясом и картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6732
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!
Салаты
Просмотрено
4747
Просто без названия! Очень вкусный салат для семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Встречаем нежданных гостей достойно — пирожное с белковым кремом и фруктами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
Изумительный, нежнейший, шоколадный торт без выпечки с пышным кремом