Просмотров: 6589
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5663
Осенью это блюдо будет очень кстати — салат витаминный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Банан под шубой
Салаты
Просмотрено
9921
ТОП-5 Самых Вкусных Салатов с Пекинской Капустой
Закуски
Просмотрено
4480
Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!
Закуски
Просмотрено
14291
Топ-12 идей для канапе. Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Любимый тортик детства — «Медовик»
Второе
Просмотрено
6008
Вареники с картофелем и грудинкой. Такого результата я не ожидала!
Второе, Завтраки
Просмотрено
8233
Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!
Закуски
Просмотрено
10713
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4378
В осенние деньки — это то, что нужно: Ароматный тыквенный хлеб с пряностями!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
21723
СЫРНИКИ из творога как в САДИКЕ: идеальные пропорции ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Гости будут точно в восторге! Слоеное тесто, ветчина и сыр ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Карамельно-банановый пирог вверх ногами: оригинальный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4424
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Второе
Просмотрено
4474
Если приготовитесь, то сразу влюбитесь! Тушёная курогрудка в соевом соусе
Второе
Просмотрено
4084
Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!
Закуски
Просмотрено
4370
Закуска на миллион — быстрые маринованные помидоры «Вкуснятина»
Второе
Просмотрено
4669
Мясные тефтели с сыром. Такой вариант нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Вкус детства — вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Обворожительные творожные палочки за 10 минут. Мгновенное угощение!
Второе
Просмотрено
4256
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Соусы
Просмотрено
6618
5 вариантов рецептов соусов с хреном для сильных духом!
Закуски
Просмотрено
4039
«Улиточка» с колбасно-сырной начинкой — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Супершоколадный бисквит