Просмотров: 7055
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10094
Топ- 3 самых вкусных рецептов из баклажанов. Даже свекровь благодарила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Штоллен — вкусный новогодний подарок! Stollen (German Christmas Bread).
Второе
Просмотрено
5319
Вкуснейший жареный ароматный рис на гарнир. Супер рассыпчатый!
Разное
Просмотрено
5085
Это будет коронное блюдо, даже на праздничном столе — Сельдь по-корейски.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5960
Знаменитый пирог «Зебра» — так как готовила мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7214
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Второе
Просмотрено
5110
Обалденная запеченная рыбка с сырной хрустящей корочкой!
Второе, Разное
Просмотрено
10588
Как пожарить сочную печень
Десерты и выпечка
Просмотрено
6761
Чебуреки «двойные». Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху, а внутри очень сочный!
Закуски
Просмотрено
6891
Прекрасная закуска к празднику без особых затрат — Фаршированные яйца с сыром
Завтраки
Просмотрено
3816
Креативные завтраки на те моменты, когда совсем нет свободного времени и в холодильнике мало продуктов
Второе, Разное
Просмотрено
5845
Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Настоящая выручалочка, когда хочется вкусненького: творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5067
Быстрые биточки на завтрак. Вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4874
Быстрый и вкусный салат с курицей и сухариками
Салаты
Просмотрено
4744
Салат » Бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Волшебный вкусный тортик с маком без единой лишней калории!
Первое
Просмотрено
6457
Самый известный грузинский суп — суп харчо с говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6965
Сочетание вкусов безумно радует! Морковный торт с грецкими орехами и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Непревзойденные пирожки с творогом просто тают во рту, они благоухают ванильным ароматом, очень нежные, мягкие и воздушные
Второе
Просмотрено
5172
Лазанья Болоньезе в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Закуски
Просмотрено
12227
Безумно вкусные и хрустящие огурчики «Пражские» на зиму!
Разное
Просмотрено
4418
Рисовый пирог: нестандартный подход