Просмотров: 7036
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4523
Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Итальянское печенье «Шоколадные бискотти с фундуком»
Второе
Просмотрено
5355
Вкуснейший плов в домашних условия! Плов по шади-бекски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5909
Манник на кефире без муки — минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Любители творожной выпечки будут в восторге — творожные коржики к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Чизкейк «Зимняя ВИШНЯ»: этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8194
Вкуснейший перекус — ароматные и сытные завитушки. Быстро, просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4259
Испанская классика — тортилья с картофелем
Второе
Просмотрено
5538
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
4429
Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Второе
Просмотрено
5141
Курник — царский пирог для праздничного обеда!
Закуски
Просмотрено
10361
Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!
Закуски
Просмотрено
4921
Кабачковые рулетики — эффектная закуска!
Соусы
Просмотрено
5308
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Закуски
Просмотрено
10689
Супер-вкусные баклажаны с помидорами: лучшие рецепты приготовления!
Второе
Просмотрено
12622
Рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой — бесподобный вкус!
Салаты
Просмотрено
5248
Салат с курицей и ананасом в тарталетках. Гордость праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6802
«Творожник» со сгущёнкой и орехами — фирменный рецепт моей тети!
Новое
Просмотрено
4869
Запоминаем рецепты: Как вкусно и правильно приготовить кукурузу
Закуски
Просмотрено
5203
Любимое дополнение к утренней чашечке кофе — Домашний твердый сыр с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе
Второе
Просмотрено
5298
Нежнейшее Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Холодный торт — никогда не догадаетесь из чего приготовлен этот шедевр!
Салаты
Просмотрено
4223
Великолепный салат из кальмаров с маринованными грибочками