Просмотров: 6811
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4534
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Рецепт для тех, кто следит за здоровым образом жизни — Воздушные сырники в духовке без масла!
Первое
Просмотрено
6183
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Второе
Просмотрено
15960
Вкуснейшее горячее блюдо на праздник и не только. Вкуснее мяса я не ела
Второе
Просмотрено
4696
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Второе
Просмотрено
8338
Идеальная картошка фри за 10 минут: ни грамма масла и жира!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
Готовим чудесный пирог с творогом и малиной к чаю!
Второе
Просмотрено
13282
Итальянская Поркетта (маринованное и запеченное мясо) — «нет поркетты – нет праздника»!
Закуски
Просмотрено
35707
Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!
Закуски
Просмотрено
5421
Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов
Второе
Просмотрено
4336
Ароматный джем из дыни. Райское наслаждение!
Напитки
Просмотрено
6210
Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!
Салаты
Просмотрено
4987
Изумительный салат с куриным филе и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Быстрая чиабатта. Никогда не думала, что это так легко!
Второе
Просмотрено
4234
В сезон овощей лучше блюда не придумать — Курица с овощами в сметане
Закуски
Просмотрено
4568
Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Второе
Просмотрено
4540
Мы заставим Вас полюбить это блюдо с первой ложки — Куриные желудочки в сметанном соусе с томатом
Разное
Просмотрено
4667
Осторожно Крахмал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9004
5 рецептов потрясающих ПП-тортов, прекрасный десерт для любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Приготовь роскошное угощение к чаю всего за 30 минут — Аппетитные слойки с яблоком и бананом
Закуски
Просмотрено
5586
Замечательная быстрая закуска — рулет из лаваша с идеальной начинкой. Никакого мяса не надо!
Второе
Просмотрено
5101
Обалденная картошечка, тушеная с куриными сердечками
Второе
Просмотрено
4726
Необычное блюдо для пикника — Фаршированная капуста с сыром и хлебом
Второе
Просмотрено
4110
Ароматный картофель в чесночно-сырном соусе