Просмотров: 7115
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4468
Идея сервировки столовых приборов, стола и комнаты. Твой дом станет особенным!
Второе
Просмотрено
7259
Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Божественный воздушный десерт — суфле с ягодами без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
10835
Нежные кабачки запеченные в яйце -легкое и безумно вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5554
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Завтраки
Просмотрено
4511
Необыкновенные тыквенные оладьи к завтраку!
Первое
Просмотрено
7828
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5689
Быстрый пирог на кефире с курицей. Будете готовить постоянно!
Салаты
Просмотрено
6891
Топ — 10 рецептов самых праздничных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Восхитительные конфеты из сухого молока и мороженого
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
Солнечно-пышный пшенично-кукурузный хлеб с божественным ароматом!
Второе
Просмотрено
4732
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7874
Домашний пирог с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Запеченные яблоки с клюквой и медом: полезный десерт без лишних затрат и возни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Нежный кекс на простокваше в шоколадной заливке к чаю!
Закуски
Просмотрено
7014
Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму
Второе
Просмотрено
5884
Блюдо для идеального ужина: Рыбный Заливной Пирог с Картошкой
Второе
Просмотрено
5118
Домашний рулет из свинины — непередаваемый аромат и вкус!
Второе
Просмотрено
4612
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Салаты
Просмотрено
4911
Невероятно вкусный салат из чернослива с курицей
Второе
Просмотрено
4851
Сочная куриная отбивная в картофельном кляре — теперь готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Простой, но вкусный тортик из детства! «Муравейник для любимых»
Второе
Просмотрено
5214
Царские котлетки: устрой королевский ужин для своей семьи!