Просмотров: 6962
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
Творожный пирог — нежный, просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4429
Прекрасные бутербродики с рыбкой. Подача идеальна!
Второе
Просмотрено
4578
Ароматные свиные ребрышки в медовой глазури
Разное
Просмотрено
4734
Заготовка приправы из зелени. Храниться в холодильнике всю зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!
Второе
Просмотрено
5297
Картофельный пирог с мясом: отличная идея к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6890
Мое любимое универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
12495
Крем шарлотт! Этот крем сделает любую выпечку изысканной и утонченной.
Напитки
Просмотрено
6589
Вкусный напиток из сгущенного молока к празднику «Ирландский крем»
Второе
Просмотрено
4305
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Салаты
Просмотрено
5810
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
10024
Подруга из Италии привезла простой рецепт — печенье «Кошачьи язычки»
Второе
Просмотрено
6823
Сочный и безумно вкусный шашлык из курицы, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
5510
Мясо по-французски в мультиварке. Получилось вкусно, как в ресторане!
Закуски
Просмотрено
7707
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Второе
Просмотрено
5444
Курица, запеченная в гранатовом соусе с баклажанами и помидорами
Соусы
Просмотрено
4907
Прекрасный смородиновый соус к мясу. Поверьте с этим соусом вкус мяса зазвучит божественно!
Салаты
Просмотрено
8800
Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Второе
Просмотрено
4613
Изумительно красивое и вкусное мраморное мясо в желатиновой оболочке. Просто и эффектно!
Салаты
Просмотрено
5528
Мой любимый Салат-закуска для самых любимых — гости тоже ахнут от восторга!
Второе
Просмотрено
4989
Нежный минтай, тушёный в сметане с луком и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6610
Дрожжевое ТЕСТО для ленивой хозяйки: 15 минут — и готово!
Второе
Просмотрено
5437
Готовим сочную куриную грудку в соусе с лимоном. Супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Тортик из слоенного теста с безумно вкусным кремом: часто готовлю для маленькой дочурки!