Просмотров: 5052
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Получается весьма нежное блюдо!
?на 100грамм — 50 ккал?Б/Ж/У — 4.19/2.05/4.76?
Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 г
Брокколи — 500 г
Кефир 1% — 200 мл
Желтки — 2 шт
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220-230 градусов Цельсия.
Цветную капусту пробланшируйте в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Добавьте брокколи, бланшируйте еще две минуты.
После этого слейте воду.
Взбейте венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем.
Капусту смешайте с полученной смесью, после чего выложите на смазанный маслом противень или в форму для запекания.
Щедро посыпьте овощи тертым сыром.
Отправляйте блюдо запекаться в духовку на 10-15 минут до образования аппетитной румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Любимый десерт моего мужа — профитроли со сгущенкой!
Закуски
Просмотрено
4532
Удивите близких удивительным блюдом: Рулет из скумбрии!
Второе
Просмотрено
4696
Тефтели с гречневой крупой
Закуски
Просмотрено
5213
Малосольная семга по самому лучшему рецепту. Тает во рту!
Напитки
Просмотрено
3968
В сезон яблок — это то, что вкусно! В магазинах есть лишь подделки на него
Десерты и выпечка
Просмотрено
3869
Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4215
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев к завтраку
Разное
Просмотрено
4609
Заготовка на зиму из кабачка для рулетиков. Просто открыл банку, обмакнул в кляр и …
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Торт из овсяного печенья без выпечки: ценный рецепт для тех у кого нет желания и времени долго готовить!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4551
Паста с томатами, с чесноком и базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12963
Фантастические Булочки с корицей
Второе
Просмотрено
4924
Шикарное блюдо осени — мясо с овощами в тыкве
Второе
Просмотрено
6715
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Салаты
Просмотрено
4171
Готовимся к праздникам — Праздничный салат «царская шуба»
Закуски
Просмотрено
18782
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Салаты
Просмотрено
4903
Легкий, необычный свекольный салат. Приготовьте на ужин!
Второе
Просмотрено
5496
Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!
Закуски
Просмотрено
4800
Превосходный салат из кабачков по итальянскому рецепту
Напитки
Просмотрено
4854
Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления
Закуски
Просмотрено
4395
Розы для милых дам — девочки в восторге от такой красоты!
Второе
Просмотрено
11019
Нежная рыбка в сливочно-луковом соусе
Разное
Просмотрено
11192
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4689
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4203
Нежный свекольный кекс с приятной текстурой: эта выпечка понравится всем!