Просмотров: 4898
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Получается весьма нежное блюдо!
?на 100грамм — 50 ккал?Б/Ж/У — 4.19/2.05/4.76?
Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 г
Брокколи — 500 г
Кефир 1% — 200 мл
Желтки — 2 шт
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220-230 градусов Цельсия.
Цветную капусту пробланшируйте в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Добавьте брокколи, бланшируйте еще две минуты.
После этого слейте воду.
Взбейте венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем.
Капусту смешайте с полученной смесью, после чего выложите на смазанный маслом противень или в форму для запекания.
Щедро посыпьте овощи тертым сыром.
Отправляйте блюдо запекаться в духовку на 10-15 минут до образования аппетитной румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11182
Супервлажный шоколадный пирог (без яиц)
Десерты и выпечка
Просмотрено
18488
«Святая» выпечка: Александрийское тесто для нежных куличей
Салаты
Просмотрено
4136
Витаминный салат с капустой — куча пользы и лета в тарелке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Очень простой и полезный пирог с капустой «Бомбочка»
Разное
Просмотрено
4297
Советы на заметку, без которых хозяйке на кухне не обойтись
Закуски
Просмотрено
7974
Топ-11 восхитительных идей канапе на Новый 2018 год
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Вкуснейший Медовик — мой любимый тортик.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Популярный торт «СЕМИСТАКАННИК» из старой кулинарной книжки рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4127
Ароматные маффины с корицей и нутеллой и хрустящим сахарным верхом
Первое
Просмотрено
4715
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Элементарные пирожки «Проглотайки». Ну очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4020
Вкуснейшее печенье к чаю за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4396
Шаверма — отличный вариант блюда «А-ля шаурма»
Второе
Просмотрено
4934
Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Завтраки
Просмотрено
4297
Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья
Второе
Просмотрено
6045
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут «Экспресс-мясо»
Салаты
Просмотрено
8098
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Салаты
Просмотрено
9771
Подборка шикарных салатов с грибами. Коллекция новогодних идей
Второе
Просмотрено
4548
Курочка по-провански. Ее точно много не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — я в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Лимонные макаруни — просто шедевр!
Второе
Просмотрено
3744
Шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4020
Необыкновенная фаршированная куриная грудка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Вкусный домашний кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»