Просмотров: 5217
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Получается весьма нежное блюдо!
?на 100грамм — 50 ккал?Б/Ж/У — 4.19/2.05/4.76?
Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 г
Брокколи — 500 г
Кефир 1% — 200 мл
Желтки — 2 шт
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220-230 градусов Цельсия.
Цветную капусту пробланшируйте в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Добавьте брокколи, бланшируйте еще две минуты.
После этого слейте воду.
Взбейте венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем.
Капусту смешайте с полученной смесью, после чего выложите на смазанный маслом противень или в форму для запекания.
Щедро посыпьте овощи тертым сыром.
Отправляйте блюдо запекаться в духовку на 10-15 минут до образования аппетитной румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!
Второе
Просмотрено
4790
Курино-кабачковые котлетки — аппетитный вариант летнего ужина!
Закуски
Просмотрено
40370
Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.
Второе
Просмотрено
6116
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
5333
Скумбрия на «раз-два-три»: аромат, как на костре, а на вкус, как горячего копчения
Завтраки
Просмотрено
6716
ТОП-9 рецептов невероятно вкусных омлетов
Второе
Просмотрено
9097
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе
Второе
Просмотрено
4275
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Второе
Просмотрено
4621
Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре на минералке
Закуски
Просмотрено
4483
Огурцы в собственном соку — обязательно готовьте!
Закуски
Просмотрено
5687
Идеальный и нежный вариант для праздничного стола: Изящная Закуска в корзиночках
Закуски
Просмотрено
11556
Такую ВКУСНЯТИНУ из простой КАПУСТЫ можно делать круглый год. Капуста ПО-КОРЕЙСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Аппетитная пицца с фаршем «по-домашнему» — тонкая и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4660
Польза в каждом кусочке: Фантастически вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
9384
Очень вкусный зефир без яиц
Первое
Просмотрено
6418
Топ-6 Вкусных и горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!
Разное
Просмотрено
5151
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4571
Сырные корзиночки
Второе
Просмотрено
4262
Ручаюсь, что Вам понравится! Нежные мясные тефтели в прекрасном белом соусе
Салаты
Просмотрено
4376
Салат «Лисья шубка» по-новому — влюбитесь с первой ложки!
Первое
Просмотрено
6245
1 раз приготовила и влюбилась навсегда! Финский суп с лососем и сливками
Салаты
Просмотрено
5518
Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!
Второе
Просмотрено
5755
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!