Аппетитная и сочная буженина в луковой шелухе
Прекрасный вариант для бутерброда!
Ингредиенты:
Луковая шелуха — 1 дуршлаг
Свинина (шея) — 1,5 кг
Соль — 6 ст.л.
Чеснок — 4 зубчик
Специи (молотые перцы, кориандр)
Приготовление:
Промываем луковую шелуху и кладем в большую кастрюлю, сверху кладем мясо и заливаем. Добавляем соль.
Даем закипеть и варим на маленьком огне около часа.
Натираем готовое мясо чесноком и специями.
Заворачиваем в фольгу и кладем на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — villa-hemingway.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13642
Императорские хачапури: секрет царского рецепта
Салаты
Просмотрено
4908
Замечательный салатик — «Пиковая дама» к ужину!
Второе
Просмотрено
5203
Рыба по-монастырски
Первое
Просмотрено
6012
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Салаты
Просмотрено
4766
Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Нежный бисквит, сочный ананас, сливочная карамель пропитывает все стенки пирога – пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5467
Конвертики с грибами и сыром — Вы влюбитесь сразу в это блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Такие вкусные яблоки Вы точно не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9345
Такие вкуснющие!!! Экспресс-рогалики с сыром и карамельками
Второе
Просмотрено
4635
Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!
Первое
Просмотрено
4895
Насыщенный суп-пюре из шампиньонов с печёным чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8537
Знаменитый швейцарский десерт — ореховый пирог
Закуски
Просмотрено
6677
Маринованная капуста на зиму с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Домашний шоколадный пломбир, как в дорогом ресторане!
Первое
Просмотрено
5303
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Второе
Просмотрено
4920
Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
6243
Топ-9 легких салатов, которые можно есть в любое время
Десерты и выпечка
Просмотрено
6248
Оригинальное печенье «Бананы» с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9528
Рулет с маком и орехами
Второе
Просмотрено
4719
Запеченная пицца-спагетти — блюдо, которое сразит наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Лучший шоколадный торт с восхитительной глазурью!
Второе
Просмотрено
4327
Идеальная картошка с запеченной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Вареники из моего детства! Ленивцы для воскресного утра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Очень быстрый и очень вкусный рулет с джемом