Просмотров: 7073
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4493
Простой и оригинальный ФРАНЦУЗСКИЙ салат
Второе
Просмотрено
5641
Невероятно вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке! Тает во рту!
Закуски
Просмотрено
13084
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Десерты и выпечка
Просмотрено
7116
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6558
Обалденная курочка в конвертике из слоеного хрустящего теста
Напитки
Просмотрено
6726
Тыквенный сок с апельсинами и лимонами на зиму. Вкусно и полезно!
Второе, Закуски
Просмотрено
5229
Аппетитная и сочная буженина в луковой шелухе
Разное
Просмотрено
4402
Едим как в ресторане: филе индейки с сырным соусом!
Второе
Просмотрено
4301
Для любителей вкусной рыбки — Судак с помидорами и лимонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5615
Главное, чтобы не пригорело! Наполеон с нежнейшим пломбиром
Второе
Просмотрено
7523
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
6887
Идеальный Закусочный торт из армянского лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Капустный слоеный пирог. Очень просто, очень быстро и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
7600
Великолепные баклажаны за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
7807
Баклажаны «Царские» по-корейски. Вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
6898
Проверенные рецепты сухариков с чесноком
Второе
Просмотрено
5823
6 рецептов из курицы. Разнообразьте свое меню!
Первое
Просмотрено
13113
Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!
Второе
Просмотрено
6195
Рецепт дня — Мясо по сербски. Вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5780
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Завтраки
Просмотрено
4375
Аппетитные помидорки к завтраку
Соусы
Просмотрено
5243
Сливовый соус к мясу — неповторимый вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7869
ТОП-6 Торты без выпечки