Просмотров: 6912
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4677
Закусочные рулеты из слоеного теста с начинкой для перекуса, на работу или в школу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Картофельная… ПОЧТИ ПИЦЦА
Десерты и выпечка
Просмотрено
11919
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!
Закуски
Просмотрено
4796
Маринованные молодые шампиньоны — пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
4553
Это отличный вариант к чаю, на случай, если гости пришли внезапно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6727
Обалденные удмуртские пирожки на один укус — Кокорки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Вкусняцкий домашний тортик на раз два три!
Салаты
Просмотрено
5827
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8143
Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Торт «Эскимо»
Второе, Закуски
Просмотрено
4597
Сочная куриная пастрома с паприкой и медом: влюблена вся семья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6398
Сытный слоёный пирог с картошкой, фаршем, сыром
Второе
Просмотрено
4531
Курочка-мечта: Куриные голени в необычном соево-медовом соусе
Второе
Просмотрено
4809
Сочная курица с грибами под хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
4339
Попробов раз, ты захочешь еще — очень вкусная и сочная рыбка
Второе
Просмотрено
5236
Рыбка моей мечты: 6 рецептов фитнес ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4701
Сметанное желе с бананами — тает во рту!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4478
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Творожные сырки «Картошка». Лакомство на миллион!
Второе
Просмотрено
5224
Готовим, как в ресторане — куриная печень в апельсиновом соусе с каперсами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Банановый кекс с орехами и шоколадом: удивительно вкусный и простой!
Закуски
Просмотрено
8627
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Разное
Просмотрено
6463
Мы с подругой подобрали самые крутые способы подачи овощей на праздничный стол! Мужья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Трюфели Ферреро Роше своими руками. Очень вкусно!