Просмотров: 7145
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7684
Великолепные баклажаны за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
7021
Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11461
Медовый торт с черносливом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Десерт королев — Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Хрустящие лепешки «ОСТАТКИ СЛАДКИ»: удивитесь, узнав насколько это просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4659
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Открытый пирог из песочного теста с вишней — эффектно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5617
Обалденный салат с салями и сыром — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Закуски
Просмотрено
5320
Молниеносная картофельная пицца на сковородке: просто глазом не успеешь моргнуть!
Первое
Просмотрено
4464
Необычный суп в стиле гаспачо — легкий и освежающий!
Напитки, Разное
Просмотрено
9245
Почти все рецепты кофе в доходчивой картинке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6675
Современная шарлотка
Второе
Просмотрено
4681
Осеннее радостное блюдо: Лазанья из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6099
10 шикарных шоколадных десертов, которые готовятся за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4730
Овощная запеканка с мясом — никогда не подводила!
Салаты
Просмотрено
5610
Удивительно вкусный салат «Принц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Клубничный десерт, после которого, Вас будут носить на руках!
Салаты
Просмотрено
5150
Cалат «Необыкновенный» — все любители крабовых палочек просто обязаны попробовать!
Второе
Просмотрено
5544
Вкуснейший жареный ароматный рис на гарнир. Супер рассыпчатый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Чебуреки с картофелем и сыром. Необычно и так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6455
Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински. Невозможно остановиться!
Второе
Просмотрено
5164
Готовлю по четвергам: Вкуснейший Рулет из сыра и курицы
Второе
Просмотрено
4957
Домашний, хрустящий картофель фри с аппетитной золотистой корочкой!