Просмотров: 6614
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5374
Салат «Шапка Мономаха» — полноценное блюдо, которое нравится всем
Закуски
Просмотрено
7125
Делаем вкусные и полезные сухарики сами — 13 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!
Второе
Просмотрено
4655
Мясной хлебец с сыром — прекрасная альтернатива котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11144
Легендарный рецепт любимого торта «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Замечательный клафути на миндальной муке с вишней или черешней — съедается мгновенно!
Закуски
Просмотрено
4365
Острая и сочная свекольная икра: круто разнообразит ваш стол!
Салаты
Просмотрено
6189
Новый год не за горами — обалденный салат «Малахитовый браслет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3951
Идея для воскресного завтрака — хачапурный-хачапур
Второе
Просмотрено
4092
Сочнейший куриный рулет с ветчиной и сыром!!!
Второе
Просмотрено
4875
Прекрасное сочетание мяса и гарнира — Картофельное лукошко с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
5578
Отбитая куриная грудка по-итальянски с жареными лимонами
Салаты
Просмотрено
4425
Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3926
Шикарный миндально-апельсиновый пирог «АМАНДИН»
Второе
Просмотрено
5462
Пышные куриные котлеты с сыром и картофелем: еще один рецепт, который я обязательно буду готовить снова и снова!
Салаты
Просмотрено
5033
Очень вкусный и быстрый салатик с крабовыми палочками — Объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4531
Легкая творожная запеканка на молоке к завтраку или легкому ужину!
Второе
Просмотрено
4505
Горбуша свежемороженная — рыбка мечты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Готовим пирог с капустой. Мой любимый быстрый рецепт!
Второе
Просмотрено
4094
Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4371
Готовить такой пирог одно удовольствие: наливной пирог на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4139
Рулет «Королева осени» — Все самое вкусное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4133
Невероятно вкусные и тонкие блинчики с крахмалом. Лучший рецепт!