Бесподобные куриные котлеты с картофелем и сыром
Нежные, пышные, с приятным сырным вкусом
Ингредиенты:
куриное филе — 1 штука;
лук — 1 небольшая головка;
картофель — 2 штуки;
твердый сыр — 100-150 г;
яйцо — 1 штука;
зелень укропа и петрушки;
соль, черный молотый перец;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания котлет.
Приготовление:
Из куриного филе, лука, картофеля делаем фарш, добавляем сыр натертый на мясорубке. Хорошо перемешиваем, солим и перчим, добавляем яйцо.
Добавляем в фарш мелко порубленную зелень, хорошо вымешиваем.
Формируем столовой ложкой котлеты и панируем их в муке.
Обжариваем куриные котлеты с сыром и картофелем на растительном масле с двух сторон, затем перекладываем в форму для запекания и ставим в духовку при температуре 200 градусов на полчаса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Имшенецкая
Фотоматериалы — vk.com