Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Просмотров: 5437
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Очень вкусное и оригинальное!
Ингредиенты:
Мука — 2-2,5 стак.
Творог — 200 г
Масло сливочное — 250 г
Желток яичный — 2 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Ванилин — 1 пач.
Белок яичный (для начинки) — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 пач.
Приготовление:
Смешиваем 1,5 стакана муки с натертым на мелкой тёрке, замороженным маслом до образования крошки, затем добавляем соду, ванилин, желтки и творог, протёртый на мелкой тёрке. Добавляя муку (примерно ещё 0,5-1 стакана) вымешиваем мягкое тесто. Скатываем тесто в шар, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 1 час.
Холодные белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части, раскатываем каждую часть в пласт 2-3 мм. толщиной, сверху обмазываем тонким слоем взбитых белков.
Сворачиваем каждый пласт в рулетик.
Нарезаем его вдоль на полосочки примерно пару см. шириной.
Укладываем срезом на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Выпекаем при 180 С в течение 25-30 минут до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
8070
Суп «Эклер» из трех ингредиентов — готовится молниеносно!
Первое
Просмотрено
4094
Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
Быстрая выпечка к чаю: 4 идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4113
Такие вкусные яблоки Вы точно не ели!
Закуски
Просмотрено
4206
Идеальная закуска к празднику — Сырные трубочки с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6754
Любители восточной кухни, этот рецепт для вас — быстрые ленивые манты.
Салаты
Просмотрено
3853
«Капустный» салат с помидорами и сыром — так, как я люблю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3902
Моментальный шоколадный торт экстра-класса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7129
Пирог «Восхитительный». Рецепт на все случаи жизни. Готовится быстро и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5958
Моя бабушка пекла его лучше всех в мире — сметанное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Татарские пирожки
Салаты
Просмотрено
4931
Грибной салат к застолью или к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
3659
Теперь ваша семья будет самой счастливой! Ребрышки с картофельным салатом нравятся всем!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4915
Воздушные и нежные сырники «Минутка»
Закуски
Просмотрено
5120
К новогоднему столу: Праздничная закуска «Ёлочные шары»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14312
Нежные рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют
Второе
Просмотрено
8912
Сочные, нежные и безумно вкусные Мититеи – молдавские маленькие колбаски
Второе
Просмотрено
4610
Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке
Второе
Просмотрено
4206
Пикантная и ароматная маринованная скумбрия с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Сытный пирог с курицей и брокколи: готовить элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Аппетитные и ароматные, с румяной хрустящей корочкой картофельные рогалики
Второе
Просмотрено
4161
Рубленные котлеты из свинины: все подруги выпросили рецептик!