Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином
Очень получается интересный вкус, который невозможно забыть!
Ингредиенты:
Апельсин – 1 шт.;
Куриное мясо (вареное, жареное) – 300 гр.;
Твёрдый сыр – 50 гр.;
Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.;
Морковь по-корейски острая – 100 гр.;
Майонез – 100 мл;
Грецкие орехи – 3 шт.
Приготовление:
Курицу нарезаем кубиками и выкладываем первым слоем на плоское блюдо. Покрываем тонкой сеточкой майонеза.
Следующий слой – морковь по-корейски. Снова наносим тонкую сеточку майонеза.
Апельсин очищаем от кожуры, вместе с белой коркой. Нарезаем дольки кубиками, удаляя все косточки. Выкладываем следующим слоем, наносим сверху майонез.
Следующий слой — тёртые яйца. Наносим весь оставшийся майонез и плотно посыпаем сыром.
Украшаем салат рубленными грецкими орехами.
Приятного аппетита!