Просмотров: 4577
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6035
Закусочные помидорки за сутки. Рецепт от автора Любови Чумаченко
Салаты
Просмотрено
5083
Печеночный салат к ужину из минимального количества ингредиентов!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5857
Чего мы только «ленивого» не ели? Дошла очередь и до нашей любимой селедки под шубой!
Напитки
Просмотрено
4153
Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6791
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6359
Нежнейший, кисло-сладкий, очень ароматный яблочник — пирог, который получится у всех!
Салаты
Просмотрено
4108
Нежный салат «БРИЗ» для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Самый лучший и простой рецепт яблочного пирога. Проще не бывает!
Салаты
Просмотрено
5534
Три простых, но очень вкусных салатика с кальмарами
Салаты
Просмотрено
6218
Салат «Пассажирский» — популярное блюдо советских ресторанов!
Закуски
Просмотрено
6678
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Салаты
Просмотрено
5374
Самый интересный, на мой взгляд, салат с фунчозой и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Нежный сметанник из сгущенного молока. Рецепт из моей кулинарной тетрадки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Самый вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов — Муравейник за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
4625
Плавленый Сыр — Янтарь. На основе свежего творога с потрясающими вкусовыми качествами!
Второе
Просмотрено
4012
Нежные и ароматные куриные окорочка в вине — потрясающий результат!
Второе, Закуски
Просмотрено
5891
Нереально вкусная курица!
Закуски
Просмотрено
4940
Топ — 14 самых вкусных домашних сыров: лучшая подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш
Второе
Просмотрено
4718
Салат «Фунчоза с овощами». Супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Гречневые запеченные конфеты — такого Вы точно не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
Диетический шоколадный чизкейк, для сладкоежек сидящих на диете!
Второе
Просмотрено
4625
Котлеты «Восхитительные». Этот рецепт Вы запомните навсегда!