Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!
Вкусно и недорого!
Ингредиенты:
Зернышки граната
Сыр твердый — 200 г
Копченое мясо курицы — 250 г
Перец сладкий — 150 г
Майонез (250 г),
Петрушка — несколько веточек,
Чеснок,
Соль
Приготовление:
Запекаем перец в духовке, достаем и кладем в полиэтиленовый пакет, остужаем и очищаем кожицу, нарезаем маленьким кубиком. Снимаем с окорока кожицу, отделяем мясо от костей, нарезаем маленькими кубиками.
Для заправки: смешиваем майонез с мелко нарезанной зеленью и натертым на мелкой терке чесноком.
Укладываем салат слоями в салатник.
Застилаем салатник пищевой пленкой. Натираем на дно сыр на мелкой терке, промазываем майонезным соусом, затем выкладываем перец, смазываем соусом, а затем выкладываем копченое мясо курицы, немного смазываем майонезом.
Ставим салат на час в холодильник. Переворачиваем на тарелку и снимаем пленку. Украшаем зеленью и зернами граната.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Васильева
Фотоматериалы — vk.com