Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!

Как отказаться от второго кусочка…я не знаю!

Ингредиенты:

мука — 800 грамм
кефир — 500 мл
сахар — 1,5 стакана
яйца — 3 штуки
растительное масло — 150 мл.
разрыхлитель — 1 пакетик
ванильный сахар — 1 пакетик
Для начинки — 200-400 гр. (консервированные персики или ананасы, свежее яблоко, замороженные или свежие ягоды)

Приготовление:

Смешиваем все компоненты для теста, кроме фруктов. Должно получиться тесто, как густая сметана.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.

Посыпаем сверху ягодами или тонко нарезанными фруктами.

Выпекаем при 200 С около 40 минут до готовности.

Приятного чаепития!