Просмотров: 9637
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Легче и проще не бывает!
Ингредиенты:
мука
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч.л. , гасим уксусом
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
кусочек сыра
творог — 1 пачка
чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Смешиваем кефир, сахар, соль и соду, добавляем муку. Должно получиться некрутое тесто. Хорошо вымешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем постоять полчаса.
Делим тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.
Для начинки: смешиваем творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, всё перемешиваем.
Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
Жарим лепешки на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут 10 с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5118
Королевский завтрак — Запечённые в тесте фило яйца с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
4360
Угостите гостей мраморным рулетом из курицы. Все будут выпрашивать рецепт!
Второе
Просмотрено
6427
Отличная подборка из 15 рецептов приготовления кабачков. Мы выбрали для вас самое лучшее!
Второе
Просмотрено
4963
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Домашняя сгущенка всего за 15 минут! Вкусно, быстро, не хуже магазинной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Настоящий шедевр — пышный бабушкин манник
Второе
Просмотрено
4873
Открытый Мясной Пирог из картофельного теста «Большой кулак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
24415
Невероятно вкусная и очень красивая выпечка – готовим польский пляцок Pani Walevska
Первое
Просмотрено
3752
Этот суп, возможно и проигрывает традиционным русским грибным супам, зато на его приготовление уйдет гораздо меньше сил.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Нежное песочное печенье всего из 4-х ингредиентов!
Второе
Просмотрено
3968
Картошечка с грибами на скорую руку. Вкусно и сытно!
Завтраки
Просмотрено
4152
Оригинальный завтрак — омлет с бананом и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Вкусные пирожки из тонкого теста — готовятся элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7327
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Салаты
Просмотрено
4968
Салат «Валентина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Лоранский пирог с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Это блюдо всегда частый гость на моем столе — запеченные яблоки с начинкой
Салаты
Просмотрено
3888
Оригинальный салат с сельдью и рисом. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
3768
Фаршированные куриные грудки с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4948
Тушеная скумбрия с пикантным чесночным соусом: выглядит потрясающе, а вкус — просто обалденный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Формула успеха любой хозяйки: Быстрый и очень экономный наливной тортик, как учила меня свекровь
Десерты и выпечка
Просмотрено
7522
Топ-8 самых простых и самых вкусных кремов для тортов
Салаты
Просмотрено
5274
Замечательный салат «Бангладеш». Прекрасная альтернатива любимому салату «Мимоза»
Первое
Просмотрено
4392
Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками