Просмотров: 4485
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Аромат от этого плова стоит целый день по всей квартире!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 200 г,
● баранина 150 г,
● сало курдючное 20 г,
● морковь 50 г,
● лук репчатый 35 г,
● лук зеленый 10 г,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезают кусочками по 20-25 г, обжаривают с луком и морковью, нарезанными соломкой, заливают костным бульоном и варят до полу готовности.
Лапшу из пресного теста поджаривают в жарочном шкафу до золотисто-желтого цвета.
Охлаждают и толкут до размера рисовых зерен, промывают холодной водой, кладут в посуду с обжаренным мясом и варят до готовности.
При подаче посыпают зеленым луком.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6119
Нарядная закуска на ананасе — оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6957
Бисквитный абрикосовый пирог. Именно он летом частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11913
Пышный яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4780
Котлеты из кабачков: приятно удивила и вкусно накормила!
Закуски
Просмотрено
4927
Кабачки в духовке с сыром и чесноком — сочные с ароматной корочкой!
Закуски
Просмотрено
4210
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Салаты
Просмотрено
12992
Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!
Закуски
Просмотрено
11385
Не закуска, а объедение — острые рулетики из баклажанов «Тещин язык». Необыкновенно пикантная, острая, из большого количества овощей
Разное
Просмотрено
6101
Потрясающе вкусная и нежная фокачча с чесноком и розмарином от Дж. Оливера.
Второе
Просмотрено
4470
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
7830
Жиросжигающий салат из куриной грудки и грейпфрута
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Апельсиновые Печенья — рецепт, который покорит любое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6610
Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
Дутые оладьи «поповеры». Рецепт наших предков!
Закуски
Просмотрено
4599
Моя фирменная закуска — домашний печеночный паштет с ароматными специями и овощами
Второе
Просмотрено
4827
В ресторане такое не попробуешь — котлеты из индейки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4271
Изумительная свинина с овощами в рукаве
Второе
Просмотрено
4484
Аппетитная и сочная свинина запеченная с овощами. Это один из лучших способов приготовить свинину!
Салаты
Просмотрено
5638
Самый интересный, на мой взгляд, салат с фунчозой и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Домашний мясной пирог — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5522
Необычные и ароматные куриные бедрышки в духовке: 3 варианта на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Сметанное желе с бананами — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
7299
Похудательно-Очищающий Салат. Вкуснее, чем известная Щетка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
Продолжаем удивлять гостей: чаши из заварного теста с мороженым