Просмотров: 4294
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Аромат от этого плова стоит целый день по всей квартире!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 200 г,
● баранина 150 г,
● сало курдючное 20 г,
● морковь 50 г,
● лук репчатый 35 г,
● лук зеленый 10 г,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезают кусочками по 20-25 г, обжаривают с луком и морковью, нарезанными соломкой, заливают костным бульоном и варят до полу готовности.
Лапшу из пресного теста поджаривают в жарочном шкафу до золотисто-желтого цвета.
Охлаждают и толкут до размера рисовых зерен, промывают холодной водой, кладут в посуду с обжаренным мясом и варят до готовности.
При подаче посыпают зеленым луком.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Когда хочется чего-нибудь необычного, можно испечь нежный творожный пирог «Слезы ангела»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Супер-рецепт — тонкие жареные пирожки с мясом
Второе
Просмотрено
10500
Мойва запеченая в духовке — затмит любую дорогую рыбу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4371
2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Закуски
Просмотрено
4079
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус заботы, нежности и ласки
Завтраки
Просмотрено
4406
Пышные и воздушные оладьи на кефире к завтраку
Завтраки
Просмотрено
4306
Это рецепт одного французского повара: Волшебные Оладьи Со Шпинатом
Закуски
Просмотрено
8755
Полстакана сахара и стакан соли — только так готовлю самое нежное и вкусное сало, которое едят даже дети!
Второе
Просмотрено
5166
С тех пор как я научилась готовить Хинкали по стариному рецепту, они стали моим коронным блюдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Нежный торт к чаю с божественным кремом в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4355
Удивлять и восхищать — это наш конек: творожно-яблочное суфле в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Лёгкий шоколадно-творожный десерт для стройняшек. На 100 грамм всего 91 ккал!
Второе
Просмотрено
5174
Запеченная курица в чесночно-розмариновом маринаде. Уж очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5226
10 лучших начинок, без которых блины были бы просто «куском теста»
Закуски
Просмотрено
27291
Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной а готовится за пол часа!
Второе
Просмотрено
13862
Фрикадельки в кабачковом суфле — удиви вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4276
Торт Банановый
Десерты и выпечка
Просмотрено
8752
Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!
Первое
Просмотрено
5298
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне
Второе
Просмотрено
5001
Готовлю каждый четверг! Вкуснейшие куриные голени в тайском кисло-сладком соусе
Второе
Просмотрено
4023
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Второе
Просмотрено
4411
Куриное филе под «шубой» в духовке «Царский ужин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7168
Обалденный домашний кекс с творогом — как у мамы!
Первое
Просмотрено
4919
Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых