«Курица Хе» Очень вкусный салат!

Мы привыкли, что «Хе» делается только из рыбы. Попробуйте, действительно очень вкусное блюдо, прекрасная закуска на праздничный стол.

Ингредиенты:

— 1 куриная грудка,
— 2-3 шт. болгарских сладких перцев,
— 1 большая луковица,
— растит. масло,
— уксус,
— соль,
— 0,5 ч.л. красный горький и 1/3 ч.л.черный молотый перец,
— 1 ст.л. приправы для корейской моркови,
— 1 ст.л. томатной пасты

Приготовление:

1. Грудку отварить и остудить, нарезать соломкой.
2. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку.
3. Сделать заправку: в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
4. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.
5. Поставить, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

×