Просмотров: 4809
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Делаем домашний и ароматный!
Ингредиенты:
50 г соленых огурцов
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
120 г сметаны 20%
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
1,5 ч. л. порошка горчицы
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с горчицей и сырыми желтками.
Вливаем масло тонкой струйкой, постоянно взбивая. Добавляем мелко нарезанные огурцы и вареные белки, рубленный зеленый лук и укроп.
Добавляем сметану, солим, перчим, вливаем по желанию сок лимона или уксус.
Храним в холодильнике не больше двух суток.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6954
Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Вкусные сосиски в тесте. Что еще нужно для перекуса на работе, на природе, в поездке!
Второе
Просмотрено
4411
Вкуснейшая картошка ПО-КОРОЛЕВСКИ. Отменный рецептик!
Салаты
Просмотрено
7901
Салат «Соломка»
Закуски
Просмотрено
6811
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Первое
Просмотрено
5109
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Брауни с зефирной помадкой. Побалуй семью чем-то новеньким!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Торт «Дамские пальчики»
Соусы
Просмотрено
5146
Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!
Второе
Просмотрено
8888
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Печенье «Слоенки» — прекрасное дополнение для семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
4867
Курица в лимонном соусе по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6229
Творожный торт — Дабл — этот десерт побил все рекорды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Это блюдо запомнится всем — Лаваш, жареный с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Слоеный ПИРОГ- Перевертыш! Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Второе
Просмотрено
5683
Стожки по-киевски: Быстрый ужин для любимой семьи
Второе
Просмотрено
5904
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5615
Американские Булочки с Корицей! Пальчики оближешь ?
Закуски
Просмотрено
5743
Печёночный рулет из куриной печени с начинкой из моркови
Закуски
Просмотрено
5305
Настоящее праздничное блюдо — фаршированные яйца
Десерты и выпечка
Просмотрено
25226
Невероятно вкусная и очень красивая выпечка – готовим польский пляцок Pani Walevska
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Пирожное «Рождественская Елочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Сырные лепешки с зеленью «Идеальное утро»