Просмотров: 4777
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Делаем домашний и ароматный!
Ингредиенты:
50 г соленых огурцов
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
120 г сметаны 20%
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
1,5 ч. л. порошка горчицы
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с горчицей и сырыми желтками.
Вливаем масло тонкой струйкой, постоянно взбивая. Добавляем мелко нарезанные огурцы и вареные белки, рубленный зеленый лук и укроп.
Добавляем сметану, солим, перчим, вливаем по желанию сок лимона или уксус.
Храним в холодильнике не больше двух суток.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Парижский флан — большая классика кондитерской французской выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6560
Сыну в школу, мужу на роботу — горячие бутерброды » Для всей семьи»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Идеальный десерт: Шоколадные кексы с творожным кремом
Закуски
Просмотрено
4747
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Пирог с картошкой и грибами. Отличный способ накормить большую компанию!
Второе
Просмотрено
5021
Рецепт на праздничный стол: мясо по-купечески
Второе
Просмотрено
4995
Очень вкусные и простые в приготовлении тефтели с соусом. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5691
Горжусь этим рецептом: Салат из свеклы с маринованным луком и горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Невероятно красивый и вкусный леопардовый торт модного принта не оставит равнодушными наших прекрасных девушек!
Салаты
Просмотрено
7302
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Соусы
Просмотрено
7103
Варим густой Кубанский соус без уваривания и соковыжималки: такой томатный и густой, что ложка стоит!
Второе
Просмотрено
4617
И вкусно, и полезно: Пшенная каша с тыквой в горшочке
Второе
Просмотрено
4509
Все дело в подливе: Просто волшебное мясо получается
Второе
Просмотрено
4809
Вы должны приготовить это блюдо — Куриные голени в чайном маринаде
Закуски
Просмотрено
6526
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4326
Устрой пиршество на выходных — Быстрые пирожки с картошкой и мясом
Разное
Просмотрено
5222
Мясо для ленивых. Это супер-рецепт. Все очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5023
Весенний салат — всегда готовлю, когда не хочется возиться с ужином!
Напитки
Просмотрено
4537
Божественно вкусный кофе с молоком и корицей
Второе
Просмотрено
4218
Паста с пряными колбасками и пузырящейся сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Салаты
Просмотрено
15484
Сaлaт «Краснaя Шaпочкa» Уже Переплюнул Oливье И Шyбy
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Рулет с кокосовой начинкой: даже духовку не нужно включать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6448
Кунжутное печенье