Просмотров: 4907
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Делаем домашний и ароматный!
Ингредиенты:
50 г соленых огурцов
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
120 г сметаны 20%
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
1,5 ч. л. порошка горчицы
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с горчицей и сырыми желтками.
Вливаем масло тонкой струйкой, постоянно взбивая. Добавляем мелко нарезанные огурцы и вареные белки, рубленный зеленый лук и укроп.
Добавляем сметану, солим, перчим, вливаем по желанию сок лимона или уксус.
Храним в холодильнике не больше двух суток.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5535
Селедка, маринованная в яблочном уксусе — лучший вариант!
Второе
Просмотрено
4420
Румяная и ароматная запеченная курица по-восточному. Попробуйте, не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
4809
Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»
Второе
Просмотрено
7797
Угощение для королей — Свиной рулет с орехами и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь! Яблочный пирог-суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
7412
Готовить можно вкусно и в мультиварке: 5 вкусных творожных запеканок для мультиварки
Десерты и выпечка
Просмотрено
19046
Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8513
6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6639
Такого простого и вкусного вишневого пирога Вы точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6347
Булочки-плетёнки с джемом. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Ароматный цитрусовый пирог с легкой кислинкой и хрустящей корочкой. Нереально вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5425
Полчаса и ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» Готов! Вместе с ВЫПЕЧКОЙ. На Скорую Руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Пирог-торт яблочный, насыпной «Венский» — такой вкуснятины я давно не пробовала!
Салаты
Просмотрено
7147
Обалденный салат из печени трески с гренками к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Пирог с творогом — рецепт, который меня не раз выручал!
Салаты
Просмотрено
4908
Оригинальный салатик «Солнечный» с копченым окорочком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Вот уж действительно, быстрый рулет к чаю! Пока закипает чайник!
Второе
Просмотрено
5417
Легкий ужин: нежная куриная грудка с радужными овощами. Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5467
Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель
Десерты и выпечка
Просмотрено
16305
Кекс на кефире с клюквой — шикарная выпечка к чаю! Все уплетают за обе щеки!
Салаты
Просмотрено
4693
Оригинальный праздничный салат с грибами и черносливом «БЕЛАЯ БЕРЕЗА»
Салаты
Просмотрено
5208
Мой любимый салат с куриной грудкой и грибами. Всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Шоколадно-банановый торт
Закуски
Просмотрено
5421
Великолепная запеканка из баклажан с пармезаном и моцареллой по-итальянски