Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Просмотров: 4415
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Невероятно легкий десерт! Готовлю его весьма часто!
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Творожный пирог с яблоком и корицей к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6400
Сытный слоёный пирог с картошкой, фаршем, сыром
Второе
Просмотрено
9920
Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей
Второе
Просмотрено
5481
Нежные с хрустящей корочкой куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5979
Безумно вкусный пирог с курагой и яблоком. Полезно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8888
Посмотрите на эту красоту! Обалденный песочный пирог с яблоками
Второе
Просмотрено
5067
Сочное мясо в чайном маринаде. Именно он делает мясо необыкновенным!
Второе
Просмотрено
5337
Курица в соусе «Амарант»: любители остро-сладкого будут в восторге!
Соусы
Просмотрено
6078
Мой Любимый соус к шашлыку
Закуски
Просмотрено
4506
Вкусные бутербродики — сметаются со стола первыми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5904
Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!
Салаты
Просмотрено
4436
Очень простой и очень вкусный печеночный салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9767
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Закуски
Просмотрено
7637
Кабачки в йогуртном соусе — совершенно замечательное на вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5675
Топ-5 рецептов лучших и самых вкусных лепешек
Закуски
Просмотрено
12814
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Закуски
Просмотрено
5250
Вкуснейший жульен в тарталетках: можно есть их бесконечно! Удобно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4927
Голландский рулет
Салаты
Просмотрено
4706
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Соусы
Просмотрено
6596
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Даже в лучших ресторанах Вы не закажите такой ЦАРСКИЙ ДЕСЕРТ! Он действительно божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Волшебное пирожное — изысканно, вкусно и нежно! Гости в восторге!