Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Просмотров: 4478
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Невероятно легкий десерт! Готовлю его весьма часто!
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5569
Для тех, кто не любит сложные рецепты — Салат «Легкий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8332
Яблочный пирог от бабушки Эммы «Капризная дама»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Кекс-зебра в шоколадной глазури — нежный и красивый!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
7898
Главное в пирогах — пышное, хорошо взошедшее тесто! Как сделать идеальную выпечку…
Десерты и выпечка
Просмотрено
14984
Нежные, тающие во рту кексики на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4088
Ароматный апельсиновый рулет к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5921
Нежное песочное печенье всего из 4-х ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4949
Салат «Мужской». Сытный и очень мясной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6500
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Второе
Просмотрено
4297
Ароматная жаренная свинина с луком — вкусная, нежная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4317
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4450
Кулич без яиц. Неожиданные ингредиенты, но результат превосходный!
Второе
Просмотрено
4720
Простой в приготовлении картофель, запеченный в сливках с сыром
Закуски
Просмотрено
4358
Замечательные рулеты из лаваша с сыром и рыбой. Будут «фишкой» вашего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Разное
Просмотрено
5099
Нежный персиковый торт без выпечки: вкуснятина невероятная!
Первое
Просмотрено
5068
Английский Куриный Супчик с Плавленым Сыром «Победа»
Второе
Просмотрено
5549
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Второе
Просмотрено
4862
Блюдо для Царского стола: Картофельные зразы с жаренными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6008
Песочные кольца с орехами: Фантазия творит чудеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Приготовьте вкусное лакомство, чтобы побаловать свою семью — нежные заварные пирожные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Мой коронный секрет приготовления манника со сгущёнкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6483
Шоколадное полено от Пьера Эрме