Название этому салату дали совсем не зря — он совершенный!

Салат «Восторг»

Ингредиенты:

Филе курицы отварное — 1шт.
Свежие шампиньоны — 250г
Корейская морковь — 150г
Лук — 1шт.
Свежий огурец длинный — 1/2 шт.
Майонез

Приготовление:

Нарезаем соломкой шампиньоны и лук, затем обжариваем все на растительном масле до золотистого цвета. Солим, перчим и остужаем.

Выкладываем салат в салатницу слоями, промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза:

— шампиньоны с луком
— мелко порезанное филе курицы
— корейская морковь
— огурец, порезанный соломкой.

Убираем салат на пару часов в холодильник минимум на час.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Наталья Васильева