Нежнейшие блины на кефире с кипятком. Запомните этот рецепт, он классный!

Ингредиенты:

Мука – 1 стакан;
Кефир – 1 стакан;
Яйцо – 2 шт.;
Масло растительное – 2-3 ст.л.
Вода (кипяток) – 1 стакан;
Сода – на кончике ножа;
Соль и сахар по вкусу;

Приготовление:

Яйца взбиваем до легкой пены, солим немного.

Вливаем в яйца стакан кипятка и продолжаем взбивать.

Затем добавляем стакан кефира и размешиваем.

Муку просеиваем с содой и добавляем в яично-кефирную жидкость вместе с сахаром, растительным маслом, все хорошенько размешиваем.

Выпекаем блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pokushay.ru