Просмотров: 4298
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Любимый сыр, но более бюджетный вариант!
Ингредиенты:
Молоко 3,5% — 4 литра,
Сливки жирные — 270 миллилитров (35%),
Уксус 9% — 120 миллилитров,
Соль — 0,25 чайных ложки
Приготовление:
В теплое молоко (20 С) добавляем уксус.
Продолжая нагревать молоко на слабом огне, собираем шумовкой творог в отдельную миску.
Добавляем к творогу щепотку соли и взбиваем миксером.
Если масса слишком густая, добавляем немного воды.
Сливки взбиваем до пышного состояния и перекладываем к творогу, перемешиваем и взбиваем до однородности.
Перекладываем в тару и выдерживаем крем в холодильнике в течение 8 часов.
Все крем готов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.coм
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4558
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Второе
Просмотрено
6250
Самый удачный рецепт вкусной, сочной и нежной печени!
Второе
Просмотрено
10908
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Разное
Просмотрено
16507
Будете так готовить картофель каждый день!
Закуски
Просмотрено
5091
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Закуски
Просмотрено
4600
Оригинальная горячая закуска — Картофельные тарталетки с сырно- ветчинной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц
Второе
Просмотрено
5183
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Второе, Завтраки, Закуски, Салаты
Просмотрено
5374
10 здоровых блюд, которые можно приготовить за 10 минут
Салаты
Просмотрено
4245
Готовимся к празднику: классический салат из печени трески
Второе
Просмотрено
5291
Замечательный ужин — запеканка с фаршем и рисом
Салаты
Просмотрено
4301
Салат «Берлинский»
Закуски
Просмотрено
3884
Вкуснейшая скумбрия экспресс-посола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки
Салаты
Просмотрено
4710
Хочется винегретику, а варить овощи времени нет? Винегрет за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Великолепный творожный чизкейк без выпечки с печенье орео
Второе
Просмотрено
6158
Шикарный домашний гуляш. Ела бы и ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9446
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!
Первое
Просмотрено
4445
Картофельный суп пюре с гренками и грибами — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Сметанный торт «Воскресные посиделки». Рецепт из Детства!
Второе
Просмотрено
5455
Котлеты с самым вкусным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «Рыбкин дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6688
Любимый фруктовый торт с желе и вкусным коржом. Всегда готовлю на День Рождения!
Салаты
Просмотрено
7478
Лучшая подборка самых вкусных салатов