Просмотров: 4654
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Любимый сыр, но более бюджетный вариант!
Ингредиенты:
Молоко 3,5% — 4 литра,
Сливки жирные — 270 миллилитров (35%),
Уксус 9% — 120 миллилитров,
Соль — 0,25 чайных ложки
Приготовление:
В теплое молоко (20 С) добавляем уксус.
Продолжая нагревать молоко на слабом огне, собираем шумовкой творог в отдельную миску.
Добавляем к творогу щепотку соли и взбиваем миксером.
Если масса слишком густая, добавляем немного воды.
Сливки взбиваем до пышного состояния и перекладываем к творогу, перемешиваем и взбиваем до однородности.
Перекладываем в тару и выдерживаем крем в холодильнике в течение 8 часов.
Все крем готов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.coм
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8131
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Арахисовое печенье — хрустящее лакомство к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6446
Самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!
Второе
Просмотрено
5333
Куриное филе в сырной шубке — сочное и очень вкусное!
Новое, Салаты
Просмотрено
5215
Прелестный «Необыкновенный» салат с хрустящими крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
4457
Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6257
Популярный трехслойный домашний торт «Любимый»
Второе
Просмотрено
4675
Хотите приготовить на ужин что-то вкусное? Есть отличный вариант: Жареная курица с грушами и зеленым луком
Второе
Просмотрено
5826
Сливочная паста с курицей и сыром. Любимое блюдо моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Оригинальные Шоколадно-кокосовые сочники. Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
21934
Большая ПОДБОРКА отличных САЛАТОВ на любой вкус
Закуски
Просмотрено
6374
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Любимая мамина выпечка — Творожные завитушки в сметанной заливке. Аромат так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10270
Топ-6 рецептов домашних пирогов с вареньем
Второе
Просмотрено
4466
Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!
Закуски
Просмотрено
7097
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
26896
Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!
Напитки
Просмотрено
6415
Топ-6 рецептов приготовления домашних напитков на Новый 2018 год!
Салаты
Просмотрено
4178
Для любителей азиатской кухни: куриный салат с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10061
Торт «Нутелла»
Первое
Просмотрено
4590
Оригинальный рыбный суп с зелёным горошком и варёным яйцом
Закуски
Просмотрено
7835
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Салаты
Просмотрено
8212
Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5449
Не жаренные, без сахара и соли, без жира, без углеводов — Полезные сырники