Просмотров: 5232
Блюдо для каждого дня — Кабачки в чесночном кляре!
Самая летняя закуска!
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 1/2 пучка
Сметана — 1/2 стакана
Оливковое масло Extra Virgin — 6 ст. л.
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешиваем яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Нарезаем кабачок колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем опускаем в кляр и обжариваем на оливковом масле с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень и смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, добавляем масло и перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4908
Салат «Колбаска под шубкой» — неожиданно, но так же вкусно!
Второе
Просмотрено
9912
Ароматное мясо по-грузински, приготовленное в духовке по рецепту дяди Гиорги
Салаты
Просмотрено
4584
Топ-8 легких салатиков без вреда для фигуры
Закуски
Просмотрено
6626
Домашний и натуральный: Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной!
Второе
Просмотрено
4918
Сочное куриное филе со сметано-чесночным соусом и сыром
Второе
Просмотрено
5119
Запеченная СКУМБРИЯ в духовке – очень оригинальный рецепт, который вам точно понравится!
Второе
Просмотрено
4049
Универсальное блюдо для любого повода — свинина тушёная в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7107
Лёгкий куриный пирог «Бабулин пирог»
Закуски
Просмотрено
4879
Трубочки из лаваша — бюджетный перекус на раз, два, три!
Салаты
Просмотрено
4678
Оригинальный салатик «Солнечный» с копченым окорочком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6288
Баурсаки с сыром. Очень вкусно с супом или борщом!
Салаты
Просмотрено
4315
Не знаете, чем дополнить ужин? Приготовьте остренький салатик из молодой капусты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!
Второе
Просмотрено
5702
ПАНСКИЙ ДЕРУН. Невероятная ВКУСНОТА на Праздничный Стол или к УЖИНУ! Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4184
Сырные розочки с зеленью для чаепития или перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
«Невидимый» яблочный пирог. Очень сочный и очень яблочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8337
Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Второе
Просмотрено
6058
Самый простой рецепт приготовления скумбрии, но самый лучший, который мне приходилось пробовать!
Второе
Просмотрено
5148
Лазанья из капустных листьев: гурманы будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Пирог «ЗЕБРА» в мультиварке. Лучшее угощение к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6164
Мягкие апельсиновые печенья
Второе
Просмотрено
5240
Сочные и нежные рыбные тефтели с подливкой — вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
4837
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»