Красная рыба засоленная… в морозилке — необычный рецепт приготовления.
Рыбка получается необычайно нежная, такое ощущение что тает на губах! Попробуйте, это очень-очень вкусно!
Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.
Залить тузлуком, прикрыть тарелкой. Поставить минимум на сутки в морозилку.
Обратите внимание, что рассол не превращается в кусок льда!!!!
Размораживается до последней льдинки.
Споласкиваем в воде, обсушиваем на бумажных полотенцах, смазываем растительным маслом и рыбка готова!
Приятного аппетита!
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4779
Хрустящий салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Закуски
Просмотрено
4388
Изысканно и очень вкусно: Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9677
Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!
Второе
Просмотрено
4723
Мясная запеканка – отличная альтернатива котлетам и голубцам!
Закуски
Просмотрено
10938
Капуста «Медовая». Мама всегда ее готовит, когда я приезжаю в гости!
Завтраки
Просмотрено
8275
Шикарный завтрак всего за 5 минут. Пальчики оближешь, как вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Простое и невероятно вкусное печенье на кефире и маргарине
Десерты и выпечка
Просмотрено
6592
Полезный и очень вкусный творожный пирог с черносливом
Второе, Закуски
Просмотрено
5257
Куриное филе в лимонной глазури
Салаты
Просмотрено
7973
Узнала рецепт у знакомого шеф повара! Праздничный салат «Фаворит»: всех сразит и покорит
Первое
Просмотрено
9835
Когда готовлю этот кавказский грибной суп в доме всегда праздник!
Второе
Просмотрено
4965
Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники
Первое
Просмотрено
6194
Суп с плавлеными сырками и вермишелью — не съешьте вместе с тарелкой!
Второе
Просмотрено
9186
Такое же мясо мы заказывали в ресторане Лондона: Запеченная в горчице свинина
Соусы
Просмотрено
5071
Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Закуски
Просмотрено
4799
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Закуски
Просмотрено
4770
Приготовьте обалденные сырные гренки по этому рецепту
Разное
Просмотрено
5281
Домашняя «красная икра»: через 1,5 часа вы будете есть ее ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8623
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8331
Яблочный пирог от бабушки Эммы «Капризная дама»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
«Лактоны» — нежные и сытные! Настоящая Эстонская выпечка
Салаты
Просмотрено
6242
«Праздничный» слоеный салат на новогодний стол