Второе

Готовим картофельные котлеты с сыром и укропом к ужину!

Со сметанкой еще вкуснее!

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 1.5 стакана
Твердый сыр — 1.5 стакана
Сметана — 3 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Мука (чтобы тесто можно было брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)
Разрыхлитель (можно и без него) — 1 ч.л.
Соль по вкусу
Укроп рубленный — 3 ст.л.
Специи по вкусу

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты.

Формируем мокрыми руками котлетки и обжариваем в большой количестве растительного масла до румяности с двух сторон.

Подаем горячими.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vfridge.ru