Творожно-маковый пирог с черникой. Будете в полном восторге!

Шикарное угощение!

Ингредиенты:

Для теста:
150 гр. муки,
50 гр. творога,
1 желток,
30 гр. масла слив.,
0.5 ч.л. разрыхл.,
100 гр. сахара

Приготовление:

Смешиваем желток, масло, сахар, творог, добавляем смешанную с разрыхлителем муку.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, делаем небольшие бортики.

Для начинки смешиваем 200 гр. творога, 3 ст.л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 яйцо, 1 ст.л. мака.

Выпекаем при 160 С в течение 20 минут.

Черничное варенье (100 гр.) доводим до кипения, добавляем заранее замоченный желатин и щепотку ванилина.

Остужаем готовый пирог и заливаем вареньем.

Убираем в прохладное место и когда застынет нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Светлана Голубева

Фотоматериалы — vk.com