Салат с селедкой и грибочками: назовем его сельдь в лисьей шубе! 

Ингредиенты:

филе сельди — 1 шт
лук — 2 шт
маринованные шампиньоны — 300 г
вареная морковь — 2шт
вареный картофель — 1-2шт
майонез

Приготовление:

Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом:

1 слой — нарезанная кубиками сельдь, майонез

2 слой — лук, порезанный кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы, нарезанные соломкой обжариваем на масле до золотистого цвета. Все остужаем и смешиваем. Майонез.

3 слой — картофель, натёртый на крупной тёрке, майонез

4 слой — морковь, натёртая на крупной тёрке, смешанная с обжаренным луком, майонез.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — koolinar.ru