Все еще думаете, что приготовить к ужину? Этот вариант безупречный — Куриные шарики в соусе
Невероятно вкусно!
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
лук — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
сливки жирные — 200 мл
панировочные сухари — 1 ст.л. без горки
сыр твердый — 150 грамм
чеснок — 2-3 зубчика (по вкусу)
зелень по вкусу
соль — перец по вкусу
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Отбиваем куриное филе и мелко нарезаем.
Добавляем мелко порезанный лук. Солим, перчим. Взбиваем яйца вилкой в пену, добавляем к филе и перемешиваем.
Добавляем панировочные сухари и хорошо размешиваем.
Выкладываем шарики в форму для запекания, смазанную маслом.
Запекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Готовим соус: натертый на средней терке сыр смешиваем со сливками, добавляем выдавленный через пресс чеснок и размешиваем. Добавляем рубленную зелень.
Вынимаем форму из духовки и заливаем соусом, ставим обратно на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povarenok.ru