Не пропустите сезон — Сливовый джем. Готовлю обязательно каждый год!

Ингредиенты:

Сливы — 1 кг
Сахар — 1 кг

Приготовление:

Сливы моем, разрезаем и удаляем косточки.

Пропускаем сливы через мясорубку.

Добавляем сахар и варим на медленном огне в течение часа, снимая пенку.

Проверяем готовность джема, капнув каплю на чистую тарелку. Если капля не растекается — джем готов.

Разливаем горячий джем в стерилизованные банки и закручиваем крышками.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — webspoon.ru