Просмотров: 5583
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Зимой поднимает настроение!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг;
помидоры — 3 кг;
горький перец — 2 стручка;
чеснок — 2 головки;
растительное масло — 200 гр;
сахар — 200 гр;
уксус — 100-150 гр;
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем помидоры и перец через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
Баклажаны нарезаем средними брусочками ( можно шкурку не очищать).
Добавляем порезанные баклажаны к помидорам с перцем, добавляем подсолнечное масло, сахар и уксус.
Варим баклажаны 40 минут, в самом конце добавляем выдавленный чеснок.
Разливаем массу по стерилизованным банкам и закатываем крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6331
Нежный и вкусный рулет из лаваша с печенью трески — прекрасная альтернатива салату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8397
Мой рецепт идеальных тонких блинчиков
Второе
Просмотрено
28706
Бесподобные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Разное
Просмотрено
6001
Старости нет — Старость назад! Секрет молодости открыт!
Второе
Просмотрено
4649
Для любителей блюд с перчинкой: Куриный Рулет с Перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Пирог с курицей и цуккини: песочное хрустящее тесто в сочетании с творогом и сыром
Второе
Просмотрено
13454
Нереально вкусные пикантные куриные ножки в духовке: быстро, сочно, нежно
Первое
Просмотрено
4675
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6058
«Венские сосиски в тесте»: готовлю детям в школу и мужу на работу!
Закуски
Просмотрено
8958
Готовим вкуснейший форшмак. Такой я люблю больше всего!
Второе
Просмотрено
6797
Отличная подборка из 15 рецептов приготовления кабачков. Мы выбрали для вас самое лучшее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Ароматный кофейный пирог с апельсинами — потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
4591
Самое необычное сочетание: Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
Закуски
Просмотрено
8542
Кексы из плавленных сырков с зеленью. Делюсь секретным рецептом!
Второе
Просмотрено
5180
Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7318
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4411
Плетеное рождественское печенье. Очень вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
5000
Такие сэндвичи продают вдоль пляжей Рио-де-Жанейро. Бразильский сэндвич с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
13762
Жаворонки (постные булочки). Таких жаворонков пекут в Великий пост, в день памяти 40 мучеников Севастийских (22 марта)
Первое
Просмотрено
5377
Вегетарианский суп: понравится всей семье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5872
Ароматный луково-сырный хлеб. Пеките несколько, одной не наедитесь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Простой в приготовлении и восхитительный на вкус французский деревенский пирог с мёдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6588
Торт «Слоеное полено»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4123
Такой выбор Вам точно понравится — Творожный пасхальный кулич!