Просмотров: 8389
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Ух, какая остренькая и ароматная!
Ингредиенты на 8 порций:
бурые помидоры – 1,5 кг
острые красные перчики – 2 шт.
головка чеснока
по 1 пучку петрушки и кинзы
лист лавровый – 1 шт.
веточка базилика
соль – по вкусу
Приготовление:
Готовим начинку: измельчаем чеснок, острый перец и зелень.
Делаем на каждом помидоре глубокий разрез, не доходя до конца 1 см и распределяем приготовленную начинку, плотно укладывая ее в разрез.
Кипятим 2,5 л воды с 0,5 стакана соли, добавляем лавровый лист. Снимаем с огня и остужаем.
Укладываем помидоры в кастрюлю, заливаем рассолом так, чтобы он полностью покрыл плоды и накрываем тарелкой, сверху ставим небольшой груз.
Помидоры будут готовы через 3–4 дня.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5994
Вкусовые предпочтения по знакам Зодиака
Закуски
Просмотрено
5712
Очень популярная закуска в моей семье — Рулет из кабачков с сыром, и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10746
Готовьте, хоть каждый день — Коврижка «Банкрот»
Салаты
Просмотрено
13499
До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую!
Салаты
Просмотрено
37265
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Второе
Просмотрено
4400
Куриная грудка, тушеная с кабачком и горошком в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Идеальный пирог на выходные: Капустный пирог на сметанном тесте.
Второе
Просмотрено
4398
Сочные и пышны котлеты из куриного фарша и кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Цветаевский пирог с малиновой начинкой. Безумно вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
7458
Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4618
Нежный творожный пудинг к завтраку — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4192
Солнечная и яркая домашняя карамель. На все про все 15 минут!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7262
Очень вкусные блины
Второе
Просмотрено
4662
Рождественская утка с яблоками и мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Вафли с вареной сгущенкой «Мягкое облако»
Второе
Просмотрено
4948
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12642
Овсяный пирог с вишней. Простейшие продукты, но результат — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Сочные слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром. Вкуснотище!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Подкрепляемся витаминами — Осенний десерт из тыквы и клюквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5861
Пирог к чаю «Ноктюрн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Диетическое меню: Отличный десерт — Можно кушать в любое время
Второе
Просмотрено
4723
Сытный плов с говядиной: Готовить его нужно только с любовью
Салаты
Просмотрено
4929
Салат «Колбаска под шубкой» — неожиданно, но так же вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6636
Быстрая и вкусная закуска — слоеные рулетики с сыром и зеленью