Просмотров: 8231
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Ух, какая остренькая и ароматная!
Ингредиенты на 8 порций:
бурые помидоры – 1,5 кг
острые красные перчики – 2 шт.
головка чеснока
по 1 пучку петрушки и кинзы
лист лавровый – 1 шт.
веточка базилика
соль – по вкусу
Приготовление:
Готовим начинку: измельчаем чеснок, острый перец и зелень.
Делаем на каждом помидоре глубокий разрез, не доходя до конца 1 см и распределяем приготовленную начинку, плотно укладывая ее в разрез.
Кипятим 2,5 л воды с 0,5 стакана соли, добавляем лавровый лист. Снимаем с огня и остужаем.
Укладываем помидоры в кастрюлю, заливаем рассолом так, чтобы он полностью покрыл плоды и накрываем тарелкой, сверху ставим небольшой груз.
Помидоры будут готовы через 3–4 дня.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4684
Обалденный фаршированный перчик по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Слоёный пирог с грибами, фаршем и зелёным луком — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16722
Вкуснятина из молока всего за несколько минут
Второе
Просмотрено
10929
Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе. Для настоящих мужчин!
Закуски
Просмотрено
4853
Традиционное украинское Сало в Пакетах — Ну Очень ВКУСНО!
Закуски
Просмотрено
6712
Праздничная закуска из селедки — простая и вкусная!
Второе
Просмотрено
4996
Рисовая запеканка с сухофруктами — как в детстве!
Второе
Просмотрено
4910
Ленивая макаронная запеканка — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4688
Хрустящие блинчики из лаваша на завтрак. Супер быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6693
Записывайте новенький рецепт: «Самый вкусный» салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4234
Мое любимое миндальное печенье. На выходных, обязательно приготовлю!
Закуски
Просмотрено
4517
Готовим ароматное и безумно вкусное блюдо — Баклажаны-пармезан в томатном соусе
Второе
Просмотрено
5657
Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5909
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки!
Салаты
Просмотрено
3982
Салат «Курочка в апельсине» — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12313
Готовимся к масленице — Блины «Красные» по старинному рецепту!
Напитки
Просмотрено
7047
Смузи из тыквы с корицей
Салаты
Просмотрено
13781
5 Ошибок При Приготовлении ОЛИВЬЕ, о Которых Вы даже Не Подозревали
Второе
Просмотрено
5163
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Салаты
Просмотрено
4842
Супер Аппетитный салат из кальмаров с грибами
Второе
Просмотрено
5557
Куриная грудка с грибами, запеченная с «Активией». Удивлены? Это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4852
Замечательный салат “Праздничный” — готовлю на все важные мероприятия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7419
Самые вкусные в мире блинчики с начинкой: Блины с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5712
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Сочная начинка сведет с ума любого!