Просмотров: 8450
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Сырная корочка вносит особый шарм!
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Просеянную муку растираем с яйцом до образования рассыпчатой массы, вливаем растительное масло и снова все перетираем.
Постепенно вливаем подсоленную воду и вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и мягким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.
Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.
Лепим чебуреки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Натираем сыр и взбиваем яйцо.
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем тертым сыром и зеленью.
накрываем противень фольгой, чтобы фольга не касалась чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекаем при 180 С первые 15 минут с фольгой, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7877
Греческое медовое печенье «Зимний сон» с орехами и медом
Закуски
Просмотрено
6066
Мешочки из сыра сулугуни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6205
Несложный, аппетитный и очень вкусный манник с тыквой к чаю!
Завтраки
Просмотрено
5097
Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4192
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4355
Любители вкусно поесть оценят по достоинству — Грибная запеканка
Первое
Просмотрено
4678
Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный!
Завтраки
Просмотрено
4388
Такие вкусные и необычные горячие бутерброды с рыбой, твои родные точно оценят!
Второе
Просмотрено
4714
Мясные рулетики на шпажках под острым необычным соусом
Второе
Просмотрено
5394
Отбитая куриная грудка по-итальянски с жареными лимонами
Второе
Просмотрено
4147
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Разное
Просмотрено
6200
Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем!
Закуски
Просмотрено
4203
Потрясающие рулетики из кабачков и курицы — это не только невероятно красивая закуска, но еще и удивительно вкусная
Салаты
Просмотрено
3967
Оригинальный и очень вкусный салат с яблоком и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4188
Рецепт, который советую сохранить — Очень вкусные беляши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19045
Нежное лимонное печенье на кефире. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
Топ-9 лучших рецептов для любителей пиццы
Напитки
Просмотрено
3891
Летний период! Чем утолить жажду? Клубничный мохито без алкоголя — отличный выбор
Второе
Просмотрено
4163
Нежная и сладкая куриная печень с луком и морковью в сметане
Второе
Просмотрено
3820
Тихоокеанская треска в пивной панировке и картофель по-деревенски с соусом тартар
Салаты
Просмотрено
4117
Летом разве можно придумать лучше — Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Второе
Просмотрено
4783
Нежнейшие куриные сосиски: очень вкусно, а самое главное без всякой химии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Творожный пирог с яблоком и корицей к чаю!
Второе
Просмотрено
3832
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира