Просмотров: 9080
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Сырная корочка вносит особый шарм!
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Просеянную муку растираем с яйцом до образования рассыпчатой массы, вливаем растительное масло и снова все перетираем.
Постепенно вливаем подсоленную воду и вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и мягким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.
Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.
Лепим чебуреки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Натираем сыр и взбиваем яйцо.
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем тертым сыром и зеленью.
накрываем противень фольгой, чтобы фольга не касалась чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекаем при 180 С первые 15 минут с фольгой, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6900
Простой и очень вкусный САЛАТ ОБЪЕДЕНИЕ с ананасами, курицей и сыром. БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Напитки
Просмотрено
7025
Никогда раньше сам его не готовила: Домашний коньяк для Праздников
Второе
Просмотрено
8888
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Салаты
Просмотрено
5793
Замечательный салат «Вдохновение» для любого случая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Любимое лакомство детей и взрослых: Орешки со сгущенкой
Второе
Просмотрено
9155
Капустные котлеты с манкой. Вкусно, сытно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9088
Классический АНГЛИЙСКИЙ рецепт — Апельсиновый КОНФИТЮР с яблочным соком
Закуски
Просмотрено
5007
Закуска на миллион — рулет с грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
4560
Весенний салат к ужину. Легкость и свежесть вам обеспечены!
Закуски
Просмотрено
5897
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Удивительное мороженое всего из одного ингредиента
Разное
Просмотрено
8873
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Пампушки с чесноком и зеленью: особенно хороши для первых блюд!
Закуски
Просмотрено
5144
Очень вкусные чесночные чипсы из лаваша. Результат порадует!
Салаты
Просмотрено
5846
Салат «Чайка» — вкусно, сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Обалденное тыквенное печенье «АРОМАТНОЕ»
Закуски
Просмотрено
5423
Яркая и сочная закуска всего лишь за 20 минут: рулет из лаваша с крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4637
Нежные бефстроганов с грибами и сливками — любимый ужин моей семьи!
Второе
Просмотрено
5781
Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму!
Второе
Просмотрено
4990
Куриная печень с луком по моему любимому рецепту!
Разное
Просмотрено
14479
Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса
Второе, Закуски
Просмотрено
4937
Цветная капуста в соусе бешамель — великолепный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5970
Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Это блюдо всегда частый гость на моем столе — запеченные яблоки с начинкой