Просмотров: 8612
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Сырная корочка вносит особый шарм!
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Просеянную муку растираем с яйцом до образования рассыпчатой массы, вливаем растительное масло и снова все перетираем.
Постепенно вливаем подсоленную воду и вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и мягким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.
Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.
Лепим чебуреки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Натираем сыр и взбиваем яйцо.
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем тертым сыром и зеленью.
накрываем противень фольгой, чтобы фольга не касалась чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекаем при 180 С первые 15 минут с фольгой, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3821
Прекрасный способ побаловать любителей вкусно поесть — пирог с сыром и мясом
Закуски
Просмотрено
4680
Паштет из печени на чесночных гренках: всегда готовлю на праздники!
Второе
Просмотрено
6777
Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6400
Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Быстрый пирог-сметанник — любимый пирог моей семьи!
Второе
Просмотрено
7064
Печенка в томатно-сливочном соусе — нежная и безумно вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Супер-пицца. Рецептик от шеф-повара итальянской пиццерии!
Напитки
Просмотрено
10412
Учимся варить вкусный кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих гурманов
Закуски
Просмотрено
6560
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Закуски
Просмотрено
4076
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Закуски
Просмотрено
4176
Фаршированные крабовые палочки: легкая закуска на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4201
Простой рецепт домашней Нутеллы — просто объедение!
Разное
Просмотрено
8200
Как обычным лопухом исцелить 1000 болезней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4522
Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!
Салаты
Просмотрено
5058
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!
Второе
Просмотрено
4119
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Салаты
Просмотрено
6718
2 очень вкусных пп-салата с брокколи, которые можно есть в любой прием пищи
Десерты и выпечка
Просмотрено
7810
Самый нежный и простой Творожный пирог – настоящее наслаждение
Закуски
Просмотрено
4859
Насколько я поняла это закуска, но у меня расходится как основное блюдо! Огурчики с мясом по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Вкуснейшие зразы с капустой — бюджетный вариант!
Второе
Просмотрено
4613
Невероятно сочное куриное филе с помидорами и сыром. В чем секрет приготовления?
Закуски
Просмотрено
7815
Готовим самую хрустящую маринованную капусту в мире!
Закуски
Просмотрено
4335
Закусочные рулеты из слоеного теста с начинкой для перекуса, на работу или в школу!