Просмотров: 9092
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Сырная корочка вносит особый шарм!
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Просеянную муку растираем с яйцом до образования рассыпчатой массы, вливаем растительное масло и снова все перетираем.
Постепенно вливаем подсоленную воду и вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и мягким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.
Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.
Лепим чебуреки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Натираем сыр и взбиваем яйцо.
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем тертым сыром и зеленью.
накрываем противень фольгой, чтобы фольга не касалась чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекаем при 180 С первые 15 минут с фольгой, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7250
Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Простые в приготовлении вафли — идеальный вариант для воскресного завтрака!
Закуски
Просмотрено
7666
Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Второе
Просмотрено
4737
Идея к шикарному ужину — Полезные Куриные НОЖКИ с КАРТОШКОЙ и грибами
Второе
Просмотрено
5935
Просто и полезно: 5 рецептов котлет, которые станут вашей «палочкой-выручалочкой»
Закуски
Просмотрено
5585
Малосольная семга по самому лучшему рецепту. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Шикарное печенье «Новогодние шишки» — удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4383
Домашняя шаурма с курицей и овощами. Непревзойденное блюдо!
Второе
Просмотрено
4525
Очень сочные и ароматные мясные рулетики с начинкой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4890
Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6458
Пирожки из нежнейшего творожного теста с яблоками
Второе
Просмотрено
4637
Идеальный обед для счастливой семьи: картофельно-рыбная запеканка «Как у бабули»
Первое
Просмотрено
5224
Вкусный куриный супчик с сырными рулетиками. Такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7863
Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Пирог с рыбой, яйцом и зеленым луком от Натальи Чагай
Салаты
Просмотрено
4680
Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!
Салаты
Просмотрено
5204
Салат «Субботний»: такого Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
7049
Такое из фарша вы еще не готовили! Готовлю их часто вместо котлет! Вкуснота за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
4843
Идея к празднику — Салат с куриным филе, грибами и помидорами
Второе
Просмотрено
6007
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Напитки
Просмотрено
5296
Наливка из летних ягод — такая веселящая и очень легкая
Закуски
Просмотрено
12097
Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие куриные»Пальчики»
Разное
Просмотрено
16987
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине